Paradicsom

Collection by Teri

44 
Pins
 • 
6 
Followers
Itt a legújabb befőzési őrület: Így teszik el télire a paradicsomot a háziasszonyok - Ripost

Itt a legújabb befőzési őrület: Így teszik el télire a paradicsomot a háziasszonyok

Elképesztően kreatívak a magyar nők, ha befőzésre kerül a sor; és nem vitás, hogy a legjobb ötleteket Boros Vali, a szabolcsi csodaháziasszony csoportjában osztják meg. Akik kóstolták már így a paradicsomot, azt mondják, mennyei az íze. Ráadásul a recept is igen egyszerű, mutatjuk!

Legjobb receptjeim- avagy az étkezés összetartja a családot: ECETES PARADICSOM TÉLÉRE FŰSZEREK NÉLKÜL Ketchup, Pickles, Paleo, Food And Drink, Stuffed Peppers, Meat, Vegetables, Drinks, Canning

ECETES PARADICSOM TÉLÉRE FŰSZEREK NÉLKÜL

Az interneten találtam múlt évben (2015-ben), egy tartósító mentes, egyszerű ecetes paradicsom receptet, amit kipróbáltam. Aki eddig kóstolta, mindenkinek ízlett!!! Sikere pont ebben az egyszerűségben és a jó ízben rejlik. Sokan befőzünk hasonló módon kevés ecettel savanyított paradicsomot, de többnyire hozzáadunk valamilyen fűszert. Az ecetes paradicsomot nagyon szeretem. Fűszerként, változóan, többnyire: fokhagymát, petrezselyemzöldet, tormát, zellerzöldet, néha pár szelet paprikát…

  Minden, Plants, Diy, Creative, Bricolage, Diys, Planters, Handyman Projects, Do It Yourself
MindenBricolagePlantersHandyman Projects

Hihetetlen technikával termeszt paprikát és paradicsomot egy magyar háziasszony - Ketkes.com

Így még nem gyakran láttad a konyhakertek népszerű növényeit! Amellett, hogy mutatós, még bő termést is hoz a módszer. A jászsági Nagyné Gál Annamária a Facebookon osztotta meg egyedi módszerét a paprikák és paradicsomok termesztésére. Ha nincs sok helyünk a kertben, vagy csak egy erkélyünk van, Annamária módszere akkor is működik. A trükk az, hogy […]

"Csak úgy, mint otthon": Paradicsomlé (nem kell főzni, hidegen van eltéve) Beverages, Drinks, Ketchup, Coca Cola, Fondant, Mint, Canning, Tableware, Recipes
DrinksCoca Cola

Paradicsomlé (nem kell főzni, hidegen van eltéve)

Hozzávalók: 5 kg paradicsom 1 dkg nátrium-benzoát 3 ek. só 6 ek. cukor Elkészítés: A paradicsomokat alaposan megmossuk, majd feldaraboljuk egy edénybe. Jól letisztított kézzel érdemes összenyomkodni a paradicsomokat. Megszórjuk a nátrium-benzoáttal, és egy napig állni hagyjuk. Ez idő alatt rendesen kiengedi a levét. Ekkor jöhet bele a só és a cukor. Hagyjuk, hogy teljesen felolvadjon benne, had álljon 1-2 órát még utána átszűrjük a levet. Én ilyenkor egy fakanállal nagyon jól ki szoktam…

.: Spagettiszósz télire Dip, Jar Gifts, Kitchen Hacks, Punch Bowls, Pesto, Pudding, Sweets, Homemade, Dishes
DipJar GiftsPunch BowlsSweets

Spagettiszósz télire

Nem tudom pontosan megmondani, hány éve főzöm ezen recept alapján az elmaradhatatlan, kihagyhatatlan mártást. Az biztos, hogy a gyerekek még általános iskolások voltak, amikor először rászántam magam, most meg már a fiatalabb 23, az idősebb 26 éves. Mérhetetlenül megkönnyítette akkoriban az életet, a gyerekek az iskolából hazajövet, esetleg más főtt ételt nem találván spagettit főztek, ráöntötték a kész szószt, és meleg étel is volt a hasukban, egészségeset is ettek, tartósítószer- és…

  Ketchup, Picnic, Pizza, Pesto, Vegetables, Kamra, Food, Vegetable Recipes, Eten

Isteni spagettiszósz házilag: Boros Vali legszuperebb receptje

Pofonegyszerû fûszeres paradicsommártás gyors vacsorákhoz. Érdemes elkészíteni, sokáig eláll a kamra polcán és isteni finom!

Egy kanál cukor: Fermentált paradicsom bomba Lithuanian Recipes, Lithuanian Food, Three Sisters, Ketchup, Mason Jars, Recipies, Stuffed Peppers, Vegetables, Poland

Fermentált paradicsom bomba

Ezelőtti bejegyzésemhez, vagyis a fermentált uborkához néhány szösszenet. A kovászos és a fermentált uborka között van különbség, ha nem is sok, de van. A kovászolás a kenyér segítségével viszonylag gyorsan beindul, (lásd. 3 nap alatt kész) ez terjedt el hazánkban. Sajnos nagyon kevesen kovászolnak, vagy mondhatjuk úgy is, hogy fermentálnak más fajta zöldséget, urambocsá' gyümölcsöt. Pedig fantasztikusan finom dolgok kerülhetnek ki a kezeink közül. Bár az általam alkalmazott fermentáció…

  Pickling Cucumbers, Ketchup, Pickles, Salsa, Jar, Canning, Tableware, Recipes, Food
Food

Az idei paradicsom projekt is elkezdődött...

A hétvégén eljött az ideje, hogy leszedjük az eddig beérett paradicsomokat, már megérett annyi egyszerre, hogy érdemes volt nekiállni. A...

Paradicsom befőzés gyorsan! - www.kiskegyed.hu Ketchup, Canning, Vegetables, Recipes, Automata, Food, Diy, Bricolage, Home Canning

Paradicsom befőzés gyorsan!

Néhány ötlet, amitől finom ugyanakkor hamar elkészülő paradicsomlevet főzhetsz!

  Healthy Living, Mexican, Favorite Recipes, Homemade, Cukor, Ethnic Recipes, Food, Healthy Life, Eten

Bazsalikomos nyers paradicsom télire - lépésről-lépésre

Nyers paradicsom télire Sokszor nem sikerül a paradicsom termesztése. Egyszer a szárazság miatt, máskor a vándorpoloskák tarolása miatt, megint máskor a paradicsomvész végez ezzel a kedvelt "gyümölccsel". Mi nagyon sokat fogyasztunk belőle, már már többet is mint kellene, de hát minden elkészítési módot imádok. Mindegy hogy nyersen, vagy főzve teszik a tányéromra, én megeszem. Most viszonylag jó termés van, legalább is eddig. Sőt néhány piacon nagyon kedvezményes áron hozzájuthatunk, tehát…

Paradicsom pesto befőzés házilag - A napfény illata

Akarsz egy villámgyors vacsorát munka után, mely a nyarat idézi, mondjuk egy hideg téli napon? Akkor ezt ne hagyd ki! 🙂 Kezdő kertészként 3 növényt tudok ajánlani, amiben nem fogsz csalódni, ez a cukkini, hagyma és a paradicsom. A paradicsomunk idén is bőven termett, így itt volt az ideje, hogy befőzzek belőle, és elkészüljön Gizi mama paradicsomleve, és a tavalyi nagy siker: a paradicsom pesto, ami annyira bejött, hogy idén még több üveggel készül, és hogy Te se hagyd ki, itt a recept…

Ma egy nagyon finom pizza krémet készítettem, sok finom friss fűszernövényt tettem bele, olyan illat volt a konyhába amíg készült az leírhat... Ketchup, Salsa, Pizza, Soup, Jar, Canning, Vegetables, Lemonade, Red Peppers
PizzaVegetablesLemonade

Pizza krémet készítettem!!!!

Ma egy nagyon finom pizza krémet készítettem, sok finom friss fűszernövényt tettem bele, olyan illat volt a konyhába amíg készült az leírhatatlan.. 1 kg koktél paradicsom 5 kis fej hagyma 8 cikk fokhagyma 2 csípős paprika... elhagyható vagy édes paprikával lehet helyettesíteni egy csokor friss oregánó egy csokor friss kakukkfű kettő ág bazsalikom... 1 evőkanál só 2 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor A paradicsomot, paprikát, hagymákat olajjal és a sóval felteszem főni...mielőtt mixeltem…

Sült paradicsomos csatni Chutney, India, Vegetables, Kitchen, Food, Goa India, Cooking, Vegetable Recipes, Eten

Sült paradicsomos csatni

Kínálhatjuk frissen, azonnal.... Sokféle csatnit főztem már - szerepelnek is a blogomon -, mióta nálunk is honos lett ez a finom...

Hozzávalók: 2 kg paradicsom, 1 db vöröshagyma, 2 cik.

Paradicsomos tésztaszósz téli napokra

Hozzávalók: 2 kg paradicsom, 1 db vöröshagyma, 2 cik...

Az interneten találtam  múlt évben (2015-ben), egy tartósító mentes, egyszerű ecetes paradicsom receptet, amit kipróbáltam. Aki eddig ... Ketchup, Salsa, Goodies, Jar, Stuffed Peppers, Canning, Vegetables, Food, Canning Recipes

ECETES PARADICSOM TÉLÉRE FŰSZEREK NÉLKÜL

vicuska13 kulináris blog kipróbált receptekkel, képes leírásokkal.

Tartósítsd a paradicsomot te is, hogy még év végén is saját termést ehess! Minion, Food And Drink, Cookies, Vegetables, Drinks, Crack Crackers, Drinking, Beverages, Vegetable Recipes

Így rakj el egészben paradicsomot télire - Még karácsonykor is eheted!

Egy nagyon szuper ötletet mutatok nektek, tartósítsátok a paradicsomot ötletesen és praktikusan, a legtökéletesebb módszer szerint! Nekem nagyon tetszik!