Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...
ru wp-content uploads 2017 07 lepeshki-na-kefire.
Sajátítsuk el ezt a tökéletes kelt tészta receptet, és többé nem lesz gondunk. Tökéletesen felnő, légies, könnyed, és nem lehet elrontani.
A legfinomabb kelt tészta receptje! Egyszer kell megtanulni és mindig garantált a siker!
Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…
Kelt rétes (gibanica) | Gasztroangyal
Hungarian Recipes, Hungarian Food, Vaj, Food Cakes, Gourmet, Breads, Cooking Food, Hungarian Cuisine, Cakes
Kókuszos csiga - Ha nem gond, megosztom veletek a kedvencemet - Ketkes.com
un deliciu din lipii subtiri cu umplutura
Már sok lángos receptet kipróbáltam, de ennél letapadtam. Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet. Azóta csak ezt készítem. Ez a recept azért is jó, mert nem kell kisütni egyszerre. Akár 1 hétig is eláll a hűtőben.. mert nincs is jobb, a frissen sült lángosnál.:) Hozzávalók 1 kg finomliszt 6 dl kefir 4 db tojás 5 dkg …
Az előző croissanthoz képest ez egy lényegesen gyorsabb, egyszerűbb recept. Persze ez sincs pikk-pakk készen, de a hosszada...
Készítsd el a tökéletes tésztát, amiből lehet pizza, töltött palacsinta, vagy édes sütemény mindössze 4 lépésben!
