Befőzni

Collection by Erzsébet Bakk • Last updated 3 weeks ago

80 
Pins
  Relish Recipes, Jelly Recipes, Chutney Recipes, Jam Recipes, Veggie Recipes, Real Food Recipes, Yummy Food, Healthy Recipes, Tomato Canning Recipes

Sweet and Savory Tomato Chutney Recipe

This tomato chutney recipe is one of my favorite ways to preserve an abundant tomato crop from the vegetable garden. It's sweet & tangy & full of flavor.

 A bor nagyban befolyásolja a készülő Clean Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Fruit, Vegetarian Recepies, Hungarian Recipes, Food 52, Sin Gluten
Cooking RecipesHealthy RecipesSmoothie FruitFood 52

Brutálisan király hagymalekvár

A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt...

caramelized red onion chutney is easy to make, and makes a great addition to your cheese board.This caramelized red onion chutney is easy to make, and makes a great addition to your cheese board. Caramelised Onion Chutney, Red Onion Chutney, Red Onion Jam, Onion Relish, Pork Cheeks, Onion Recipes, Jam Recipes, Curry Recipes, Sauces

Caramelized Onion Chutney Recipe

·
44 reviews
·
1.5 hours
·

Sour and sweet, with a dark caramel colour, this onion chutney is essential for anyone who loves to add a hint of sweetness to a salty dish.

  Salad Dressing, Ketchup, Chutney, Preserves, Grilling, Vegan Recipes, Food And Drink, Pudding, Favorite Recipes

Ajvár

Adag: kb. 8-10 dl

  Food 52, Diy Food, Gourmet Gifts, Crochet Baby Booties, Superfoods, Teacher Gifts, Peonies, Homemade, Canning
Food 52Diy FoodGourmet GiftsCrochet Baby BootiesPeonies

Fűszerolaj házilag. Remek ízesítő, mutatós gasztroajándék | Szépítők Magazin

Friss fűszernövényekből igazán ízletes fűszerolaj készíthető. Ez is egy módja, hogy a téli hónapokban ne kelljen nélkülöznünk a friss, finom ízeket. Az ízeknek csak a fantázia és az ízlésvilág szab ha

  Canning Pickles, Homemade Vanilla, Ketchup, Food Hacks, Salsa, Pizza, Cooking Recipes, Soup, Favorite Recipes
Canning PicklesPizzaCooking RecipesFavorite Recipes

Házi pizzaszósz | Nor receptje

Mennyei Házi pizzaszósz recept! Házilag is lehet, tartósítószerek nélkül remek pizzaszószt készíteni, ami ráadásul spagettihez is kiváló. A receptben megadott mennyiségek egy 330 ml-es üveghez elegendőek.

  Ketchup, Salsa, Goodies, Jar, Stuffed Peppers, Canning, Vegetables, Food, Canning Recipes

ECETES PARADICSOM TÉLÉRE FŰSZEREK NÉLKÜL

vicuska13 kulináris blog kipróbált receptekkel, képes leírásokkal.

  Hungarian Recipes, Ketchup, No Bake Cake, Pickles, Healthy Life, Paleo, Food And Drink, Health Fitness, Cooking Recipes
Healthy LifeFood And DrinkHealth FitnessCooking Recipes

Aszalt paradicsom

Augusztus első felének igencsak forró időjárását használtam ki egy jó nagy adag napon aszalt paradicsom készítésére. A művelet nem túl bonyolult, de aki belevág (szerintem még lesz erre alkalmas meleg, napos idő), annak számolnia kell azzal, hogy 1 kg paradicsomból kb. 10-15 dkg szárított lesz. Szóval, a kihozatal elég kevés, de mindenképpen megéri vele dolgozni, különösen, ha saját termés, mert sokkal finomabb, mint a boltban kapható. Hozzávalók 5 kg érett, húsos paradicsom 2 kávéskanál só…

  Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Light Recipes, Food Porn, Food And Drink, Low Carb, Vegan, Fruit

Vega, zöldséges paté

Persze én is nagyjából azt vallom, hogy egy príma kacsazsíros kenyér vagy húsos krém, friss, fokhagymás pirítóson az egyik legeslegjobb SOS vacsi vagy reggeli, de azért ez a cuccos, zöldséges, fűszeres paté szerintem felveszi velük a versenyt. :D Friss zöldfűszerek helyett nyugodtan használhattok szárítottat is!

