recept

Mindig van új a nap alatt! Fogadjunk, hogy így még soha nem próbáltad ezt a zöldséget! Ropogós burokban sült, krémesen lágy, sajtos karfiolgolyó! Ha megkóstoltad, garantáltan nem bírod abbahagyni. De nem is kell, mert ez bizony nem hizlal!

Nem nagyon látszik a blogon, de bizony böjtöltem :) Vagyis, látszik a posztok megfogyatkozásában, de azért eszek is, higgyétek el. Ez az é...

egycsipet: Sült cékla fokhagymával

Mennyei Gordon féle édesburi, ízrobbanás a szájban recept! Van egy saját édesburi receptem, azonban kezem közé akadt egy Ramsey video... itt a koriandert kihangsúlyozza a nagymester... na most nemrég húst csináltam korianderrel és fantasztikus lett a végeredmény. Így azonnal nekiláttam.... hát tud a pali... mi tagadás...

Ha szeretitek a céklát, próbáljátok ki köretként ezt a brutálisan krémes sült változatot, nemcsak az íze de az állaga és a színe miatt is! :P

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Chipset házilag is könnyedén készíthetsz! Roppant egyszerű, rövid idő alatt kész van, és mi több, saját ízlésed szerint ízesítheted! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Szereted rántva és levesnek, esetleg rakottasnak. Na de a karfiol ennél sokkal többet tud! Kis fantáziával csúcsvacsorát készíthetsz belőle akkor is, amikor fölösleges kilóidtól szabadulnál!

Ha szereted a padlizsánt, ez a recept a kedvenced lesz! Elmondhatatlanul finom, semmihez sem hasonlítható! Percek alatt összedobható és még olcsó is! Hozzávalók: 2 közepes méretű padlizsán 5-6 evőkanál zsemlemorzsa 8 dkg reszelt sajt 2 tojás 3 gerezd fokhagyma friss petrezselyemzöld só, bors 3 evőkanál zsemlemorzsa (beleforgatjuk) 1 evőkanál szezámmag olaj Elkészítése: A padlizsánt tepsibe […]

Ez az étel a "Meet free Monday" jegyében készült, az egyik utolsó, szép őszi napsütéses napon. Először is azzal kezdem, hogy itt az iskolában minden hétfő húsmentes. Ezt igyekszem itthon is követni, ami nem nehéz, hiszen egyébként sem eszünk a hét minden napján húst. Amikor kiderült, hogy a nagyobbik fiúnkat felveszik az iskolába az első szülői értekezleten vacsorával vártak minket! Már az oviban is helyben főzték az ebédet, az iskolában is ez a helyzet. Megfőzték a leggyakoribb 6-8 féle…

ceklafasirt1

Ugye milyen szép? :-) Nem csak mutatós, hanem nagyon finom is. Egyszerű étel, de nem lehet betelni vele. A szerecsendiót ne hagyjuk ki belőle, mert attól lesz igazi!KarfiolfelfújtHozzávalók: 1 fej …

Egy kicsit hasonlít arra, amit külföldi blogokon látok pizzaalapként. Persze nem olyan. Viszont meg lehet vele spórolni egy csomó időt, ...

egycsipet: Sült cékla fokhagymával

Egyszerűen nagyszerű. Ropogós, fűszeres karfiol sült húsok mellé. Most a karfiolon lesz a lényeg, kicsit más megvilágításban. A karfiol közepén lévő apróbb rozsákat valahogy senki nem szereti rántogatni, ez az a rész ami levesbe szokott landolni már, ha nem felejti el az egyszeri beletenni a levesbe. 1 ek grill füszerpor+ nagy csipet só kb 0,5 dl víz Karfiol A fűszert kikeverem vízzel. Karfiolt lobogó, forró, sós vízbe mártom egy percre. Beleforgatom a karfiolt a fűszerbe, jénaiban…

Néha, amikor új receptekkel kísérletezek, megesik, hogy pont az a fogás okozza a legnagyobb meglepetést, amitől semmi különlegeset nem várok. Ma például a levesről gondoltam, hogy "ütős" lesz, erre, habár az íze nagyon jó volt, egy fényképet már nem bírt volna el. :) Akadnak ilyenek is. :) A mai nap meglepetése a köret volt. Egyszerűen fenomenális, nem tudok rá mást mondani. Csak azt sajnálom borzasztóan, hogy nem használhattam kéksajtot, amit eredetileg írt a recept, mert az Uram azt nem…

Ezt a receptet nem feltétlenül csak szilveszterre szántam, egész évben tök jó húspótló ez a vega pörkölt verzió. Galuskával is isteni! :D

A chutney Indiából származik, ahol tradicionálisan paradicsomból, mogyoróból, joghurtból, uborkáb�...

