Receptbázis - Szatmári töltöttkáposzta - 1 nagy fej vörös hagyma.,egy csésze rizs,50 dkg darált lapocka,zsiradék,só, ,bors,piros por paprika,kicsi üveg lecsó,nyáron friss paprika ,paradicsom,Egy nagyobb fej káposzta, füstölt szalonna, ,sűrített paradicsom, - csésze rizs50,nagyobb lábos,apró káposztára,sűrített paradicsomot,, Hagymát apró kockára vágjuk, hozzáadjuk a húst és a rizst, Hozzá öntjük a zsiradékot, sóval, borssal, paprikával ízesítjük, ha friss paprika paradicsomunk van…