When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Befőzés

Collection by Beáta Erki

19 
Pins
Time to get into pickling and canning high gear. The late summer harvest bounty is here, and the perfect opportunity to make some not-so-everyday recipes. Why not start with this easy Pickled Dill Green Beans recipe. It would actually make a good first ti Pickled Green Beans, Pickled Cabbage, Fingers Food, Dilly Beans, Salsa, Canning Pickles, Brownie Desserts, Pickles, Sauces

Pickled Dill Green Beans - How to Pickle Green Beans

Time to get into pickling and canning high gear. The late summer harvest bounty is here, and the perfect opportunity to make some not-so-everyday recipes. Why not start with this easy Pickled Dill Green Beans recipe. It would actually make a good first time canning project, as the brine works as a preservative. Keep a …

Trucul prin care păstrezi mărarul câteva luni, verde și proaspăt - A. Frozen Free, Canning Pickles, Romanian Food, Romanian Recipes, Home Canning, Spices And Herbs, Frozen Meals, Preserving Food, Canning Recipes

Hónapokig eltartható a kapor fagyasztás nélkül is! Így csináld! - Bidista.com - A TippLista!

A kapor sajnos csak nyáron terem, viszonylag kevés ideig érhető el frissen ez az aromás fűszernövény. Hogy a többi évszakban se kelljen a tasakos kaprokra fanyalodnunk, itt a megoldás! Szerezzünk be nagyobb mennyiségben kaprot, akár kiskertünkből, akár termelőtől. Sterilizáljunk egy pár befőttesüveget és mossuk meg alaposan a kaprot. Töröljük szárazra a növényeket és az üvegeket […]

Szülőfalum májusban illatozik az virágzó akácfától. A falut körülöleli a sok akácfa, esténként még a gyerekszobámban is érezni lehetett édeskés illatát. Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Healthy Drinks, Healthy Recipes, Asian Desserts, Health Snacks, Smoothie Drinks, Edible Flowers, Ketogenic Recipes

Készítsetek kukucska szörpöt akácvirágból!

Szülőfalum májusban illatozik az virágzó akácfától. A falut körülöleli a sok akácfa, esténként még a gyerekszobámban is érezni lehetett édeskés illatát.

Sárgadinnyebefőtt Pickling Cucumbers, Dessert Recipes, Desserts, Winter Food, Food Storage, Vegan Vegetarian, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets

Sárgadinnyebefőtt

A befőzést nem művelem túl gyakran, csak olyan dolgokat próbálok ki leginkább, ami nem szokványos, mert kíváncsi vagyok, hogy mi sül ki belőle :). Így van ezzel a sárgadinnye befőttel is, elsősorba…

...konyhán innen - kerten túl...: Fűszeres édes-savanyú retek Clean Eating Recipes, Healthy Recipes, Torte Cake, Kinds Of Salad, No Bake Cake, Food Hacks, Food Styling, Pickles, Good Food

Fűszeres édes-savanyú retek

Idén valahogy nagyon klassz lett a "retektermés". :) Miután sikerült nem lecsúszni az időben történő ritkításról, így szépen cseperedtek. Olyannyira, hogy muszáj volt valamit kitalálni, mert ezt a mennyiséget ketten nem tudtuk megenni, még akkor sem, ha egyikünk igen lelkesen pusztítja. :D Sajna a nyers retekkel nem vagyok kibékülve, de különböző salátákban, ha már kissé veszített az erejéből szívesen fogyasztom én is. Most, hogy véget ért a kertben a retekszezon, muszáj volt az összes még…

szeretetrehangoltan: Aszalt paradicsom. Paradicsom aszalás lépésről-lép... Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Larder, Arabic Food, Snacks, Canning Recipes, Pinterest Recipes, Diy Food, Diet Recipes

Aszalt paradicsom. Paradicsom aszalás lépésről-lépésre.