Már nem is tudom, hogy hanyadik üveg paradicsom eltevésénél tartok, de ezt még el kellett, hogy készítsem. Nagyi portáján egy kedves hozzászóló osztotta meg a saját fortéját, a paradicsom eltevése terén. Hát annyit mondhatok, hogy ilyen sűrített paradicsomot, csekélyke idő ráfordításával,( sütő elvégzi a munka dandárját) most sikerült először gyártanom, ez valami csoda, azzal a pikáns füstös izével, egy igazi különlegesség. Amit készíthetünk natúr sűrített paradicsomnak,vagy némi…

Ez az írás azoknak szól akiknek nincs lehetőségük, hogy hordóban, vödörben, dézsában "gondolkodjanak", nincs lehetőségük valódi há...

Birsalmaszörp

Nagyszerű ez a narancsos lekvár. Készítsetek belőle egy jókora adaggal, és tálaljátok a friss lekvárt reggelire vagy uzsonnára, de desszertnek is finom.

Mostanáig a lekvárkészítés elkerült engem (vagy én öt). Azonban az óriási ajándék sütötök (és az uram) arra kényszerített, hogy megfözzem é...

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról.

Mennyei Narancsos sütőtök lekvár recept! Egy rendkívül finom sütőtöklekvár recept ez, naranccsal ízesítve. Nincs is jobb reggeli egy saját főzésű házi lekvárnál, vajas kalácsra kenve! :)

Ínyenc lekvárt főzhetünk az ősztől kapható, télen egyre olcsóbbá váló sütőtökből! A narancsszínű lekvár ráadásul nemcsak édességként, hanem chutney-ként is megállja a helyét. Hogyan?

A Marlenka az örmények mézes krémese. Készülhet kakaós vagy diós tésztával is, az alapját mindenképp a mézes...

Sokak kedvence a címben szereplő finomság. Kicsik és nagyok örömére házilag is elkészíthetjük

Fedezze fel a Koronàs Cukor vilàgàt, receptjeit! 1995 óta èdesebb velünk az èlet!

Nem mondanám, hogy túl sűrűn eszek török étteremben, de a tejberizs, na azzal mindig el lehet csalogatni :) Van valami ebben a krémesre főt...

Ez a dekoratív torta rengeteg szederrel és főzött citromkrémmel készült. Az alapja egy mandulás sütemény, mely gabonalisztet nem tartalmaz, ...

A pár évvel ezelőtt elültetett málnabokrunk nagyon beindult, szinte naponta járunk ki a telkünkre szüretelni. Hol több, hol kevesebb érett és hatalmas málnaszem boldog birtokosaiként, esténként, filmnézés közben szoktuk megkoronázni a napot azzal, hogy elégedetten elfogyasztjuk az aktuális adagot. Nem is tudom, mióta ábrándoztunk már arról, hogy egyszerre olyan sok málnát tudjunk leszedni, amennyivel jól is lakunk – Anyáék és mi is –, és még süteménybe is jusson belőle. Nem beszélve a…

A finom almás sütiket nagyon szeretjük, ez azonban még egyszerű is. A tésztához csak pár alapanyag kell, ezért bárki könnyedén elkészítheti. Hozzávalók: 3 tojás, 150 g liszt, 200 g cukor, 4 nagy alma. Elkészítés: A tojásokat habverővel verjük fel, keverjük hozzá a cukrot és verjük tovább. A lisztet is öntsük hozzá és habverővel keverjük össze. […]

Mennyei Habkönnyű citromos kuglóf recept! Készítettem már az eredeti recept alapján, de legutóbb némi maradék főzött dió töltelék hozzáadásával is....

