Nem árt, ha akad a tarsolyunkban egy tartalék recept, amit vészhelyzet esetén előhúzhatunk. Szerezd be most a halat, fagyaszd le, a többi már csak gyerekjáték lesz.

Mennyei Citromos-vajas sült hal recept! Nagyon finom sült hal recept, és nagyon gyorsan elkészíthető halétel! Szálkamentes, ízletes, gyors! Mi kellhet még? A karácsonyi asztalon a helye! :)

Egyszerű, finom és mutatós. Kell ennél több? Pisztráng szalonnába tekerve Hozzávalók: 4 db pisztráng, 12 szelet baconszalonna, 1 citrom, 4 cikk fokhagyma, só, bors, kevés vaj. Elkészítés: A pisztrá…

Nem árt, ha akad a tarsolyunkban egy tartalék recept, amit vészhelyzet esetén előhúzhatunk. Szerezd be most a halat, fagyaszd le, a többi már csak gyerekjáték lesz.

Baconbe tekert fekete tőkehal padlizsánraguval

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Régen ettünk tengeri halat itt a blogon, pedig...Read More »

Finom, gyors, egészséges, és még jól is néz ki.

Ha azt hiszed, a Valentin-nap a szerelemről szól, szerintem tévedsz. Sokkal inkább szól a hús, jelen esetben a harcsa, és a krumpli iránt érzett olthatatlan szerelemről. És ha szerelmesek vagyunk, meg kell adni a módját. Ezzel a fogással ígérem igazi oltár készül a „hús-krumpli” szerelmeseinek!

Ha péntek van, akkor valami halasat kéne enni.

Ez egy ilyen "bedobom a sütőbe osz'jóvan" recept. A ráfordított idő ugyanakkor hatványozottan ellentétes arányban áll az ízével. Karácsonyra is ajánlom, akár elő-, akár főételnek. Semmi fakszni, a hal adja magát, elrontani nem nagyon lehet. Nem tocsog az olajban, és a "hogyan fordítsuk meg a serpenyőben a halat, hogy ne essen szét, mint a Riga-lánc" című konyhai manővert is elkerüljük.

Szeretem a diót, éppen ezért nemcsak sütikbe, hanem panírozáshoz is előszeretettel használom, legyen az csirke-, sertéshús vagy hal.

Sajnos nem vagyunk olyan szerencsés helyeztben, mint Ilidkó, akinek a közelében van egy pisztrángos. De most én is nagyon szép, friss halakra tettem szert. (Na, jó. Bevallom, azért nem olyanokra, mint nyáron, Szlovéniában, a pisztrángos étterem mellett csörgedező hegyi patakból fogták volna ki...- az eddigi legnagyobb halélményem) A lehető legegyszerűbben készítettem el őket, amolyan nyárbúcsúztató, (szerintem) utolsó grillezésként is egyben.

Mennyei Tonhal steak, brokkoli rizs, sült zöldségek, egresmártás recept! Ünnepi alkalmakra (az ára miatt 😊)