NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A baconbe tekert sajttal töltött húsgolyók garantáltan mindenki kedvence lesz! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek, amit vegetáriánusok is fogyaszthatnak. A gombafasírt, hús nélküli ízletes étel, könnyen elkészíthető, ebédnek vagy akár vacsorának is megfelelő. Hozzávalók: 1 kg gomba, 2 db hagyma, 4 db tojás, 4 evőkanál zsemlemorzsa, só, őrölt fekete bors, olaj a sütéshez. Elkészítés: Tisztítsuk meg a gombát és sós vízben főzzük […]

Mennyei Mustáros petrezselymes sertéstokány recept! A tokány mindig ízletes étel számomra, most ez a változat nyerte meg tetszésem.

Nagyon szeretjük a nokedlit és a túrógaluskát is. Ha gyors ebédet kell készítenem, vagy csak egyszerűen nincs kedvem sokáig pepecselni a konyhában, akkor rendszerint e közül a két köret közül szoktam választani (ha a főtt vagy sült virslit nem számoljuk :D ). Úgy gondoltam, most összeházasítom a kettőt, és olyan nokedlit készítek, amiben túró is van. Az arányok ezért némileg változtak, és kicsit olyan hasra ütés szerűen alakultak, de nagy örömömre már elsőre sikerült elérnem a tökéletes…

Legnagyobb kedvencemtől, Jamie Oliver-től való csodás recept ez! Egyszerűen tökéletes! Mindig ugyanolyan finom, elronthatatlan. Egy nagyon ruganyos, levegős tésztát kapunk. Ahogy a képen is látható, a kelesztés után, átgyúrás előtt :-) Nem kell bele semmi extra, így finom, ahogy van! Már jó pár évvel ezelőtt, külföldön tv-ben láttam, amikor készítette, gyorsan felírtam, és azóta szóba sem jöhet más pizzatészta. Itthon megjelent könyveiben is megtalálható a recept, a Jamie természetesen-ben…

Mennyei Sonkás sajtos krokett recept! Párom imádja a krokettet és egy videó hozta az ihletet, a többit pedig kiagyaltam. Isteni!

Szülinapi menü részét képezte ez a finomság. Nagyon hamar elfogyott, szerencsére mindenkinek ízlett. Mivel leveles tésztából készül, így viszonylag...

Könnyen elkészíthető finomság. Ezt az ételt még azok is örömmel fogyasztják, akik nem zöldség rajongók. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 dl főzőtejszín 1 dl natúr joghurt 7 dkg reszelt parmezán 3 sárgarépa 1 zellergumó 40 dkg brokkoli (mirelit) 1 hagyma 20 dkg zöldborsó (konzerv) 1 leveskocka só, bors olaj Elkészítése: A húst felszeleteljük és átkenjük […]

A hétvégi ebédek sztárja lesz ez a finom húsos étel! Tetszés szerint mással is megtöltheted, de nekünk ez a variáció nagyon ízlik. Melegen és hidegen is nagyon ízletes! Hozzávalók: 700 g sertéshús (karaj, lapocka tetszés szerint) 150 g sajt 2 hagyma 2 tojás 500 g gomba olaj só bors őrölt csili A sütéshez: 1 dl […]

Fincsi és gyerekjáték az elkészítése! Hozzávalók: 1 csomag tészta 30 dkg sonka 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál tejföl 5 dkg ementáli 4 gerezd fokhagyma fél teáskanálnyi oregánó friss bazsalikom olaj só, bor Elkészítése: A tésztát sós vízben kifőzzük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és kevés olajban megsütjük, majd törlőkendőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot. A […]

Mennyei Csirkemellel töltött édesburgonya recept! Ebben az ételben tulajdonképpen egyszerre benne van a köret és a hús. Viszonylag kevés hozzávalóból egy komplett étel készíthető, ráadásul isteni finom és még jól is néz ki! :-)

Gyorsan elkészíthető egytálétel! Nálunk karfiol bármikor, bármilyen formában jöhet:) Hozzávalók 1 kg karfiol 2 db tojás, 8 dkg sajt, 4 dkg vaj, 2 dl tejföl, só, bors. Elkészítése 1 kg tisztított és jól megmosott kelvirágot (karfiolt) kisebb rózsákra szedünk szét és gyengén sózott vízben majdnem puhára főzzük, majd leszűrjük és jól lecsöpögtetjük. Ha kihűlt, vajjal […]

Mivel ezt az ételt mi javarészt húsvétkor készítjük, jöjjön a receptje -mint ahogy azt már a LEVESBEN FŐTT TÖLTELÉKnél is leírtam-, annyi plusszal, hogy 1 csomag sütőport is a masszához keverek. Hozzávalók: -6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom, ehhez -2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek -1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm az egészet; -7 egész tojást (ismét egy okosság, de ez Nagyitól…