Befözés

Collection by Benke Gréti • Last updated 3 weeks ago

48 
Pins
Benke Gréti
  Non Plus Ultra, Hungarian Recipes, Ketchup, Preserves, Pickles, Healthy Living, Recipies, Vegan Recipes, Food And Drink

Itt a legújabb befőzési őrület: Így teszik el télire a paradicsomot a háziasszonyok

Elképesztően kreatívak a magyar nők, ha befőzésre kerül a sor; és nem vitás, hogy a legjobb ötleteket Boros Vali, a szabolcsi csodaháziasszony csoportjában osztják meg. Akik kóstolták már így a paradicsomot, azt mondják, mennyei az íze. Ráadásul a recept is igen egyszerű, mutatjuk!

Delicat făcut in casa Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Homemade Seasonings, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Canning Recipes, Clean Eating Recipes, Healthy Cooking, No Bake Cake

Ételízesítő házilag

Gyerekkorom óta szeretem a delikátot azt a bizonyos 8-ast. Rászórni a vajas kenyérre,friss paradicsommal ,uborkával mennyei. Persze másho...

Adventures in Canning: Dill Pickles - The Ramblings of an Aspiring Small Town Girl Creamed Cucumbers, Pickling Cucumbers, Canning Recipes, My Recipes, Healthy Recipes, Canning Dill Pickles, How To Make Pickles, Pickled Cabbage, Hungarian Recipes

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

  Vegas, Kefir, Food 52, Food Storage, Pickles, Cucumber, Natural Remedies, Healthy Living, Food And Drink

Idén kipróbálod így? Kovászos uborka, ami hetekig jó! Csak egy összetevőt kell megváltoztatni

Megtettem és meglepődtem!

...konyhán innen - kerten túl...: Mézes cseresznyedzsem Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Sugar Free Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Food Storage, Bottles And Jars, Food To Make, Cherry

Mézes cseresznyedzsem

Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, hogy milyen, amikor az ember lánya úgy tesz el gyümölcsöt, ahogy a "régiek". Semmi adalék, semmi tartósítószer, csak a gyümölcs és egy kis plusz. :) Most, hogy már hárman vagyunk, épp itt volt az ideje, hogy elhagyjam a dzsemfixet, befőzőcukrot (bár 'asszem ilyet életemben egyszer használtam) és minden olyasmit, ami nélkül még vígan lehet finom lekvárokat, dzsemeket, befőtteket eltenni. Itt az első cseresznyedzsem. ...kis mézzel és citrommal…

  Hungarian Cookies, Pickling Cucumbers, Preserves, Pickles, Muffin, Paleo, Good Food, Dessert Recipes, Food And Drink

Fügesajt | Edit Pappné Kulcsár receptje

Mennyei Fügesajt recept! Az idei évben nagyon sok fügém termett. Mi nyersen, a bokorról csemegézve szeretjük legjobban, de nem győzzük megenni. Ne vesszen kárba ez az ízletes gyümölcs, ezért készítettem belőle sajtot.

Mennyei Sárgabarack befőtt recept! Kiváló házi sárgabarack befőtt recept tartósítószerek nélkül, vizes dunsztban. Neked is érdemes elkészítened, nagyon finom! ;) Mi 660g magos sárgabarackból kezdtünk neki, ebből 600g magozott barackot kaptunk, így erre írtuk a receptet. Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Food Storage, Preserves, Pickles, Recipies, Food Porn, Dessert Recipes, Food And Drink

Sárgabarack befőtt | Büki Miklós receptje

Mennyei Sárgabarack befőtt recept! Kiváló házi sárgabarack befőtt recept tartósítószerek nélkül, vizes dunsztban. Neked is érdemes elkészítened, nagyon finom! ;) Mi 660g magos sárgabarackból kezdtünk neki, ebből 600g magozott barackot kaptunk, így erre írtuk a receptet.

  Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Russian Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Holidays And Events, No Bake Cake, Food And Drink, Cooking Recipes

Sós uborka - eredeti orosz recept

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

Bodzaszörp :: Ami a konyhámból kikerül Cooking Recipes, Healthy Recipes, Elderflower, No Bake Cake, Preserves, Macaroni And Cheese, Healthy Living, Recipies, Food And Drink

Bodzaszörp :: Ami a konyhámból kikerül

Bodzaszörp :: Ami a konyhámból kikerül

Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy… Canning Pickles, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, No Bake Cake, Food Storage, Food Inspiration, Delish, Food And Drink, Cooking Recipes

Darált paprika befőtt | Gasztropajti receptje

Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy…

Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com Ital Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Kinds Of Salad, No Bake Cake, Food Inspiration, Salad Recipes, Food To Make

Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com

A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek nem jók erre a célra. Hozzávalók: 5 kg paradicsom 1 csokor petrezselyemzöld 5 vöröshagyma 3-6 evőkanál olaj (minden üveg tetejére 1 kanál) 5 gerezd fokhagyma A savanyúság levéhez: 5 szem […]

fermentálás how to Gourmet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Pickling Cucumbers, Pickles, Salad Recipes, Healthy Living, Paleo, Food And Drink

Fermentálás 1x1 - Kezdj el savanyítani profin!

Az egyik előző bejegyzésben már megtudtuk, hogy mikrobiológiai értelemben mi is az a laktofermentál...

  Pickling Cucumbers, Ketchup, Preserves, Pickles, Garlic, Cooking Recipes, Canning, Meat, Vegetables

Töltenivaló paprika télire

Édesanyámtól tanultam ezt az egyszerű receptet, mindig így tette el télire a töltenivaló paprikát és nagyon jól megállt. Sokan paradicsomlé...

Egy fiatalnak, aki jártas a konyhában, nem csak sütni - főzni illik, hanem tisztába kell lenni egyéb fortélyokkal is. Ezek egyike a kovás... Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food 52, Diy Food, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Paleo, Kefir, No Bake Cake

Kovászos uborka.

Egy fiatalnak, aki jártas a konyhában, nem csak sütni - főzni illik, hanem tisztába kell lenni egyéb fortélyokkal is. Ezek egyike a kovás...

Bodzavirág likőr házilag | A napfény illata Cocktail Drinks, Cocktails, Gourmet Gifts, Elderflower, Wine Decanter, Diy Food, Drinking Tea, Barware, Recipies

Bodzavirág likőr házilag - A napfény illata

Hű, ez de finom! 🙂 A bodzavirág nálunk nagy kedvenc, imádjuk az illatát, és az ízét is. A húgom különösen nagy rajongója a bodzaszörpömnek. A tavalyi év nálam a likörök éve volt, sokféle likőrt készítettem: zöld diót, csipkelikőrt, és bodzát, mindegyikből egy keveset, így az idei évben pótolni kell a készletet. A sort a bodzavirág nyitja. A bodzavirág likőr nyár végén, ősz elején emlékeztet majd minket a májusra és erre az illatos, finom virágra. Mert akkor jó, ha alaposan összeérnek az…

  Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Gourmet Gifts, Lemon Curd, World Recipes, Food To Make, Healthy Snacks, Food And Drink

Karácsonyi narancslekvár expressz gyorsan | Rupáner-konyha

Frissen facsart narancslével, gyümölcsdarabok nélkül...