Eredetileg szilveszterre terveztem a zöldséges húsgolyók készítését, de mivel akkor nem került rájuk sor, most sütöttem meg őket. Igazából havonta egyszer biztosan asztalra kerül nálunk ez a finomság, úgyhogy nem csak ünnepekkor, hanem bármikor aktuális lehet! Példának okáért most kezdődik a síszüneti szezon, első vacsorának nagyszerű fogás!

Alig van időd, de valami virítós kaját tálalnál vacsorára? Ez pont jó lesz!

Ez milyen gáz, hogy megint ilyen „lájtos” kaját csináltam, mikor elvileg fogynom kéne! Bakker! Na mindegy, ha már a zsír az úr, legalább n...

Ez a torta, vagyis majdnem ez, immár legalább 30 éve kerül nálunk minden karácsonykor az ünnepi asztalra. Nagy előnye, hogy nem kell sütni, gyorsan kész, egyáltalán nem vajas és édes a krém benne, így nagy sikere van mindig a fiúk körében. Azért írtam, hogy majdnem, mert az idén kicsit variáltam rajta, most mascarpone is került bele. De milyen jól tettem...egy sokkal finomabb krémet sikerült készíteni. Azt hiszem nem csak karácsonykor állja meg a helyét. Aki gyorsan akar finomat készíteni…

Jó néhány éve már annak, hogy Stahl Judit Enni jó könyve valahogyan a tulajdonunkban került. És attól a pillanattól kezdve vágyom erre a malacsültre. Egyszer már majdnem... Az előkészítés rendben volt, aztán vittem magammal egy szilveszteri házibuliba, hogy ott majd szép lassan…

Vöröslő fényes hús ropogós bőr fűszeres szaft mennyei illat. A frissen sült ropogós kacsasültnek kevés párja van a...

Lehet szomorkodni a rövidülő nappalok és a sok eső miatt, de az ősz akkor is az egyik legszebb évszakunk – a színeit tekintve legalábbis. Vrábel Kriszta a legzamatosabb, legszínesebb őszi alapanyagokat használta fel az itt következő fogásokhoz, melyek gyorsan elkészíthetők, így még kirándulni és faleveleket, terméseket gyűjteni is marad időnk.

A hétvégén ismét megrendeztük a saját utcabálunkat.Immár 3. alkalommal eszünk-iszunk,beszélgetünk-táncolunk együtt.Mindenki k...

A karácsonyi nagy meneten túl is vagyunk, most készülhetünk a szilveszterre. Két olyan receptet hoztunk, amivel nem lesz sok gondunk, egyszerűen, gyorsan elkészíthető partifalatok az év utolsó napjának bulijára.

Eredetileg pirított, tört magvakkal készül a világ valószínűleg legédesebb sütije a baklava, melynek most egy merőben más, fetás-padlizsános, nagyon egzotikus ízvilágú verzióját láthatjátok. Ilyen szuper sós-édes sütit még nem kóstoltatok, úgyhogy próbáljátok ki! Itt a recept, ami alapján dolgoztam.

Ízes Életwww.izeselet.hu

Na ez egy olyan kombináció, ami lehetséges, hogy meghökkenti elsőre az embereket, de aztán kicsit elgondolkozva, máris rájövünk, hogy azért...