Nagyon szeretem az erdélyi konyhát is. Ez a leves nagyon finom.

Mennyei Csirkés bulgur egytálétel recept! A bulgurt még csak kb. fél éve fedeztem fel, de azóta rendszeresen használom. Hasonló a rizshez, ezáltal köretként is jól funkcionál, viszont egészségesebb tőle, úgyhogy mindenképpen érdemes kipróbálni! :)

Mennyei Lepcsánka tepsiben, tojással, baconnel, sajttal sütve recept! Debreceni nagymamám mindig nagy tepsiben sütötte a lepcsánkát, mivel sok gyermeke volt...

Mennyei Isteni finom melegszendvics recept! Garantáltan a kedvenced lesz. Egyszerű gyors, finom és laktató. Reggelire nagyon szeretjük. Kedvedre variálhatod a kedvenc fűszereiddel. Nalunk mindig más van rajta, épp ami a hűtőben kéznél van. Fekete olívabogyóval is nagyon szeretem.

Mikor a család együtt ebédel, mindig valami finomságot próbálunk készíteni. Ez a tokány nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, mindenki szereti. Nálunk családi kedvenc lett! Hozzávalók 1 kg sertéshús (comb vagy lapocka), 2-3 ek zsír, 20 dkg füstölt szalonna, 2 közepes fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, só, bors,ételízesítő, 1 kis doboz (70 g) sűrített paradicsom, kb. […]

Mennyei Hagymás mustáros hús recept! Nagymamámtól kaptam ezt a receptet. Nagyon finom és egyszerű főétel

A legjobb bundás kenyér, olajszag nélkül!

Fincsi és laktató, az illatozó rozmaring teszi igazán különlegessé ezt a könnyed ételt. Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 hagyma 1 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 15 dkg parmezán 2 teáskanálnyi rozmaring olaj só, bors Elkészítése: A burgonyát és a hagymát meghámozzuk és felszeleteljük, ezt követően kiolajozott hőálló edénybe tesszük, sózzuk és borsozzuk és egy kevés […]

Nagyon finom vasárnapi ebéd készült belőle!

Nem győzzük enni, annyira finom. Ünnepi alkalmakra is csodás választás, mert ezt a finomságot mindenki szereti. Hozzávalók 4-6 szelet karaj, 4-6 szelet kolozsvári szalonna, 1 db vöröshagyma, 2-3 gerezd zúzott fokhagyma, só, bors. Elkészítés Előző este a karaj szeleteket picit kiklopfolom, sóval, borssal jól bedörzsölöm és fokhagymás (6-8 gerezd) olajban megforgatom. Másnap a húsokat paprikás […]

Nem szokásom egy poszton belül saját ételemet agyonajnározni, pl. hogy isteni, fenséges, de most bocsássatok meg nekem, ez mennyei lett. Az...

Így készíts isteni tócsnit olajszag nélkül!

Mikor nincs kedved több fogást főzni, próbáld ki ezt a receptet. Egyszerű és finom, mindig nagy sikere van. Hozzávalók 50 dkg darált hús, vöröshagyma, 140 g sűrített paradicsom, petrezselyemzöld, só, bors, 1/5 kg krumpli, tojás, reszelt sajt. Elkészítés Az 50 dkg darált húst pici olajon megforgatom beleteszem az apróra vágott vöröshagymát a 140 g sűrített […]

A hús puha és nagyon ízletes! A kedvenc receptünk lett! Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 hagyma 7 gerezd fokhagyma 1 dl sör fél citrom leve csipetnyi oregánó fél teáskanál rozmaring negyed teáskanál kurkuma 2 evőkanál vaj só, bors Elkészítése: A húst vastagabb szeletekre vágjuk. A fűszereket összekeverjük és átkenjük vele, majd letakarjuk és legalább egy …

Már sütés közben összefut a nyál a számban, mert fenséges az illata! Bármennyit készítesz belőle, pillanatok alatt elfogy! Hozzávalók 30 dkg tészta, 25 dkg főtt-füstölt sonka, 10 dkg reszelt sajt, 4 dl tejöl, 5 dkg vaj, 1 tojássárgája, 1-2 kanál olaj, fél fej vöröshagyma, pirospaprika, őrölt bors, só. Elkészítés A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és […]

Savanyú káposztás ágyon sült tarja Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 1 ek kacsazsír 1 nagy fej vöröshagyma 1 alma köménymag 30 dkg kolozsvári szalonna 3 nagy burgonya 7 szelet sertés tarja só bors fokhagyma granulátum majoránna Elkészítés: A húst befűszereztem és félre tettem. A hagymát felszeleteltem és a zsírral együtt a tepsi aljába tettem. A savanyú káposztát átmostam, kinyomkodtam, majd a hagymára szórtam. Az almát kimagoztam és vékony szeletekre vágtam. Rászórtam a többire…