Készíts gyömbérszörpöt! Egyszerű, és még az influenzától is megvéd! Ajándéknak sem utolsó:)

Kifőztük online receptújság

Hozzávalók: citrom cukor (literenként 60-80 dkg, de lehet 1:1-ben is készíteni, ízlés szerint) Haas Szörptartósító arányosan a tasakon található leírás szerint Elkészítés: Az előző posztban a cukrozott citromhéjhoz lehámozott citromokat használom fel. A Tupperware Narancshámozójának segítségével felhasítom a citrom fehér héj maradványát, majd szépen lefejtem a húsról. A levét a citromoknak én gyümölcscentrifugával nyertem ki. A különvált rostokat addig pörgetem újra, és újra, amíg jóformán…

KataKonyha: Citromfűszörp és mentaszörp

Szülőfalum májusban illatozik az virágzó akácfától. A falut körülöleli a sok akácfa, esténként még a gyerekszobámban is érezni lehetett édeskés illatát.

Számomra a nyár íze. És kész. Van néhány dolog, ami meghatározza az életemet - az egyik a levendula iránti olthatatlan, örök szerelem. Minden évben ültetek néhány tövet a kertembe, pedig ez a kert nem túlságosan nagy... de én szeretem, hogy nyáron, az esti locsolás után olyan illat van, mint Provence-ban. És ha találok még egy pici helyet, máris megyek egy újabb cserép levenduláért. Így aztán azonnal hatalmába kerített a szokásos, csak a levendulás dolgok által kiváltható izgalom, amikor…

Régóta főzők be citromfűből szörpöt és csak ajánlani tudom mindenkinek, hogy készítse el. Tegnap leszedtem a két citrom...

Gyömbér szörp Hozzávalók: 2,5 l víz kb. 650 g friss gyömbér 2 citrom vagy lime 400 g cukor vagy méz (ízlés szerint növelhető a mennyisége) Elkészítés: A gyömbért megtisztítjuk, majd vékony karikákra vágjuk. A gyömbért, a cukrot (vagy mézet) és a citrom levét (ha kezeletlen citromot kapunk, a héját is) egy lábasba tesszük. Felöntjük a vízzel, felforraljuk, és addig főzzük, míg a cukor elolvad teljesen. Letakarva állni hagyjuk kb. 30-40 percen keresztül (ha tovább hagyjuk állni, csípősebb…

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Birsalma ivólé recept fotóval