Édes kelt tészták

Collection by Julianna Bielik • Last updated 3 weeks ago

99 
Pins
 • 
33 
Followers
Julianna Bielik

Túrós batyum - Kalácsot, brióst, kakaós csigát stb ezzel a tésztával szoktam készíteni - Ketkes.com

Nagyon finom puha tészta szokott lenni, csak úgy eteti magát! Kakaós kalácsot, diós mákos brióst, annyi féle mindent lehet készíteni belőle! Hozzávalók a ledagasztáshoz: Fél kg liszt, kb fél l tej, 1 élesztő (5 grammos), 1 egész tojás, 1 cs vaniliás cukor, 10 dkg ráma , töltelékhez: 0,5 kg túró tojással cukorral, vaníliás cukorral kevés […]

Cruffin | Rédeiné - Varga Éva receptje

Mennyei Cruffin recept! #énkönyvem. Kívül ropogós a belseje meg isteni pihe - puha. Anno egy olasz receptoldalon fedeztem föl ezt a receptet ami mára már az egyik kedvenc receptoldalam. Több isteni finom süteményt elkészítettem már az oldalról. Kicsit időigényes a sok pihentetés miatt, de alapjában nem sok munkát igényel. Amit még érdemes tudni, Amerikából származik a süti ötlete. Croissant és muffin. A croissant-hoz hasonló a tésztája, és muffinsütőben készül.

Omlós és habkönnyű kétszínű vajas kalács | TopReceptek.hu

Az omlós és habkönnyű kétszínű vajas kalács nemcsak ízletes édes desszert, hanem a szemnek is gyönyörködtető. Kitűnő választás vacsorához, egy bögre forró tejszínhabos kakaóval. A gyerekek imádják, de a férjem is nagy rajongója. Önmagában is nagyon finom, de vajjal és lekvárral megkenve is fogyasztható.

Kürtőskalács, finomabb mint amit a vásárokban lehet venni! - Egyszerű Gyors Receptek

Te magad is könnyen elkészítheted, ha valami finomságot szeretnél sütni! HOZZÁVALÓK A tésztához: kb. 2,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 35 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 5 dkg porcukor 2 db tojás sárgája 7,5 dkg margarin pici só 1 db … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A világ legfinomabb kalácsa! Fenséges diós kakaós töltelékkel, még a nagymama is elkéri a receptjét! - Ketkes.com

A legpuhább és legízletesebb kalács receptjét hoztuk ma el nektek, még azt is eláruljuk, hogy mit ne tegyél soha, hogy a kalács jóízű és puha legyen. A tradíció szerint, ha kalács van az asztalodon akkor ünnepelsz, így Húsvétra is kalácsot sütünk. Hozzávalók: 1 kg liszt, 8 tojás sárgája (szoba hőmérsékletű legyen), 50 g élesztő, 500 […]

Csokis-gesztenyés sodort kifli

A sodort rétes ötlete alapján készítettem ezt a kiflit. A tésztája egészen hasonló a réteséhez, de ez élesztőt is tartalmaz. Több változat is készült, volt hogy a feltekert tésztát szeletekre vágtam és egyesével nyújtottam ki, majd töltöttem és tekertem. Meglehetősen macerás úgy. Most a feltekert tésztát kettévágtam, majd pihentetés után nagyobb téglalappá nyújtottam és háromszögekre daraboltam. Lényegesen egyszerűbb, haladósabb ez a módszer. A tölteléke bármi lehet a túrótól a mákon, a dión…

Fonott kalács, nyolc szálból

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 20 g friss élesztő 2.5 dl tej 3 evőkanál cukor 50 g olvasztott vaj 1 citrom lereszelt héja 1 vaníliás cukor 2 tojás sárgája Egy mokkás kanál só (5 g) 1 egész tojás felverve, lekenni a tetejét. A lisztet mélyebb tálba szitáljuk, belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntünk egy dl langyos cukros tejet és hagyjuk felfutni, körülbelül 10 perc. Miután az élesztő felfutott, a többi hozzávalóval alaposan kidagasztjuk, amíg sima, rugalmas tésztát kapunk. Letakarva kétszeresére…

Kakaós Fantan

Már rég izgatta a fantáziámat ez a különleges nevű és formájú kalács. Most épp jól jött, a 20. Blogkóstoló játék, ahol a Serpenyővirtuóz blog számomra Anikót, az Olajbogyó blog háziasszonyát sorsolta. Természetesen első körben a kelt tésztákat böngésztem át és akkor megláttam ezt a kakaós csodát, amit Anikó már fahéjasan is elkészített. Én is megsütöttem a kakaós változatot. A kelt tészta szinte egész kis mértékben tér el az én jól bevált receptemtől, nagyon jó volt vele dolgozni, csak…

Simit - egy karika Törökország

Többen kérték már tőlem a receptet és ha jól emlékszem egyszer már bele is vágtam a Simit (ejtsd: szimit) sütésbe, de a végeredmény nem ...

A nagymama isteni bejgli receptje

A nagymama isteni bejgli receptje. Közeledik a Karácsony és ilyenkor minden otthonban a bejgli illata kering majd. Az igazán jó bejglihez azonban nagyszüleink értettek a legjobban, ez a recept tőlük maradt fent!

Foszlós mazsolás kalács recept - Könnyű Gyors Receptek

Foszlós mazsolás kalács recept elkészítése: Kis cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojásokat, a többi hozzávalót, ( ...

Vanília pudingos csiga | Leléné Marcsi receptje

Mennyei Vanília pudingos csiga recept! A gyerkőceim nagy kedvence, és nem mellesleg olcsó és kiadós! Ahol több a pici éhes száj érdemesebb megsütni!

Vízen kullogó

A tejfölben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt.

A foszlós kalács rejtelmei | NOSALTY

Nem kertelünk: a foszlós kalácshoz nem elég egy jó recept. Szabályok vannak, melyeket muszáj betartani a kalácssütés során. Következzenek a titkok, pontról pontra!

Eredeti pacsni | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Eredeti pacsni recept! A pacsni érdekes technológiával készülő hagyományos, magyar sütemény. Sajnos egyre kevesebb lehetőség van a pékségekben a kézi gyártásra és a vásárlók sem tudnák megfizetni. Néhány pékség próbálkozik gépi osztással pacsnit gyártani, ami azt eredményezi, hogy a zsiradék elkenődik a tésztában, nem alakul ki a ropogós, enyhén leveles szerkezet.