tejtermékek

Collection by Berta Szakmáriné Zsuzsanna

26 
Pins
 • 
35 
Followers
Berta Szakmáriné Zsuzsanna
5 perc alatt kész ez a csokis-chiamagos nasi Baby Food Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Diet Cake, Mousse, Protein Foods, Sweet And Salty, Sweet Desserts, Winter Food

5 perc alatt kész ez a csokis-chiamagos éjszakai szupernasi

Duplán egészséges és mámorítóan finom ez a zseniális snack! Már egy kis darabka is elnyomja az édesség utáni vágyat és garantáltan visszanyomja az éhségérzetet!

Sajtok a konyhámból: Házi joghurt készítés Homemade Tables, Kefir, Cake Cookies, Recipies, Quesadilla, Food And Drink, Cheese, Muffin, Welcome Back Sign

Házi joghurt készítés

Mézes joghurt fahéjjal Hozzávalók: 5 l jó minőségű házi tej 1 adag joghurt kultúra (Termofil kultúra) A tejet felmelegítem 86 fokosra, majd minél hamarabb visszahűtöm 42 fokig. Közben kevés langyos vízben feloldok 1 kapszula joghurtkultúrát. Amikor a tej 42 fokos, beleöntöm a feloldott kultúrát és jól elkeverem a tejben. Ha csökkentem az ideális érlelési hőfokot (max 39 fokra) gyengébb ízű joghurtot kapok, amennyiben emelem az optimális érlelési hőfokot (max 45 fok) erősebb, karakteresebb…

Actually Love with Gm Diet Clean Eating Gm Diet Vegetarian, Vegetarian Recipes, Diet Diary, Mind Diet, Diet Recipes, Healthy Recipes, Healthy Foods, Low Carb Diet Plan, Anti Inflammatory Diet

Növényi tejföl házilag | Egyszerű és gyors vegán recept

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Kókusztej, mandulatej és zabtej készítése házilag Diabetic Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Vegan Food, Frozen Two, Little Mermaid Silhouette, Gm Diet, How To Make Homemade, Cacao

Kókusztej és mandulatej és zabtej készítése házilag

Korunk dilemmája: Inni, vagy nem inni? Mármint a tehéntejet. Íme, a biztosan laktóz és tejcukormentes megoldás. Gabonatejek elkészítése, házilag.

Ezt fald fel!: Vajkrém készítése házilag - joghurttal és tejszínn... How To Make Cheese, Real Food Recipes, Icing, Peanut Butter, Goodies, Food And Drink, Cream, Desserts, Sweet Like Candy

Ezt fald fel!: Vajkrém készítése házilag - joghurttal és tejszínn...

Házi tejtermékek :: Ami a konyhámból kikerül Romanian Food, Jar Gifts, Kefir, Kitchen Hacks, Diy Food, Milk, Cheese, Homemade, Canning

Házi tejtermékek :: Ami a konyhámból kikerül

Cottage cheese making. (in Hungarian) Perhaps for after the yoghurt experiment. Different Recipes, Other Recipes, New Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Farmers Cheese

Házi túró és aludttej

Nagyon szeretem a túróval készült ételeket, akár édesen, akár sósan. Nálunk, ha a szűk család összejön, akkor az 7-9 fő. Sok édesszájú is...

Nóri's ingenious cooking: One ingredient dairy-free, vegan cooking cream Milk Recipes, Dairy Free Recipes, Raw Food Recipes, Healthy Recipes, Bread Recipes, Snack Recipes, Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Dairy Free Alternatives

Főzőtejszín tej nélkül, egyetlen hozzávalóval - Nóra mindenmentes konyhája

·
1 review
·
12 hours
·

Krémes tejszín kesudióból: sűrítésre, mártásokhoz

Sünis kanál: Mascarpone házilag Real Food Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Easy Homemade Biscuits, Limoncello Recipe, American Desserts, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Kefir

Mascarpone házilag

A mascarpone nálam alapvető szükséglet. 1-2 éve szerettem bele, amikor valaki más receptje szerint sütöttem meg egy tortát. Mivel az ára elég húzós, csak ritkán engedhettem meg magunknak az efféle drágaságokat. A neten jártam utána a készítésének, a barátnőmtől kaptam is hozzá egy régi pelenkát, így már semmi sem állt a házi krémsajt-készítés útjába. Kedvenc vödrös tejfölünk pedig örömmel vállalkozott arra, hogy kiadja magából a fölösleges savót, és simán átlényegüljön imádnivaló…