Kinder tejszelet házilag

Írtam már a citrushéjak veszélyeiről, és amikor csak tehetem, felhívom a figyelmet arra, hogy csak kezeletlen héjú citrusfélék héját reszeljük bele...

Egy olyan habkönnyű süteményt hoztam Nektek, hogy a szavatok is eláll! Én még sosem találkoztam ennyire légies finomsággal. Kíváncsiak vagytok a receptre? Meghiszem azt! 😉 Egy nem éppen a megbízhatóságáról híres oldalon jött velem szembe a recept. Kissé kétkedve, de nekifogtam az elkészítésének. Kellett hozzá elszántság, mert nem sűrűn akaródzik kidobni egy 7 tojásos valamit … Read more...

Mennyei Gesztenyepürés pudingos, sütés nélküli ❤️👌 recept!

A méteres kalácsot mindenki ismeri? Gyerekkorom kedvenc sütije, és most is be tudnék kapni pár szeletet azonnal. A krémje puding plus...

Ez a tündéri, rusztikus sütőtökös pite Jamie Oliver receptje alapján készült. Szeretem Jamie receptjeit, és a blogra is már sok desszertje került...

Ez a tündéri, rusztikus sütőtökös pite Jamie Oliver receptje alapján készült. Szeretem Jamie receptjeit, és a blogra is már sok desszertje került...

Finom és mutatós torta az alkoholos desszertek kedvelőinek. Hozzávalók 22 cm-es tortaformához A tésztához 15 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojás 1 evőkanál ír krémlikőr 5 dkg őrölt mandula A krémhez 50 dkg mascarpone 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 dl ír krémlikőr 5 dl tejszín 15 g zselatin A csokoládéglazúrhoz 110 ml víz 100 ml tejszín 140 g cukor 50 g kakaópor (cukrozatlan) 7 g zselatin, 30 ml vízbe beáztatva A díszítéshez fehér és étcsokoládé reszelék A tortaforma…

Nagyooon finom torta! A blogon már megjelent két tortát ötvöztem:) Ennél a kekszalap a hűtőben való pihentetés után is jó puha ...

svéd mandulatorta, az IKEA-s csoda süti

Azt már megszokhattátok, hogy Nóri gyönyörű tarte-okat készít, de most nézzetek rá erre a szedres változatra. Rég láttunk ilyen szépet, az ízéről nem is beszélve. Mindig is az volt a vágyunk, hogy egyszerre együnk panna cottát és tarte-ot és most hála Nórinak, megtehettük. Kipróbálni erősen ajánlott! ;)

Mennyei Gesztenyekrémes keksztekercs 🌰🌰🌰 recept! Nagyon finom főleg karácsonykor szoktam készíteni.

Mennyei Fordított szilvás pite recept! Melyik az a gyümölcs, amelyik akkor piros, amikor zöld? Egy réges-régi sztori jut erről eszembe. Elmesélem: Megboldogult pedagógus koromban biológia órán éppen a növényrendszertani résznél tartottunk az akkor hetedikes osztályommal. A gyerekeknek azt a feladatot adtam, hogy én megnevezek egy-egy zöldséget, vagy gyümölcsöt, s ők megnevezik, hogy hány évig fejlődik, milyen szárú, milyen a termése, milyen színű. Ilyenek voltak pl.: Én: paradicsom…

Isteni puha a tésztája! #pite #tészta #bögrés #recept

B.csek barátnőm mutatta meg ezt a receptet néhány évvel ezelőtt . Sokat áradozott róla, mennyire finom , másnap is puha , és hogy nekik e...

Itt a legszuperebb kenyérrecept, ami nemcsak egészséges, de hozzásegít a fogyókúrád hatékonyságához is. Elronthatatlan! Feltétlenül próbáld ki!

Remélem te is szeretni fogod ezt a kókuszos hólabdát, amihez mindössze 3 alapanyagra van szükség. Nem kell vele sokat pepecsélni, ráadásul még egészségesnek is mondható.

Egy kis matek segítség a konyhában! :)

Összegyűjtöttük a hazánkban ismert zöldfűszereket, és megmutatjuk, melyik mit bír, és mire használható. A petrezselyemtől a tárkonyig minden, ami

Gyorsan kész, nagyon zöld és már az első korty szerelem. Sokak szerint tisztán füge íze van, de akad, aki kókuszt érez benne. Egy biztos: ez a szörp eszméletlen finom!

