Ha szereted a diós finomságokat, ez az ízvilág biztosan lenyűgöz majd! Mi egyszerűen rajongunk érte, nem lehet belőle eleget készíteni! Ha kipróbálod, biztosan a család kedvence lesz. Hozzávalók 1 kg liszt, fél l tej, 50 g élesztő, 10 dkg olvasztott vaj, 1 dl olaj, 1 tojás, 2 kanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés 1 kg lisztből, […]

Van, ahol mandulának nevezik ezt a fajta süteményt, nálunk csak diócska, a meglévő sütőformám is ...

Hogy egy falat süteményben mennyi minden tud lenni.

Hogy egy falat süteményben mennyi minden tud lenni.

Ma egy kis túrós és túrós-meggyes batyu készült :) Már a látványa is káprázatod, hát még az íze…! Nem tudunk ellenállni az ilyen csodás finomságoknak, ezért nálunk gyorsan elfogy. Hozzávalók 60 dkg liszt, 3,2 dl tej, 1 tojás, 1 mk. só, 2-3 ek. cukor, 8 dkg olv. vaj, 2,5 dkg élesztő. Elkészítés Egy tálban összedagasztom […]

Ebből az adagból 6-7 db lesz! Csodásan sikerült, nálunk egyszerűen ez az új kedvenc. Hozzávalók 60 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 10 dkg olvasztott ráma, 6 ek porcukor, 1 élesztő, 1 kk só, 5 dl tej, reszelt citrom héj, 1 cs van cukor. Elkészítés Kelt tésztát készítünk. A dobozokat alufóliával bevonjuk. Megkenjük olajjal. A megkelt, kisodort […]

Az egyik legjobb diós sütemény, amit valaha ettem! Különlegessége, hogy a darált dió nem a tésztájába kerül, hanem a tésztára pakolt finom tojáshabba. A tészta négy alapanyagból készül, amire jó kis ribizlilekvárt kenünk. Amíg a lekvárral megkent tészta készül a sütőben, elkészítjük a diós habot. Utolsó lépésben ez a hab kerül a tésztára, majd az egészet készre sütjük. Nem nehéz, nem bonyolult, a végeredmény pedig egyszerűen zseniális! Szerző: Mineralka

Házi energiaszelet zabpehelyből, aszalt gyümölccsel, mag Gyors, egyszerű, házikészítésű energia bomba, egyben nasi is

Elkészítés:

Macskaszem - Ez Szuper

A hétvégi desszertünk. Talán nincs is olyan, aki ne szeretné ezt a csodás finomságot. Ha valami nagyon ízletesre vágysz, próbáld ki, ebből nem lesz elég 1 – 2 darab. Hozzávalók a tésztához: 1,5 dl víz 1,5 dl étolaj csipet só … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Egy lakodalomban találkoztam először ezzel a sütivel, amit az ifjú pár nagyszülei sütöttek a nagy napra. Elhatároztam, hogy utánajárok és megsütöm.

Ez volt Apu kedvenc süteménye. ♥ Mamám nagyon sokszor sütött és mindig kaptunk belőle kóstolót. Otthon sosem sütöttünk, talán azért is, mert Mamáé volt az igazi. Később aztán volt néha a pékségből, egy kis nosztalgiázás végett, de azért az mégis más. Sokáig a pontos recept sem volt meg, mert hát a régiek sokszor csak úgy érzésre készítették a tésztákat. Persze sok gyakorlás után nem csoda, ha nem kellett méricskélni. Kalandos úton bár, de meglett Mamám receptje, amit egy picit módosítottam…

A bolti kekszeket több okból sem szeretem, sokkal szívesebben készítem el házilag. Nem kell sok időt áldozni rá, nagyon gyorsan elkészíthető omlós, és ízletes nassolnivaló. A mákot helyettesíthetjük dióval, mandulával, mogyoróval stb. Ebből a mennyiségből kb. 40 db aprósüteményünk lesz.