Sajt

Collection by Berta Szakmáriné Zsuzsanna • Last updated 5 days ago

418 
Pins
 • 
47 
Followers
Berta Szakmáriné Zsuzsanna

Házi trappista sajt | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Házi trappista sajt recept! Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;)

Sütőben sült rántott sajt

Õrület, mit talált ki a magyar háziasszony: magát forgatja a rántott sajt

Gyors, egyszerû és pillanatok alatt kész ez a szuper ötletes rántott sajt! Nemcsak finom, de a legjobb választás rohanós napokra. Kezdő háziasszonyok, figyelem, ezt tényleg lehetetlen elrontani!

Õrület, mit talált ki a magyar háziasszony: magát forgatja a rántott sajt

Gyors, egyszerû és pillanatok alatt kész ez a szuper ötletes rántott sajt! Nemcsak finom, de a legjobb választás rohanós napokra. Kezdő háziasszonyok, figyelem, ezt tényleg lehetetlen elrontani!

Színes sajtos tekercs

Hozzávalók : 9 vékony szelet sajt, 10 dkg vaj, 10 dkg sajtkrém, 10 dkg sonka, 2 főtt tojás, 2 csemegeuborka, 1 savanyított paradics...

Fűszeres házi krémsajt | Nosalty

Nagyon megtetszett ez a házi sajtkrém. Amikor először csináltam, csak teljesen natúr fogyasztottuk. Aztán készítettem fűszeresen. Nagyon szeretem a zöldborsot. Nemrég aszaltam paradicsomot, amivel igaz, hogy kellene vagy három hónapot várni, de volt pár olyan darab, ami puhább maradt. Azokat is szépen beleraktam. Én többször elvágtam, mint a tortát, és közte is megkentem. Az volt a legnehezebb, mert éppen hogy szét nem esett az egész.

Sajttekercs

Ez a sajttekercs régebben elmaradhatatlan része volt a húsvéti és a szilveszteri asztalunknak, mindenki szerette. Aztán sok év kihagyás következett.. Az oka az volt, hogy úgy készült, hogy a sajtot nejlonzacskóba téve meg kellett főzni, és kinyújtani. De annyira nem jó minőségűek voltak az általam vásárolt sajtok, hogy nem lehetett szépen nyújtani, vagy kemények maradtak, vagy elszakadtak.. Akkor úgy gondoltam, hogy a kukának többet nem dolgozok vele.. Aztán a héten (pont jókor, húsvét…

Mini sajtnyársak

Receptek Lajos Mari konyhájából - Mini sajtnyársak

Sajt másképpen ;)

Ahogy a megpárolt karfiolt összeturmixolva (sörélesztőpehellyel, kis fokhagymával, sóval, fűszerekkel) tökéletes és mennyei "sajtkrémet"vagy "sajtszószt" varázsolhatsz, úgy természetesen szilárd "sajtot" is készíthetsz

Sajtszalámi

Hozzávalók 30 dkg EDAMI sajt, melyet forró vízbe teszünk benne hagyjuk 30 percig majd kinyújtjuk jó vékonyra. Egy vastagabb sávban rákenjük a fehér krémet, utána elhelyezzük rajta a gépsonka szeleteket,majd egy vékony csíkban rákenjük a sárga krémet is. Óvatosan feltekerjük, - ez kb. 2 és fél rúd - folpackba vagy alufóliába csomagoljuk majd hűtőbe tesszük. Ha kellően kihűlt lehet szépen szeletelni. Fehér krém 4 főtt tojás fehérje apróra vágva 15 dkg vaj 1 doboz Mackó sajt újhagyma, vagy…

Fokhagymával tűzdelt sült camambert sajt

Megint camambert sajt. Számomra egyáltalán nem unalmas és ahány elkészítési mód, annyi íze van. Mindig más, persze mindig finom. Elmaradhatatlan hozzávaló a pirítós is. ;-) Ez a változat annyiban izgalmas, hogy a megsült, kívül keményebb réteg alatt olvadt sajt lapul és amikor felvágjuk, akkor folyik belőle a finom, lágy sajt... Hozzávalók: (személyenként) 1 kerek camambert sajt 2 gerezd fokhagyma só bors oregano olíva olaj A fokhagymát hosszában vékony szeletekre vágom, majd a camambert…

CAMEMBERTTEL SÜLT MEDITERRÁN ZÖLDSÉGEK

Én igazán szeretem a húst, nem vagyok vega típus, DE amikor ennyi finom, kívánatos zöldség áll nagy halomban a piacon, ráadásul helyi, akko...

Sajttekercs

Ez a sajttekercs régebben elmaradhatatlan része volt a húsvéti és a szilveszteri asztalunknak, mindenki szerette. Aztán sok év kihagyás következett.. Az oka az volt, hogy úgy készült, hogy a sajtot nejlonzacskóba téve meg kellett főzni, és kinyújtani. De annyira nem jó minőségűek voltak az általam vásárolt sajtok, hogy nem lehetett szépen nyújtani, vagy kemények maradtak, vagy elszakadtak.. Akkor úgy gondoltam, hogy a kukának többet nem dolgozok vele.. Aztán a héten (pont jókor, húsvét…

Sajt házilag

Lágy sajtom, ( labneh ) ahogyan én készitem : Hozzávalók: 4,5 liter másfél %-os tej 475 gr-os joghurt (vagy kefir) 3 teáskanál só 5-6 gerez...

Forró sajtleves – gyorsan valami finomat | Álom.Íz.Világ.

Tartalmas, gyorsan elkészíthető leves.

Kolbászos sajttekercs - Receptkirály.hu

Kolbászos sajttekercs recept képpel. Elkészítés és hozzávalók leírása, 30 perces, 4 főre, Egyszerű