  Pickling Cucumbers, Ketchup, Pickles, Vitamins, Cheese, Baking, Food, Recipes, Bakken
Food

Különleges savanyúság - ennél egyszerűbb eltevési módszer nincs

Nagyon praktikus ez az eltevési mód, mert csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik. Uborka, patisszon, zöld paradicsom, paprika, gyöngyhagyma, káposzta, karfiol, töltött paprika, stb.

  Chutney, Preserves, Pesto, Squash, Acai Bowl, Cabbage, Bbq, Pudding, Cheese
ChutneySquashAcai BowlCabbage

SZILVA CSATNI FOKHAGYMÁVAL ÉS ROZMARINGGAL CSÍPŐSEN

fűszeres szilva csatni ( chutney)

  Pickles, Salad Recipes, Mason Jars, Stuffed Peppers, Vegan, Canning, Vegetables, Ethnic Recipes, Food
Stuffed PeppersVeganVegetablesEthnic RecipesFood

Sült paprika ecetben

SÜLT PAPRIKA ECETBEN Szép húsos paprikákat (Én szoktam zöldpaprikát és szegedi paprikát is így eltenni) megmosunk és sütőben vagy sütőlapon, megsütjük, vigyázva, hogy ne égjenek meg. Ahogy a paprikák sülnek, a forró sült paprikákat edénybe rakjuk, megszórjuk sóval és lefödjük. Egy óráig állni hagyjuk, ez alatt a paprikák kemény külső héja lehúzhatóvá válik. A szépen megtisztított paprikákat csumájukkal együtt üvegbe rakjuk. Feltöltő levet készítünk, kétharmad rész vízből, egyharmad rész…

  Curry Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Salted Caramel Fudge, Salted Caramels, South African Recipes, Oreo Cake, Russian Recipes, Plated Desserts
Curry RecipesCooking RecipesSalted Caramel FudgeSalted CaramelsRussian Recipes

Szilva csatni (chutney) - fűszeres szilvaszósz - Nóra mindenmentes konyhája

·
4 reviews
·
5 hours
·

Indiai hagymás szilvalekvár hozzáadott cukor nélkül. Fűszeres mártogatós, szósz, gasztroajándéknak is jó választás!

  Chutney, Chocolate Fondue, Preserves, Squash, Side Dishes, Spices, Food And Drink, Pesto, Desserts

Illatos szilvacstani

A csatni dél-ázsiai eredetű fűszeres szószféleség, sokféle variációban elkészíthető, alapanyagtól függően. Még mindig szilvaszezon van, az alábbi csatni pedig kitűnő gasztroajándék is lehet. Illato…

  Mason Jars, Apple Pie, Pickles, Tacos, Cream, Food, Winter, Creme Caramel, Winter Time
FoodCreme Caramel

Szilva nyersen eltéve

5 kg érett, de nem túlérett szilvát megmosunk, víztől lecsurgatjuk, kimagolunk. 1,5 kg cukrot összekeverünk 1 dkg szalicillel, 1 kanál fahéjjal és összekeverjük a szilvával. Hideg helyen tartjuk, amíg a cukor elolvad, közben többször összekeverjük. Üvegekbe rakjuk, minden üvegbe 1 evőkanál rumot öntünk és lekötjük. Az így eltett szilvát használhatjuk,gombóchoz,süteményekhez,pitékhez.

  Peach, Candy, Vegetables, Food, Peaches, Vegetable Recipes, Eten, Candles, Veggie Food

Aszalt paradicsom. Paradicsom aszalás lépésről-lépésre.

Napfényes időt ígérnek az időjósok, itt az ideje a paradicsom aszalásnak! Már aki szereti és szeretne. Elárulom, hogy nekem már a második adagot süti a Nap, de friss idei tapasztalatokat szerettem volna megosztani, hiába a sok éves rutin. Jelentem a Nap ereje emelkedő tendenciát mutat, ami az aszalásnak mindenképpen kedvező. Két-három nap elegendő, hogy a létől duzzadó paradicsom, egy falatnyi koncentrátummá zsugorodjon. Miért aszaljunk paradicsomot, mire jó az egyáltalán? Aszaljunk, mert…