Ha a nyári gyümölcslevekből kifogytunk, jöhet az almalé, amihez az alapanyag télen is kéznél van, ráadásul baráti áron és még hazai is.Elkészíteni pedig ugyanolyan egyszerű, mint a többit!

Induljon jól a reggel, lepd meg párod egy romantikus gyorsan elkészíthető olaszos reggelivel. Laktató...

Hát ez nem az indiai Naan. Bár ez is lepénykenyér, lapos, ropogós, de a szó jelentése (Nan vagy Naan) a perzsában általában kenyeret jelent. A Barbá…

a focaccia tökéletes vendégváró. a krémek krémjével kiegészítve pedig abszolút jolly joker. a kaldeneker györgy kenyeres óráján tanult sütőtökös focaccia receptet alakítottam át.hagymás - rozmaringos focacciahozzávalók:300 g fehér búzaliszt50 g rétesliszt1 kk só1 kk…

Az uborkától és a hagymától könnyed íze lesz, így nyáron is jó kis reggeli – vacsora lehet! Hozzávalók: 5 kemény tojás 3-4 újhagyma 1 kígyóuborka csipetnyi őrölt kömény 2 evőkanál zsíros tejföl 2 evőkanál majonéz só, bors Elkészítése: A tojásokat nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük. Az uborkát megtisztítjuk, felvágjuk, majd lesózzuk és 15 […]

Ízletes nyers céklasaláta formájában, amit szinte minden ételhez kínálhatunk, amely savanyúság után kiált, de önmagában is nagyon finom.

A gyrost és a tócsnit szerintem mindenki imádja. De ami még imádnivalóbb, az ennek a két kajának a házassága! Próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni! :P

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Erre a salira a könnyű jelzőt nem biztos, hogy rá tudjuk mondani, a rengeteg bacon miatt, de ha két ünnep között valami zöldséges dolgot akartok enni, akkor szerintem ez egy jó választás :D

Mennyei Baconos- sajtkrémes sertéskaraj recept! Mindig kell, valami újjítás :)

Mennyei Baconos karaj anyuci módra recept! Anyósom adta az ötletet, megmutatta a hentesbácsitól szerzett hús csíkokat. Nem kell mondanom elkezdett járni az agyam mit is csináljak belőle 3 pasinak. A végeredmény magáért beszél. Nem kellett fél óra és bepuszilták. :)

Milyen a tökéletes rostélyos? Szerintünk, omlós, éppen jól sült, és nagyon hagymás! Hát, ez a recept pont ezt mutatja meg nektek.

Mutatjuk az egyik legjobb rizses hús receptet. Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben! RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT! A rizses hús hazánkban nagy népszerűségnek örvend, azon belül is a legismertebb a bácskai, aminek ezer meg egy verziója van és mindenki tudja hozzá az eredeti receptet. Én...

Így készül a melengető, egészséges finomság avagy pikáns sütőtökkrémleves egyszerűen. Hozzávalók 1 közepes sütőtök (olyan 1-1.5 kg körüli), vaj, leveskocka, szerecsendióval, gyömbér, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, negyed-fél bögrényi hámozott, pirított tökmag, főzőtejszín (2 dl). Elkészítés Tetszés szerint egy sütötök. Nekem most Hokkaido tök volt kéznél. Felkockáztam vajon megpirítottam Kb.5 percig, közben felraktam a leveskockát ez […]

Egy nem bonyolult, ízletes és remek húsétel! Többnyire csak megfűszerezzük a húst, amikor kisülj�...

Régóta tervben volt már ennek az őzgerinces csirkecsodának az elkészítése. Sok helyen, sokféle formában, őzgerinc...

A mézes páccal és naranccsal különlegessé varázsolhatjuk a csirkecombokat. Omlós és szaftos lesz, ...

Mennyei Hasselback csirkemell sajttal és baconnel recept! Az alapból száraznak mondható csirkemell krémes és szaftos lesz a sajttól és a bacontől. Akinek a sima rántott hús már unalmas, próbálja ki ezt. Garantáltan nem bánja meg 😉😋