magyar édességek

121 Pinek131 követő
Dán vajas keksz

Dán vajas keksz (Citromhab)

Dán vajas keksz

Ír krémtorta - Hozzávalók 22 cm-es tortaformához  A tésztához 15 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojás 1 evőkanál ír krémlikőr 5 dkg őrölt mandula  A krémhez 50 dkg mascarpone 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 dl ír krémlikőr 5 dl tejszín 15 g zselatin  A csokoládéglazúrhoz 110 ml víz 100 ml tejszín 140 g cukor 50 g kakaópor (cukrozatlan) 7 g zselatin, 30 ml vízbe beáztatva  A díszítéshez fehér és étcsokoládé reszelék

Ír krémtorta - Hozzávalók 22 cm-es tortaformához A tésztához 15 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojás 1 evőkanál ír krémlikőr 5 dkg őrölt mandula A krémhez 50 dkg mascarpone 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 dl ír krémlikőr 5 dl tejszín 15 g zselatin A csokoládéglazúrhoz 110 ml víz 100 ml tejszín 140 g cukor 50 g kakaópor (cukrozatlan) 7 g zselatin, 30 ml vízbe beáztatva A díszítéshez fehér és étcsokoládé reszelék

A két tojást, a két evőkanál lisztet, két evőkanál kakaót és a 20 dkg kristálycukrot kevés tejjel csomómentesre keverjük. A 3 dl tejet egy csomag vaníliás cukorral felfőzzük, majd beleöntjük a kakaós keveréket. Állandó keverés mellett ismét felfőzzük az egészet. 10 dkg vajat belekeverünk, és hagyjuk kihűlni. Tortába is tölthetjük, de pohárkrémnek is nagyon finom.

A két tojást, a két evőkanál lisztet, két evőkanál kakaót és a 20 dkg kristálycukrot kevés tejjel csomómentesre keverjük. A 3 dl tejet egy csomag vaníliás cukorral felfőzzük, majd beleöntjük a kakaós keveréket. Állandó keverés mellett ismét felfőzzük az egészet. 10 dkg vajat belekeverünk, és hagyjuk kihűlni. Tortába is tölthetjük, de pohárkrémnek is nagyon finom.

Bécsi baracktorta

Bécsi baracktorta

Legkedvesebb pótnagyikám receptje ez a kis üde,habos egy falat sütemény.  Nem mondom ,hogy nem macerás,de olykor-olykor belefér.Mert az íze....

Legkedvesebb pótnagyikám receptje ez a kis üde,habos egy falat sütemény. Nem mondom ,hogy nem macerás,de olykor-olykor belefér.Mert az íze....

Diós kosárka recept

Diós kosárka

Diós kosárka recept

Valami frissítő édességre vágysz? Készítsd el ezt a citromos bekapnivalót!

Valami frissítő édességre vágysz? Készítsd el ezt a citromos bekapnivalót!

Kolléganőtől származik a recept. Amikor bekerültem az oviba első napomon ezzel kínált meg. Nagyon ízlett, nem volt édes és a színe is tetsze...

Kolléganőtől származik a recept. Amikor bekerültem az oviba első napomon ezzel kínált meg. Nagyon ízlett, nem volt édes és a színe is tetsze...

Vaníliás meggyes rizstorta, amivel mindenkit elbűvölsz majd - www.kiskegyed.hu

Vaníliás meggyes rizstorta, amivel mindenkit elbűvölsz majd - www.kiskegyed.hu

AranyTepsi: Diócska

AranyTepsi: Diócska

Pinterest
Keresés