savanyúság

Collection by Márta Szendrődiné Bocsi

11 
Pins
Márta Szendrődiné Bocsi
Rozi erdélyi,székely konyhája: Csalamádé Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Healthy Alternatives, Pickles, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes, Vegan

Csalamádé

Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma 10...

Muráturá asortatá cu conopidá - 1 kg . peperoni - 1 kg ceapá esalota - 1 kg morcov - 2 kg. Other Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Russian Recipes, Good Food, Yummy Food, Fermented Foods, Kimchi

Vegyes savanyúság

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a szín...

'''Juci csalamádéja (isteni!!) - „Juci” csalamádéja (isteni!!)   Hozzávalók: - 1 kg paprika  - 0,5 kg paradicsom - 0,5 kg uborka  - 0,5 kg sárgarépa - 1 kg vöröshagyma  - 1,5 kg fejes káposzta  - 10 dkg só - 50 dkg cukor - 3 dl 20 %-os ecet - 1 kávéskanál szalicil - 1 kávéskanál borkénpor   Ez kb. 5 kg, ha többet akarsz, értelem szerűen szorzod az adagokat. 3 napig többször megkevered, majd üvegekbe töltöd. Semmi más nem kell hozzá! My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Cold Vegetable Salads, Gyro Pita, No Bake Cake

'''Juci csalamádéja (isteni!!) - „Juci” csalamádéja (isteni!!) Hozzávalók: - 1 kg paprika - 0,5 kg paradicsom - 0,5 kg uborka - 0,5 kg sárgarépa - 1 kg vöröshagyma - 1,5 kg fejes káposzta - 10 dkg só - 50 dkg cukor - 3 dl 20 %-os ecet - 1 kávéskanál szalicil - 1 kávéskanál borkénpor Ez kb. 5 kg, ha többet akarsz, értelem szerűen szorzod az adagokat. 3 napig többször megkevered, majd üvegekbe töltöd. Semmi más nem kell hozzá!

Csilicsalamádé My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Cold Vegetable Salads, Gyro Pita, No Bake Cake

Csalamádé recept II | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Csalamádé recept II recept! Az egyik kedvenc savanyúságunk. Amellett, hogy imádom az ízét, az illatától is kész vagyok, mire elkészül. Amikor már összekeverve áll a konyha pulton, alig bírunk ellen állni, bár némi csipegetés belefér. Hónapokig így simán eláll a spejzomban. Természetesen,...

Rozi erdélyi,székely konyhája: Karfiol ecetes vízzel,hagymával Croatian Recipes, Hungarian Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Garlic Bread, Kimchi, Cauliflower, Main Dishes

Karfiol ecetes vízzel,hagymával

KARFIOL ECETES VÍZBEN HAGYMÁVAL Szép fehér karfiolt megtisztítunk,rózsáira szedjük,nem túl aprókra. Beletesszük egy tál langyos sós vízb...

Szeretjük a vegyes savanyúságot, vagy ahogy mondani szokták, a dobálós savanyúságot, méghozzá nagyon, de előre leszögezem, hogy ez nem a klasszikus értelembe vett "dobálós" savanyúság lesz, ezért is a címben az idézőjel. Azt a fajta savanyúságot ugyanis egy teljes szezon alatt készítik el. Már nyár elején elkezdik bele dobálni a hozzávalókat, és egész szezon alatt töltik az éppen aktuális zöldségfélékkel (uborka, sárgarépa, karfiol, káposzta, zöld paradicsom, kicsi zöld dinnye, paprika… Hungarian Recipes, No Bake Cake, Preserves, My Recipes, Pickles, Cucumber, Chili, Mason Jars, Salads

Szeretjük a vegyes savanyúságot, vagy ahogy mondani szokták, a dobálós savanyúságot, méghozzá nagyon, de előre leszögezem, hogy ez nem a klasszikus értelembe vett "dobálós" savanyúság lesz, ezért is a címben az idézőjel. Azt a fajta savanyúságot ugyanis egy teljes szezon alatt készítik el. Már nyár elején elkezdik bele dobálni a hozzávalókat, és egész szezon alatt töltik az éppen aktuális zöldségfélékkel (uborka, sárgarépa, karfiol, káposzta, zöld paradicsom, kicsi zöld dinnye, paprika…

Rozi erdélyi,székely konyhája: Koktélparadicsom, savanyúságnak Pepperoni, My Recipes, Pickles, Cucumber, Cereal, Grilling, Keto, Eggs, Canning

Koktélparadicsom, savanyúságnak

Az alaposan megtisztított megmosott zöld koktélparadicsomokat üvegbe rakjuk, minden üvegbe tettem két-három pepperoni paprikát, 4-5 cikk...

Csalamádé télire egyszerűen Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Fresh Rolls, Soul Food, My Recipes, Pickles, Food And Drink, Cooking

Csalamádé télire egyszerűen | NOSALTY

Csalamádé télire egyszerűen recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A csalamádé télire egyszerűen elkészítési ideje: 60 perc

Csalamádé Pickles, Cucumber, Food, Meal, Eten, Meals, Pickle, Cauliflowers, Zucchini

Csalamádé | NOSALTY

Csalamádé recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A csalamádé elkészítési ideje: 120 perc

Sosem találod ki, mi lett a világ legegészségesebb itala - Ripost Preserves, Lime, Food And Drink, Cooking Recipes, Jar, Anna, Salad, Drinks, Food Recipes

Nemcsak uborkát lehet kovászolni: Tarol az új nyári savanyúság!

A koviubi kellemes kovászos íze jól áll a káposztának is. Sok kaporral elkészítve valami zseniális! Ráadásul nagyon finomakat főzhetsz belőle. Ezt nézd, ez csúcs!