Napfényes időt ígérnek az időjósok, itt az ideje a paradicsom aszalásnak! Már aki szereti és szeretne. Elárulom, hogy nekem már a második adagot süti a Nap, de friss idei tapasztalatokat szerettem volna megosztani, hiába a sok éves rutin. Jelentem a Nap ereje emelkedő tendenciát mutat, ami az aszalásnak mindenképpen kedvező. Két-három nap elegendő, hogy a létől duzzadó paradicsom, egy falatnyi koncentrátummá zsugorodjon. Miért aszaljunk paradicsomot, mire jó az egyáltalán? Aszaljunk, mert…

vegavarázs: eperbefőtt Fun Desserts, Dessert Recipes, Torte Cake, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Sugar Free Recipes, Canning Recipes, Sweet And Salty, Winter Food

Eper befőtt

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

A medvehagyma tartósítása - Kifőztük, online gasztromagazin Diabetic Recipes, Diet Recipes, Conservation, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Tips & Tricks, Food Crafts, Ciabatta, Sweet And Salty

A medvehagyma tartósítása - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Paradicsomos cukkinikrém télire, ha ezt megkóstolod, csak ezzel kened majd a kenyeret! Hungarian Recipes, Russian Recipes, Grilling Recipes, Cooking Recipes, Clean Recipes, Healthy Recipes, Canning Vegetables, European Cuisine, Home Canning

Paradicsomos cukkinikrém télire, ha ezt megkóstolod, csak ezzel kened majd a kenyeret!

A paradicsomos cukkinikrém friss puha kenyérrel önmagában is fenséges, de húsok mellé is kínálhatjuk. Ha így tesszük el sokáig eláll.

Incredibly delicious treats from dried strawberries Strawberry Fruit, Strawberry Recipes, Candy Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Candied Strawberries Recipe, Dried Strawberries, Enjoy Your Meal, Homemade Sweets

Kandírozott eper, hihetetlenül finom és egy szempillantás alatt elkészíthető! - Bidista.com - A TippLista!

Az eper az egyik legfinomabb gyümölcs, de nem csak finom hanem nagyon jó hatással van az emberi szervezetre. Vitaminokban, rostokban és antioxidánsokban gazdag gyümölcs, ezért javallott a fogyasztása, hiszen több mint 50 jótékony hatóanyagot tartalmaz. Az epret fogyaszthatjuk nyersen, vagy készíthetünk kompótot, lekvárt belőle aki szereti annak pedig, a kandírozott epret ajánljuk. A kandírozott eper […]

Most dobsz egy hátast, ez az évszázad kukoricatrükkje - Ripost Hungarian Recipes, Canning Recipes, Winter Food, Diy Food, No Bake Cake, Food Storage, Vegan Recipes, Food And Drink, Yummy Food

Most dobsz egy hátast, ez az évszázad kukoricatrükkje

Ezentúl télen is élvezheted a nyár ízeit, zárd üvegekbe a kukoricát! Mehet is a csemege a kamrapolcra, télen csak melegítened kell. Zseniális finomság!

Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, hogy milyen, amikor az ember lánya úgy tesz el gyümölcsöt, ahogy a "régiek". Semmi... Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Fruit Drinks, Sugar Free Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Food To Make, Cherry, Spices

Mézes cseresznyedzsem

Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, hogy milyen, amikor az ember lánya úgy tesz el gyümölcsöt, ahogy a "régiek". Semmi adalék, semmi tartósítószer, csak a gyümölcs és egy kis plusz. :) Most, hogy már hárman vagyunk, épp itt volt az ideje, hogy elhagyjam a dzsemfixet, befőzőcukrot (bár 'asszem ilyet életemben egyszer használtam) és minden olyasmit, ami nélkül még vígan lehet finom lekvárokat, dzsemeket, befőtteket eltenni. Itt az első cseresznyedzsem. ...kis mézzel és citrommal…

Petrezselyem pesto Pesto, Hungarian Recipes, Food Crafts, No Bake Cake, Preserves, Mason Jars, Spices, Food And Drink, Smoothie

Petrezselyem pesto | Nosalty

Szeretem a pesto mindenféle változatát: készült már a konyhámban spenótból, pitypangól. Most sem a klasszikus, bazsalikomos verzióért nyúltam: petrezselyem pestot csináltam dióval, ami kitűnően illik tésztákon kívül, pl. halas fogásokhoz. A fenyőmag helyett diót tettem bele, ez szerintem jobban kiegészíti a petrezselyem ízét.

Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! Ital Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Kinds Of Salad, No Bake Cake, Food Inspiration, Salad Recipes

Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com

A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek nem jók erre a célra. Hozzávalók: 5 kg paradicsom 1 csokor petrezselyemzöld 5 vöröshagyma 3-6 evőkanál olaj (minden üveg tetejére 1 kanál) 5 gerezd fokhagyma A savanyúság levéhez: 5 szem […]

Tartósítás, befőzés - Kifőztük, online gasztromagazin Hungarian Recipes, Pickles, Cucumber, Sausage, Tasty, Meat, Vegetables, Cooking, Levek

Ecetes sárgarépa - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság