Varázslatosan szép és finom...

Már kezdheted gyűjtögetni a karácsonyi recepteket. A bejgli elengedhetetlen sütije az ünnepeknek. Hozzávalók: 6 rúdhoz

Ez a recept Anyu nővérétől, Magdikától öröklődött a családra -ugyanis ő jegyezte le anno-, így hát nálunk a bejgli is duplán Karácsonyi. ♥ :) Az elkészítéshez részletes leírás nem maradt ránk, így Anyu telefonon kért segítséget Katianyutól -az ikertestvérétől-, hátha ő jobban emlékszik, hogy is készült a bejgli a Karácsonyi családnál. Ezután Anyu leírta nekem is a receptet és az elkészítést is, így már felvértezve magam a "tudással", nekiláttam életem első bejglijének. Egy kicsit…

Anyukám bejglije, 14 éve sütöm. Tudom, nem olyan mint a profiké, de nincs szívem változtatni, mert így szereti a családom, sőt még anyósom is. Külön örül, mikor karácsonykor nálam ehet bejglit. A lényeg pedig, hogy nagyon finom, krémes, még egy hét múlva is, persze, ha marad! :) Anyukámnál szokott mert ő egyedül van rá. Hozzávalók: 56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy margarin 6 dkg porcukor, 2,5 dkg friss élesztő 2 dl tej 1 tojás a kenéshez A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel…

Különleges diós-mákos bejgli, ami annyira finom, hogy minden hétvégén ezt kívánod majd! A diós-mákos kalácsot mindenki imádja, de olyat, mint a nagyi

Omlós, puha bejgli tészta nagyon finom mákos-almás töltelék kel. Sokan szoktatok panaszkodni, hogy kireped a bejgli sütés közben... Na...

Bejgli szelet | Nassolda

BorsOnline

Hál’Isten remek lett…könnyű, légies a tészta…finom a töltelék! Diós, mákos hajtott…csak, mert szeressük!! /mi az amit nem?! 🙂 Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg vaj /én 20 dkg vajat használtam a többi zsiradék zsír volt/ 3 dkg élesztő 2 tojás … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A sok bejgli recept között végre megtaláltam azt, amely tényleg úgy jó, ahogy van! Hozzávalók: 2 rúdhoz 50 dkg finomliszt 4 dkg porcukor csipet só 10 dkg zsír 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 dkg friss élesztő 2 dl langyos tej … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

26 darab kiflihez: 40 deka liszt fél mokkáskanál sütőpor 16 deka vaj 6 deka porcukor 1 csipet só 2 tojássárgája 2 púpos evőkanál tejföl, esetleg kicsivel több kellhet, fél mokkáskanál porélesztő 2 evőkanál tejben elkeverve a lekenéshez 2 tojássárgája, és egy fehérjeA lisztet sütőport és a porcukrot egy tálba szitálom, hozzáadom a sót, és elmorzsolom a darabkra vagdosott hideg vajjal. Az előzőleg tejjel elkevert és feloldott porélesztőt elkeverem a tejföllel és a tojások sárgájával és gyorsan…

A bejgli készítése nekem sokáig nem ment.:-) Nagyon nem ment. Vagy kőkemény lett vagy eldurrant de úgy alalposan:-) Bejglit készíteni alapvetően nem nehéz de egy pár dologra érdemes odafigyelnünk. …

Az igazán finom és puha bejglit az idősebbek készítik minden családban. Az alábbi recepttel végre felvehetjük velük a harcot, ugyanis ez a bejgli recept dagasztás…

Weboldalunk olvasói a Facebook csoportunkban gőzerővel keresik a legjobb karácsonyi recepteket. Most a Bejgli került terítékre csoporttagunk, Renáta kérdése kapcsán, melyben a régi, hagyományos nagymamaféle Bejglit kereste. Nem kellett sokat várni, és Edit elhozta nekünk a régi családi receptjét, amelyet, mint írja: az egész család a mai napig a nagymama régi Bejgli receptjeivel “eleveníti fel a […]

A beigli recept eredetileg Andi1976 oldaláról származik, aki cukrász Édesapjától kapta, de én Limara oldalán bukkantam rá, aki odavolt érte. Kell ennél jobb ajánló? Kezdőknek is ajánlom, akik beigli királyok akarnak otthon lenni, nekem sikerült, már kapom a rendeléseket! :) Nem reped ki, nem lapul el, márványos, vékony tésztás, isteni finom, porhanyós. Hozzávalók a tésztához: 90 dkg liszt 37,5 dkg vaj (az eredetiben 25 dkg margarin, és 12,5 dkg zsír szerepel, de én vega vagyok és szeretem a…

Olyan gyönyörű a formájuk, olyan egyformák, hogy a cukrászok is megirigyelhetnék! Hozzávalók 45 dkg liszt 5 dkg porcukor 12,5 dkg margarint 6 dkg zsír 1 dkg só 2,5 dkg élesztő Kb 1,5 dl hideg tej Mákos 12 dkg cukrot 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →