Befőzés

Collection by Boros Mária

29 
Pins
 • 
11 
Followers
Vitmin turmix
Other Pins

Vitmin turmix

Ropogós uborka, egy újabb adaggal készítettem, mert mi nagyon szeretjük!

Ropogós uborka, egy újabb adaggal készítettem, mert mi nagyon szeretjük! - Egyszerű Gyors Receptek

Újabb uborkarakás mert nagyon szeretjük!!!!! Örömmel teszem a kamrába ezeket a finom savanyúságokat. Hozzávalók szirup 3,5 l víz, 1 l ecet (9%), 60 dkg cukor, 28 dkg só (nem jódos mert attól meglágyul), és egy csapott kanál szalicil Elkészítés Ezt … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Science and technology play a substantial role in the food industry. Healthy Life, Healthy Eating, Food Industry, Pinterest Recipes, Healthy Drinks, Science And Technology, Smoothies, Beauty Makeup, Yummy Food
Healthy LifeHealthy EatingFood IndustryHealthy DrinksBeauty Makeup

Folyékony vitaminbomba. Sárgarépás-almás-narancsos rostos nektár házilag | Szépítők Magazin

Nagyon jó az íze, a hűtőben napokig eláll. A receptben megadott hozzávalókból nagyjából 10 liter italt készíthetünk. Havonta, kéthavonta célszerű kúraszerűen fogyasztani. Másfél éves kortól adhatunk 2

Other Pins

Sherpa Konyhája: Fokhagymakrém Ketchup, Garlic, Automata, Vegetables, Food, Vegetable Recipes, Eten, Veggie Food, Meals

Fokhagymakrém

Van egy leányzó (fiatal anyuka), akitől minden évben vásárolom a fokhagymát. Nikire a Facebook-on találtam rá. Csoda méretű fokhagymákat termelnek! Mióta vásárolom tőle, teszek el belőle fokhagymakrémet. Most 1 kg fokhagymát vettem. Már néhány órája pucolom a gerezdeket, de nagyon szeretem, amikor fokhagyma kell valamibe, csak kiveszem az üveget és mindenféle tartósító nélküli friss fokhagymakrémem van... 40 dkg (tisztán mérve) fokhagymagerezdet ledarálunk. Csak, hogy a fokhagyma méreteit…

  Canning Pickles, Hungarian Recipes, Spice Mixes, Vinaigrette, Mason Jars, Spices, Food And Drink, Sweets, Chocolate
Canning PicklesSpicesFood And DrinkSweets

Rumos vagy konyakos meggy

Hozzávalók: 3 kg meggy, 1 kg kristálycukor, kb. 3 dl rum vagy konyak 1. Mire megérik, a rumot (konyakot) a meggy íze, a meggyet az alkoholé járja át, ettől olyan mesésen finom. Egy ötliteres (de ...

Fermentálás házilag Cabbage, Vegetables, Food, Vegetable Recipes, Eten, Veggie Food, Cabbages, Meals, Collard Greens
CabbageVegetablesFoodVegetable RecipesEtenMeals

Fermentálás házilag | taplalkozona.hu

A fermentálás az egyik legősibb eljárás az ételek tartósítására, ám emellett számos egészségre gyakorolt jótékony hatása is van a bélflóra támogatása révén.

Ropogós uborka, egy újabb adaggal készítettem, mert mi nagyon szeretjük!

Ropogós uborka, egy újabb adaggal készítettem, mert mi nagyon szeretjük! - Egyszerű Gyors Receptek

Újabb uborkarakás mert nagyon szeretjük!!!!! Örömmel teszem a kamrába ezeket a finom savanyúságokat. Hozzávalók szirup 3,5 l víz, 1 l ecet (9%), 60 dkg cukor, 28 dkg só (nem jódos mert attól meglágyul), és egy csapott kanál szalicil Elkészítés Ezt … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ezt én is kiprobálom. Larder, Preserves, Pickles, Cucumber, Muffin, Food And Drink, Meals, Cooking, Egyptian Actress
LarderMuffinFood And DrinkMeals

A csemege uborkát én mindig így készítem, nekünk ez a recept nagyon bevált! - Egyszerű Gyors Receptek

A csemege uborka a legnagyobb kedvencünk, mindig így készítem, mert ez a recept nekünk nagyon bevált! Hozzávalók uborka egy tk só 3 tk cukor egy kávéscsésze 9% ecet víz kapor mustármag néhány szem fekete bors egy babérlevél egy szelet vöröshagyma … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Sprouts, Food And Drink, Vegetables, Ethnic Recipes, Vegetable Recipes, Veggie Food, Brussels Sprouts, Veggies, Cabbages

3 házi savanyúság, amit gyerekjáték elkészíteni!

Quick Pickle Relish : Celebrate summer the healthy way with this low-calorie relish recipe. Pickle Juice Uses, Pickle Relish, How To Make Pickles, Making Pickles, Relish Recipes, Cucumber, Health And Wellness, Mason Jars, Healing
Pickle Juice UsesPickle RelishMaking PicklesRelish Recipes

Augusztus első felének igencsak forró időjárását használtam ki egy jó nagy adag napon aszalt paradicsom készítésére.  A művelet nem ... Pickling Cucumbers, Oven Roast, Roasted Vegetables, Ketchup, No Bake Cake, Preserves, Pickles, Sausage, Food And Drink
Food And Drink

Aszalt paradicsom

Augusztus első felének igencsak forró időjárását használtam ki egy jó nagy adag napon aszalt paradicsom készítésére. A művelet nem túl bonyolult, de aki belevág (szerintem még lesz erre alkalmas meleg, napos idő), annak számolnia kell azzal, hogy 1 kg paradicsomból kb. 10-15 dkg szárított lesz. Szóval, a kihozatal elég kevés, de mindenképpen megéri vele dolgozni, különösen, ha saját termés, mert sokkal finomabb, mint a boltban kapható. Hozzávalók 5 kg érett, húsos paradicsom 2 kávéskanál só…

Salty red pepper and hot pepper paste/recipes/vegan - noemi. Dinner Recipes For Kids, Healthy Dinner Recipes, Kids Meals, Cabbage And Beef, Diet Smoothie Recipes, Paste Recipe, Easy Chicken Curry, Raw Vegan Recipes, Diet Breakfast
Diet Smoothie RecipesEasy Chicken CurryRaw Vegan Recipes

Darált sós pirospaprika és csípőspaprika ízesítő - Noemi.diet

Azt kérdezed, hogy mitől olyan finomak a rántás és habarás nélkül készített leveseim? A darált sós pirospaprika és csípőspaprika ízesítő miatt.

Imádja a család, apraja nagyja! Nincs az a mennyiség ami el nem fogyna Cake Cookies, Pickles, Cucumber, Cooking Recipes, Jar, Food, Automata, Recipes, Eten
Cooking RecipesFoodAutomataEten

A finom céklasaláta lett a család favoritja! Minden évben elkészítem, mert nem lehet megunni! - Egyszerű Gyors Receptek

Mindig akkora sikere van, hogy érdemes jó nagy adagot készíteni belőle, mert ezzel nem tud majd betelni a család. Cékla savanyúság felöntőleve Hozzávalók 10 kg cékla, 10 szál torma, 2 cs köménymag, 25 dkg só, 50-70 dkg cukor, 2-2,5 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Science and technology play a substantial role in the food industry. Healthy Life, Healthy Eating, Food Industry, Pinterest Recipes, Healthy Drinks, Science And Technology, Smoothies, Beauty Makeup, Yummy Food
Healthy LifeHealthy EatingFood IndustryHealthy DrinksBeauty Makeup

Folyékony vitaminbomba. Sárgarépás-almás-narancsos rostos nektár házilag | Szépítők Magazin

Nagyon jó az íze, a hűtőben napokig eláll. A receptben megadott hozzávalókból nagyjából 10 liter italt készíthetünk. Havonta, kéthavonta célszerű kúraszerűen fogyasztani. Másfél éves kortól adhatunk 2

Évek óta készítem már az amaréna meggyet – Moha receptje alapján a Kifőztük ből –, most végre felkerül a blogra is. Nagyon szeretem, sütem... Evo, Chocolate Fondue, Cherry, Fruit, Cake, Desserts, Home Canning, Tailgate Desserts, Deserts
EvoChocolate FondueCherryCakeHome Canning

Amarénameggy 🍴

Hozzávalók: 🍴 2 kg meggy (tisztítva, magozva mérve) 🍴 1,6 kg cukor 🍴 2 vaníliarúd 🍴 2 teáskanál őrölt fahéj 🍴 4 ...

Kezdők Konyhája: Kovászos uborka. Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food 52, Diy Food, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Kefir, No Bake Cake, Preserves
Hungarian CuisineFood 52Diy FoodCooking RecipesKefir

Kovászos uborka.

Egy fiatalnak, aki jártas a konyhában, nem csak sütni - főzni illik, hanem tisztába kell lenni egyéb fortélyokkal is. Ezek egyike a kovászolás, ami a legegyszerűbb tartósítási módok közé tartozik. Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is be lehet nyomni belőle pár darabot. Majd minden zöldségféle kovászolható, ami cukrot tartalmaz. Így, kis gyakorlattal, nem csak uborkát, hanem cukkinit, padlizsánt…

Find and save knitting and crochet schemas, simple recipes, and other ideas collected with love. Raspberry, Strawberry, Jam And Jelly, Ants, Lemonade, Plum, Mason Jars, Good Food, Canning
RaspberryStrawberryAntsLemonadeGood Food

Gyümölcslikőr „négyszer négy” – ne felejtsd el fejére fordítani az üveget! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

A finom, édes bogyós-gyümölcslikőr, melyben a nyáron szedett gyümölcsök finom gyümölcsleve van, nem csak egy alkoholos italnak tekinthető, hanem egyszersmind egy zamatos házi készítésű ital. Likőrreceptje, persze, mindenkinek van, de ez egy valóban zseniális a maga egyszerűsége miatt: 4 csésze … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

szeretetrehangoltan: Aszalt paradicsom. Paradicsom aszalás lépésről-lépésre. Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Larder, Arabic Food, Snacks, Canning Recipes, Pinterest Recipes, Diy Food, Diet Recipes
Gourmet GiftsLarderSnacksCanning RecipesDiy FoodDiet Recipes

Aszalt paradicsom. Paradicsom aszalás lépésről-lépésre.

Napfényes időt ígérnek az időjósok, itt az ideje a paradicsom aszalásnak! Már aki szereti és szeretne. Elárulom, hogy nekem már a második adagot süti a Nap, de friss idei tapasztalatokat szerettem volna megosztani, hiába a sok éves rutin. Jelentem a Nap ereje emelkedő tendenciát mutat, ami az aszalásnak mindenképpen kedvező. Két-három nap elegendő, hogy a létől duzzadó paradicsom, egy falatnyi koncentrátummá zsugorodjon. Miért aszaljunk paradicsomot, mire jó az egyáltalán? Aszaljunk, mert…

Mit eszik a magyar?: Aszalt paradicsom Chicken Wings, Food And Drink, Meat
Food And DrinkMeat

Aszalt paradicsom

Múlt évben volt szerencsém Kolozsváron különféle paradicsommagokat beszerezni. Az idei év jó termésnek bizonyult. Nem csak befőzés, hanem aszalás terén is. Pár kg szárított paradicsom is készül. Napon szárított, natúr és sós változatban. Így lesz számomra egy éven keresztül, különféle sültek, és ételek kiegészítője, fűszere, csodája! :) Aszalt paradicsom Az érett paradicsomok, de nem túlérettek jók erre a célra. Ha túl leves, szaftos a paradicsom, az sem jó, hagyjuk azokat befőzésre…