❤ Brutálisan király hagymalekvár - 4 fej lilahagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kis csokor kakukkfű, 1,5 dl jóféle száraz vörös bor, 1 evőkanálnyi vaj, 4-5 ek virágméz, 2 ek olivaolaj, 3 ek kiváló minőségű balzsamecet, 1 ek HimalayaSó, 1 ek durvára őrölt rózsabors.

❤ Brutálisan király hagymalekvár - 4 fej lilahagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kis csokor kakukkfű, 1,5 dl jóféle száraz vörös bor, 1 evőkanálnyi vaj, 4-5 ek virágméz, 2 ek olivaolaj, 3 ek kiváló minőségű balzsamecet, 1 ek HimalayaSó, 1 ek durvára őrölt rózsabors.

Többé nem marad híg a cukor nél­kül, egész­sé­ge­sen el­tett lek­vár! A meg­ol­dást egy apró ma­gocska hozza, mely kel­le­me­sen be­sű­ríti a gyü­mölcs­ízt

Deliciously sweet and refreshing strawberry chia seed jam that takes just 30 minutes to make from start to finish!

erdély ma - Pont ma recept: lekvárkészítés cukor és tartósítószer nélkül

Last week I was invited by the lovely people at Nudge PR to attend a jam making masterclass at their offices in Soho, taken by preserve-expert, Vivien Lloyd.

Zöldbab télire üvegben | Egészséges ételek - egészségesen elkészítve

Zöldbab télire üvegben | Egészséges ételek - egészségesen elkészítve

Birsalmasajt

Birsalmasajt

Hungarian Food, Cake, Business, Cakes, Store, Tart, Pie

Ezt fald fel!: Sárgabarackbefőtt tartósítószer nélkül

Ezt fald fel!: Sárgabarackbefőtt tartósítószer nélkül

Boros Valéria: Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!!

Boros Valéria: Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!!

Almalekvár recept: Ennek az almalekvárnak az elkészítéséhez 1,8 kg Gála almát használtunk fel. Ennek a nettó tömege lett az 1,3 kg, azaz a hámozáshoz kb. 30% súlyveszteséggel kell számolni. Lehetőleg Gála almát válasszunk, ez az alma nagyon finom lekvárnak!

Almalekvár

Almalekvár recept: Ennek az almalekvárnak az elkészítéséhez 1,8 kg Gála almát használtunk fel. Ennek a nettó tömege lett az 1,3 kg, azaz a hámozáshoz kb. 30% súlyveszteséggel kell számolni. Lehetőleg Gála almát válasszunk, ez az alma nagyon finom lekvárnak!

Ezt fald fel!: Szilvabefőtt tartósítószer nélkül

Ezt fald fel!: Szilvabefőtt tartósítószer nélkül

meggy/cseresznye kompót cukor nélkül

meggy/cseresznye kompót cukor nélkül

Befőzés: így készíthetsz mindenmentes szilvabefőttet http://www.nlcafe.hu/gasztro/20150803/befozes-minden-mentes-szilva-befott/

As the second part to our preserving seasonal produce series, we will be talking about how to preserve plums. Canning sweet fruit is a very different process.

Reszelt alma

Reszelt alma

Pinterest
Search