Receptjeim

144 Pins7 Followers
Az ősz és a hideg idő automatikus sütögetési kedvvel szokott párosulni. Az ősz egyik kedvelt gyümölcse pedig az alma, és rengeteg, jobbnál jobb sütit lehet készíteni felhasználásával. Szerintem azt mindenki tudja, hogy az alma levet enged, ezért sütikbe érdemes reszelve, majd kicsavarva tenni, és azzal sem mondtam sok újat, hogy az őrölt fahéj, a citromhéj … "Klasszikus almás tészta – ahogy az én dédmamám készítette" bővebben

Az ősz és a hideg idő automatikus sütögetési kedvvel szokott párosulni. Az ősz egyik kedvelt gyümölcse pedig az alma, és rengeteg, jobbnál jobb sütit lehet készíteni felhasználásával. Szerintem azt mindenki tudja, hogy az alma levet enged, ezért sütikbe érdemes reszelve, majd kicsavarva tenni, és azzal sem mondtam sok újat, hogy az őrölt fahéj, a citromhéj … "Klasszikus almás tészta – ahogy az én dédmamám készítette" bővebben

Tudom, nincs még karácsony, a hűvös idő is messze van, de mivel darázscsapdát készítettem (kétliteres üveg, elvágva, visszafordítva, bele méz, cukor, víz, vanília aroma), a gyerekek azonnal rácsaptak a mézes üvegre, hogy márpedig nekik olyanból csináljak valami finomat. Lehetőleg azonnal. Akkor hát elő a kobakot, a méricskélős műanyagjaimat és… jó, jó, csinálok, azonnal, nyugi. 😀 … "Kesudiós-mézes, azonnal fogyasztható pufi bögrésen" bővebben

Tudom, nincs még karácsony, a hűvös idő is messze van, de mivel darázscsapdát készítettem (kétliteres üveg, elvágva, visszafordítva, bele méz, cukor, víz, vanília aroma), a gyerekek azonnal rácsaptak a mézes üvegre, hogy márpedig nekik olyanból csináljak valami finomat. Lehetőleg azonnal. Akkor hát elő a kobakot, a méricskélős műanyagjaimat és… jó, jó, csinálok, azonnal, nyugi. 😀 … "Kesudiós-mézes, azonnal fogyasztható pufi bögrésen" bővebben

Amikor hó vége van, mi is igencsak takarékoskodunk az étellel. Tudom, sokan tesznek hasonlóan – és azzal is tisztában vagyok, hogy másnál is előfordul, hogy a Domestos helyett Hypot vesz, nem egy egész kilós kenyeret tesz a kosárba, hanem csak öt zsemlét, és egyre gyakrabban van, hogy nem hús kerül az asztalra, csak ahhoz hasonló … "Egy adag főtt tészta, két féle szósszal" bővebben

Amikor hó vége van, mi is igencsak takarékoskodunk az étellel. Tudom, sokan tesznek hasonlóan – és azzal is tisztában vagyok, hogy másnál is előfordul, hogy a Domestos helyett Hypot vesz, nem egy egész kilós kenyeret tesz a kosárba, hanem csak öt zsemlét, és egyre gyakrabban van, hogy nem hús kerül az asztalra, csak ahhoz hasonló … "Egy adag főtt tészta, két féle szósszal" bővebben

Most laktózmentesen készítettem a kekszet. Persze, sokan mondhatják, hogy ha nem vajjal készül, az laktózmentes – de az egyéb hozzávalókból is kifejezetten a laktóz- és tejmentes változatot részesítettem előnyben. Ja, és tojás sincs benne 🙂 Alapból nem kellene folyadék a kekszekbe, de én most használtam. Csak azért, mert most a kakaó is laktózmentesen készült. (Apropó, … "Karácsonyváró keksz laktózmentesen – 4 változat" bővebben

Most laktózmentesen készítettem a kekszet. Persze, sokan mondhatják, hogy ha nem vajjal készül, az laktózmentes – de az egyéb hozzávalókból is kifejezetten a laktóz- és tejmentes változatot részesítettem előnyben. Ja, és tojás sincs benne 🙂 Alapból nem kellene folyadék a kekszekbe, de én most használtam. Csak azért, mert most a kakaó is laktózmentesen készült. (Apropó, … "Karácsonyváró keksz laktózmentesen – 4 változat" bővebben

Mit is lehet kezdeni a kimaradt krumplipürével? Ha már húst nincs humorunk sütni mellé, de mivel ott van, aránylag sok, és a krumplicsúcs sem játszik jelenleg, akkor valamit csinálni kell vele. A kutya-macska meg ne egyen ilyet, amúgy is kaptak már eleget enni – és olyan marha drága a nekik vett táp, hogy nem éri … "Krumpli(püré)s pogácsa – kelesztés nélküli, pillekönnyű pogácsa maradékból" bővebben

Mit is lehet kezdeni a kimaradt krumplipürével? Ha már húst nincs humorunk sütni mellé, de mivel ott van, aránylag sok, és a krumplicsúcs sem játszik jelenleg, akkor valamit csinálni kell vele. A kutya-macska meg ne egyen ilyet, amúgy is kaptak már eleget enni – és olyan marha drága a nekik vett táp, hogy nem éri … "Krumpli(püré)s pogácsa – kelesztés nélküli, pillekönnyű pogácsa maradékból" bővebben

http://bopci.hu/receptek/fonatos-egy-recept-ami-sok-formaban-keszulhet/

http://bopci.hu/receptek/fonatos-egy-recept-ami-sok-formaban-keszulhet/

PK3_6533 http://bopci.hu/receptek/szurkoloi-pizza-a-fina-ra/

PK3_6533 http://bopci.hu/receptek/szurkoloi-pizza-a-fina-ra/

Egy fotó jött szembe velem a közösségi oldalon. Néztem, néztem, és halvány dunsztom nem volt róla, hogyan lehet úgy megcsinálni, ahogy ott kinéz. Nem volt más választás, rákerestem. Mivel ott sem tudtam az elkészítésével dűlőre jutni, nagyon-nagyon nehezen, de beindítottam az agytekervényeimet: mégis hogyan lehet ilyen csudidolgot megkreálni. A “kígyó” elnevezés – szerintem – a … "Túrós-meggyes kígyókalács" bővebben

Egy fotó jött szembe velem a közösségi oldalon. Néztem, néztem, és halvány dunsztom nem volt róla, hogyan lehet úgy megcsinálni, ahogy ott kinéz. Nem volt más választás, rákerestem. Mivel ott sem tudtam az elkészítésével dűlőre jutni, nagyon-nagyon nehezen, de beindítottam az agytekervényeimet: mégis hogyan lehet ilyen csudidolgot megkreálni. A “kígyó” elnevezés – szerintem – a … "Túrós-meggyes kígyókalács" bővebben

Ha mondhatok ilyet, ez pont arra termett, hogy az érettségiben megfáradt fiatalt megetessük vele. Olyan, mintha pizza lenne – viszont sokkal kevesebb macera van vele, hiszen nem kell fáradni, várakozni vele szinte semmit. Nagyjából az egész hadművelet megvan negyven perc alatt. Ennyi idő, mire a gyerek általában hazaér a suliból. Feltéve, hogy nem a másik … "Pizzának látszó nempizza – az érettségizők kedvence, a Sós fészek" bővebben

Ha mondhatok ilyet, ez pont arra termett, hogy az érettségiben megfáradt fiatalt megetessük vele. Olyan, mintha pizza lenne – viszont sokkal kevesebb macera van vele, hiszen nem kell fáradni, várakozni vele szinte semmit. Nagyjából az egész hadművelet megvan negyven perc alatt. Ennyi idő, mire a gyerek általában hazaér a suliból. Feltéve, hogy nem a másik … "Pizzának látszó nempizza – az érettségizők kedvence, a Sós fészek" bővebben

A következő csiga prototípusa annyira hamar elfogyott, hogy meghűlni sem volt ideje – és bevallom, oda a fogyókúrám, mert két darab is az én pocakomban landolt a tizenkettőből. (Jajj, soha nem leszek már csini! De így jár az, aki nem tud a saját sütijének ellenállni!  ) A különlegességét az adja, hogy a vanília krémként … "Vaníliás-fahéjas csiga" bővebben

A következő csiga prototípusa annyira hamar elfogyott, hogy meghűlni sem volt ideje – és bevallom, oda a fogyókúrám, mert két darab is az én pocakomban landolt a tizenkettőből. (Jajj, soha nem leszek már csini! De így jár az, aki nem tud a saját sütijének ellenállni! ) A különlegességét az adja, hogy a vanília krémként … "Vaníliás-fahéjas csiga" bővebben

A húsvét elképzelhetetlen a sonka nélkül. Ha még mindig ott van a hűtőben egy csomag füstölt-főtt lapocka (köznapi néven emlegetve “húsvéti sonka”), de már herótunk van a sonkás rántottától, a sonkával készült hidegtálaktól, legszívesebben a kukába vágnánk ki, de nem merjük, mert marha drága volt, akkor itt a megoldás: a puffancs! Igaz, hogy ez nem … "Ha húsvét, akkor Medvehagymás-sonkás-sajtos puffancs" bővebben

A húsvét elképzelhetetlen a sonka nélkül. Ha még mindig ott van a hűtőben egy csomag füstölt-főtt lapocka (köznapi néven emlegetve “húsvéti sonka”), de már herótunk van a sonkás rántottától, a sonkával készült hidegtálaktól, legszívesebben a kukába vágnánk ki, de nem merjük, mert marha drága volt, akkor itt a megoldás: a puffancs! Igaz, hogy ez nem … "Ha húsvét, akkor Medvehagymás-sonkás-sajtos puffancs" bővebben

Előző este begyúrjuk, éjszaka kelesztjük, másnap 20 perc alatt megsütjük, közben fahéjas, édes illat terjeng a levegőben. Ja, és bögrés. Kell ennél több? :)

Előző este begyúrjuk, éjszaka kelesztjük, másnap 20 perc alatt megsütjük, közben fahéjas, édes illat terjeng a levegőben. Ja, és bögrés. Kell ennél több? :)

http://bopci.hu/alfabeta-kezdo-konyhatundereknek/hullamos-turoszelet/

http://bopci.hu/alfabeta-kezdo-konyhatundereknek/hullamos-turoszelet/

Nemrég vettünk az egyik hipermarketben egy 2 lb méretű kenyérsütő tepsit. Akciós volt, 299 Ft, számomra ennyi pénzért kihagyhatatlan. Pár napot hagytam csak állni a többi tepsi közt, de ennek most véget vetettem. Kénytelen voltam sütni. (Időnként rámjön ilyen dili, no, lökött vagyok. 🙂 ) Ez pont olyan sütemény, ami elkészül, mire megesszük az ebédet, … "Hétvégi vörösáfonyás kavart süti" bővebben

Nemrég vettünk az egyik hipermarketben egy 2 lb méretű kenyérsütő tepsit. Akciós volt, 299 Ft, számomra ennyi pénzért kihagyhatatlan. Pár napot hagytam csak állni a többi tepsi közt, de ennek most véget vetettem. Kénytelen voltam sütni. (Időnként rámjön ilyen dili, no, lökött vagyok. 🙂 ) Ez pont olyan sütemény, ami elkészül, mire megesszük az ebédet, … "Hétvégi vörösáfonyás kavart süti" bővebben

PK3_4950

PK3_4950

Pinterest
Search