savanyú

14 Pinek0 követő
Csalamádé, az örök kedvenc         Hozzávalók :   kb. 4 db 1 literes üveghez   80 dkg paprika  ...

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Szilvalekvár cukor és keverés nélkül

Szilvalekvár cukor és keverés nélkül

Lecsó télire tartósítószer nélkül, egyszerűen

Lecsó télire tartósítószer nélkül, egyszerűen

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa  - kb. 30-50 dkg cukor  - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum)  felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa - kb. 30-50 dkg cukor - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum) felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül

Évek óta kísérletezem, hogy végre megtaláljam az a felöntőlevet, ami a legpraktikusabban használható és nagyon finom savanyításhoz. Kis...

Évek óta kísérletezem, hogy végre megtaláljam az a felöntőlevet, ami a legpraktikusabban használható és nagyon finom savanyításhoz. Kis...

...konyhán innen - kerten túl...: Mézes cseresznyedzsem

...konyhán innen - kerten túl...: Mézes cseresznyedzsem

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos!    Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az…

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos! Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az…

Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról! - www.kiskegyed.hu

Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról! - www.kiskegyed.hu

Pinterest
Keresés