Zabtej recept házilag: Zabtejet igazán egyszerűen készíthetünk otthon is, hűtőben tárolva 2-3 napig biztosan eláll. Összesen 5 perc munkával saját készítésű zabtejet fogyaszthatunk, amely jelentősen olcsóbb a boltban, készen kaphatónál. :) Süteményekhez nagyszerű tejpótló, de natúran kisbabáknak is adható. Diabetic Recipes, Diet Recipes, Jar Gifts, Kitchen Hacks, Kefir, Glass Of Milk, Food And Drink, Homemade, Drinks

Zabtej recept házilag | Fejes Ágota receptje

Mennyei Zabtej recept házilag recept! Zabtejet igazán egyszerűen készíthetünk otthon is, hűtőben tárolva 2-3 napig biztosan eláll. Összesen 5 perc munkával saját készítésű zabtejet fogyaszthatunk, amely jelentősen olcsóbb a boltban, készen kaphatónál. :) Süteményekhez nagyszerű tejpótló, de natúran kisbabáknak is adható.

Ezt fald fel!: Kaukázusi kefir házilag - kaukázusi kefirgomba Kefir, Wine, Drinks, Bottle, Meat, Food, Yogurt, Liquor, Beef

Ezt fald fel!: Kaukázusi kefir házilag - kaukázusi kefirgomba

Zabtej - Zabvíz … zabpehelyvíz! Semmi köze az igazi tejhez!  Zabból és zabpehelyből is készíthető.  Többféle módon állíthatunk elő gabonatejet, most zabpehelyből.  Lehet: főzni majd turmixolni / leforrázni, állni hagyni, turmixolni / megpirítani, áztatni és turmixolni. Legkíméletesebb HIDEG ELJÁRÁS: hideg tisztított vizet öntöttem a zabpehelyre, összeturmixoltam 2 lépésben. Leszűrtem és kész.  2-3 napig biztos, de akár 4-5 napig is eláll. Alternatív megoldás a tejet nem ivóknak! Smoothie Drinks, Smoothies, Cacao, Glass Of Milk, Oatmeal, Good Food, Kefir, Food And Drink, Healthy Recipes

Zabtej/zabvíz

...pontosabban zabpehelyvíz, mert ugye nincs köze az igazi tejhez. (Szokás zabból és zabpehelyből is készíteni.) Többféle módon állíthatunk elő gabonatejet, most zabpehelyből. Lehet főzni, majd turmixolni, lehet leforrázni, majd állni hagyni, turmixolni, lehet megpirítani, majd áztatni és turmixolni, stb. Az elmúlt esős, nyirkos napokon, finom melegséget hozott az életünkbe. A legkíméletesebb hideg eljárással készítettem. Egyszerűen, hideg tisztított vizet öntöttem a zabpehelyre, majd…

Ezt fald fel!: Vajkrém készítése házilag - joghurttal és tejszínnel Hungarian Recipes, Kefir, Icing, Recipies, Butter, Cheese, Homemade, Vegetables, Cooking

Ezt fald fel!: Vajkrém készítése házilag - joghurttal és tejszínnel

szeretetrehangoltan: Házi tejszínkrém (Házi mascarpone 1.) Kefir, Camembert Cheese, Dairy, Food And Drink, Throw Pillows, Homemade, Milk, Eggs, Nature

Házi tejszínkrém (Házi mascarpone 1.)

....amely felhasználható édes és sós finomságokhoz. Mascarpone házilag? Igen. Kétféleképpen szoktam. Vagy tejföl és tejszín keverékét csöpögtetem le, vagy így készítem, mint most. A tejföl + tejszín keverék, inkább savanykásabb, ez a variáció kellemesen édes. Bár nagyon sok alapanyagot készítek itthon, főleg tejből, de ez az ötlet nem az enyém, hogy kié (?) bizony nem tudom. Köszönöm :) A mascarpone nem egy olcsóság és sajnos így házi kivitelben sem :( amiért mégis itthon készítem, az a…

szeretetrehangoltan: Görög típusú joghurt házi joghurtból Torte Cake, Cookie Cutters, Milk, Pudding, Eggs, Cheese, Cookies, Food, Biscuits

Görög típusú joghurt házi joghurtból

Nyáron, több, sűrű, krémes joghurtot fogyasztunk. Készül belőle - joghurtos desszertek, pl. http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2012/01/joghurthab-kis-semmiseg.html, - joghurtos gyümölcs torta, pl. http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2012/05/joghurttorta-eperrel.html - joghurtos saláták, például a sokunk kedvence Tzatziki: http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2012/05/tzatziki.html Itt ahol élek, lehet kapni egy lengyel gyártmányú 450 gr-os ilyen tipusú joghurtot, de tudom nincs…