Szörp

Collection by Regina Bogdán

7 
Pins
Regina Bogdán
Meggyszörp

Meggyszörp - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Hozzávalók 8.5 kg meggy (tisztítva magozva mérve), 5 kg kristálycukor 1. A meggyet leszárazzuk, megmossuk, és kimagozva egy nagy fazékba szórjuk. A tisztítva mért gyümölcshöz (esetünkben 8,5 kiló lett), kilónként 60 deka kristálycukrot adunk (5 kilót ...

Meggylekvár és meggyszörp hagyományosan

Hozzávalók 8.5 kg meggy (tisztítva magozva mérve), 5 kg kristálycukor 1. A meggyet leszárazzuk, megmossuk, és kimagozva egy nagy fazékba szórjuk. A tisztítva mért gyümölcshöz (esetünkben 8,5 kiló lett), kilónként 60 deka kristálycukrot adunk (5 kilót tettünk ...

KataKonyha: Citromfűszörp és mentaszörp

Citromfűszörp és mentaszörp

Az elmúlt pár napban őrült iramban kezdtem menteni a menthetőt. Amikor bejön a hideg, olyankor a fűszernövények - ugyan nem egyforma gyorsasággal -, de elkezdenek sárgulni, potyogni, tönkremenni. És nekem még mindig gyönyörű, buja volt a citromfű és a menta is, sajnáltam volna, ha tönkremegy, ezért Tücsökbogár receptjei alapján szörpöt gyártottam belőlük. Nem sokat, úgy össz-vissz 8-9 litert;)) Úgy gondoltam, jobb, ha egyszerre túlteszem magamat rajta, nem is csalódtam, mert egy edényben…

Mentaszörp | HahoPihe Konyhája - Receptneked.hu

Mentaszörp | | HahoPihe Konyhája

Mentaszörp | HahoPihe Konyhája - Receptneked.hu

Makacska konyhája: Meggyszörp hidegen

Meggyszörp hidegen

A rengeteg meggyből szörpöt is készítettünk, hiszen nálunk annak is keletje van, igaz nem mindig marad meg télig, de hát üdítőre inkább nyáron áhítozunk, így fogy is közben:) Hozzávalók: 8 kg meggy magostól, 3 liter víz, fél kávéskanál szalicil, 1 kávéskanál citromsó (citromsav), minden leszűrt liter szörphöz 80 dkg cukor. Elkészítése: a meggyet 3 - 4 léből alaposan megmossuk, hibátlan zománcú edénybe tesszük, kézzel jól összetörjük. Hozzáadjuk a vizet, a szalicilt , a citromsót…

Házi meggyszörp

Meggyszörp házilag - Szörp receptek - Receptvarázs – receptek képekkel

Házi meggyszörp

A hétvégén  szedett meggyekből idén úgy gondoltam, megpróbálok szörpöt is készíteni.  Szétnézve az interneten, ezt a receptet választottam. ...

Meggyszörp házilag

A hétvégén szedett meggyekből idén úgy gondoltam, megpróbálok szörpöt is készíteni. Szétnézve az interneten, ezt a receptet választottam. A végeredmény nem lett rossz, bár egy kicsit édesnek találom a szörpöt, de ezen egy kevéske citromlével szerencsére könnyen lehet javítani. Hozzávalók: 3 kg magozott meggy 3 kg cukor 1 liter víz 15 g citromsav A meggyeket a kicsi leányzóm hathatós és egy új meggymagozó segítségével kimagoztuk. A 3 kg magozott meggyhez hozzáöntöttem a 1 liter vízben…