Kínai, ázsiai

Ezt nagyon szeretem, gyakran csinálom. Egy nagyon kedves volt kolléganőm anyukájától kaptuk a receptet, azóta a munkahelyen mindenki így készíti. Hozzávalók 1 egész csirkemell, 3 ek keményítő, 6 ek liszt, 1 ek olaj, 1 db tojás, 1kk só, 0,5 dl víz, 0,5 cs sütőpor. Elkészítése A hozzávalókat összekeverjük, a kis kockákra vágott csirkemellet beleforgatjuk, olajban […]

Ezt nagyon szeretem, gyakran csinálom. Egy nagyon kedves volt kolléganőm anyukájától kaptuk a receptet, azóta a munkahelyen mindenki így készíti. Hozzávalók 1 egész csirkemell, 3 ek keményítő, 6 ek liszt, 1 ek olaj, 1 db tojás, 1kk só, 0,5 dl víz, 0,5 cs sütőpor. Elkészítése A hozzávalókat összekeverjük, a kis kockákra vágott csirkemellet beleforgatjuk, olajban […]

Ki ne szeretné az olcsó kínai kaját? :D Szinte mindenhol ugyanolyan ízű, mézes, mázas cuccos csirkeként fut a szecsuáni, de azért az eredeti verzió picit másabb.

Ismét egy kis újdonságra, változatosságra vágytam. Rég ettem kínait, és megjött a kedvem hozzá. Nem teljesen olyan, mint a gyorséttermekben kapható, de nagyon hasonló. Hozzávalók: (3 főre) - 1 kisebb csirkemell, - fél csomag spagetti, - 1 marék borsó, - 1 marék kukorica, - 1 kisebb szál répa, - 1 db paprika, - 2 gerezd fokhagyma, - olívaolaj, - szójaszósz (sötét), - só ízlés szerint. Ezeken kívül szerintem még kedvünk szerint rakhatunk bele másféle zöldségeket is, ki mivel szereti. ;)…

A kínai tojásos pirított rizs az egész világon igen népszerű étel. A hozzávalók könnyen beszerezhetőek, az eredmény pedig fenséges. Az alap pirított rizs...

Ez egy alap recept azoknak, akik szeretik a kínai pirított tésztás ételeket és szeretnék maguknak otthon is elkészíteni, anélkül, hogy nagyon különleges hozzávalókra kellene vadászni. Szójaszószt, worcester szószt, wok fűszert vehetünk szinte bárhol, nagyobb abc-ben. A receptet kedvünk szerint variálhatjuk, a pirított tésztát ehetjük csak zöldséggel, vagy csak hússal, tehetünk rá pirított mandulát, vagy erős pistát. Tehetünk hozzá koriandert, bambuszrügyet, fafül gombát stb. Lehet kínai…

Gyakran kérdezik tőlem, hogy "te hogy tudsz fél óra alatt normál kaját főzni?" Pedig a legritkább e...

Üvegtésztát először egy kínai étteremben ettem, a kedvenc városomban, Szegeden, egy barátnőmmel. Azóta nagyon szeretem a kínai konyhát, de...

Ha szeretitek a kínai fogásokat, mindenképpen el kell készítenetek néhányat otthon is. Megéri, és nem is bonyolultak, nyugalom!

Ki ne szeretné a kínait, ugye? Az itt felsorolt receptek hamarabb elkészülnek, minthogy odaérnél a hozzád legközelebb eső gyorsétterembe, a rendelésről nem is beszélve...

Lazítsunk! Készítsük fel a gyomrunkat az ünnepi megterhelésre. Hiszen bárhogy is küzdünk ellene, a...

Ha szeretitek a kínai fogásokat, mindenképpen el kell készítenetek néhányat otthon is. Megéri, és nem is bonyolultak, nyugalom!

Mennyei Kínai csirkeleves recept! Szeretem a kínai ételeket, néha magam is készítek. Ez a kínai csirkeleves recept az egyik kedvencem, mert gyorsan elkészíthető, és nagyon finom. Számomra a kínai levesek egyik legjobb tulajdonsága, hogy nincs bennük sok lé, hanem inkább a „sűrűje” dominál. Természetesen ez ízlés dolga, aki hígabban szereti, tehet bele több vizet, csak akkor oda kell figyelni az ízesítésre is. Aki teheti, próbálja ki! :)

Az édes-savanyú kínai csirke a friss, savanykás ízeket kedvelők nagy kedvence lehet. Könnyű, zöldséges étel, akár nagy nyári melegben is jólesik.

Nagyon sok féle Ramen van, sokat ki is próbáltunk, de nekünk ez a kedvenc! Hozzávalók 2 ek szezámolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 tk gyömbér (reszelt), 30 g shiitake gomba (szárított), 0.25 db csirkemell filé, 1 l alaplé (a gomba vize és 2 erőleveskocka), 4 ek szójaszósz, 1 teáskanál cukor, só ízlés szerint, 20 dkg tészta […]

Az egyik kedvenc távol-keleti ihletésű köretünk. :) Ha jól megpakoljuk zöldségekkel, akár főételként is megállja a helyét. Tehetü...