receptek

Nézzétek, milyen szép kifliket sütöttem! Egyszerűen és elég gyorsan elkészíthető, mert nem kell dagasztani, csak összegyúrni. Kívül ropogós...

Nem is gondoltam, hogy ennyire finom, örülök neki, hogy megsütöttem végre! Hozzávalók a tésztához (32 darab kifli): 50 dkg liszt 1 tk só 1 tk cukor 2,5 dkg friss élesztő 1,2 dl kefír 1 dl tej 1 tojás 5 ek … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Már egy bő hónapja nem tudunk kikeveredni ebből a nyomorult influenzából, így arra gondoltam,

A rántott karfiol próbáld ki ezt a csodás receptet! Nagyon finom és pikk-pakk összedobható! A kezdő háziasszonyok is könnyedén elkészíthetik! Hozzávalók: 1 fej karfiol (kb. 1 kg) 3 gerezd fokhagyma 2 tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa kevés majoránna friss petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és burgonyatörővel áttörjük. […]

Nem lehet indiai gasztroblogot naan nélkül elképzelni. Nem is kell, mert a Helló Curryre is megérkezet...

Újabb zöldséges pite. Hozzávalók a tésztához: - 20 dkg liszt, - 10 dkg vaj vagy zsír, - 1 tojás, - só, - víz, ha szükséges. Hozzávalók a töltelékhez: - 2-3 tojás, - 2,5 dl tejszín, - 10 dkg feta sajt, - kevés bors és - só, - 25 dkg friss spenót, - 3 dkg vaj a pároláshoz, - néhány dkg szalonna apróra vágva (elmaradhat). Elkészítés: 1. A tésztát összegyúrjuk és fóliába csomagolva néhány órát pihentetjük a hűtőben. 2. Addig elkészítjük a tölteléket. A spenót vastag szárát eltávolítjuk…

Receptek fotókkal. Gyors, könnyen elkészíthető ételek. Külön vegetáriánus receptgyűjtemény.

Örök hálám Michel Roux-nak, aki Tésztavarázs című könyvében megosztotta a gyors leveles tészta receptjét. Semmilyen különösebb ügyességet vagy fortélyt nem igényel az elkészítése, a végeredmény pedig tökéletes, réteges leveles tészta, amit aztán nagyon sokféleképpen felhasználhatunk. Hozzávalók 50 dkg liszt 50 dkg hideg vaj 1 teáskanál só 2,5 dl jéghideg víz (a liszt minőségétől függően ez változhat, nálam 2,2 dl kellett) A tészta készítésének lépései: 1. A lisztet gyúródeszkára halmozzuk, a…

Gyors, egyszerû és pillanatok alatt kész ez a szuper ötletes rántott sajt! Nemcsak finom, de a legjobb választás rohanós napokra. Kezdő háziasszonyok, figyelem, ezt tényleg lehetetlen elrontani!

5 perc alatt összegyúrjuk a tésztát , majd betesszük egy éjszakára a hűtőbe és másnap kedvünk szerint formázzuk , valamint ízlés szerint ...

Kiadós étel, sok féle körettel fogyasztatjuk, érdemes kipróbálni! Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 1 teáskanál édes pirospaprika fél teáskanál őrölt kömény 60 dkg sovány marhahús 4 paprika 3 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér só, bors olaj Elkészítése: A hagymát és a paprikát apróra vágjuk és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt húst is, fűszerezzük. Egy kicsit pirítjuk, majd […]

Mennyei ecetes sajtos rúd recept élesztő és sütőpor nélkül!! Sokáig eláll, vendégség előtt pár nappal is megsüthetjük, nem szárad ki, finom omlós marad. :)

Mennyei Piaci lángos 🔝🔝👌 recept! A jó lángos kívül ropogós, belül puha és levegős. Na ez pont olyan, mint gyermekkoromban a piacon vásárolt imádott lángos volt. Akkor azt gondoltam sosem tudom majd olyan finomra elkészíteni, de jelentem sikerült. ☺️Nagyon finom, és nagyon egyszerű az elkészítése is. Mindenképp próbáljátok ki, nem lesz benne csalódás. 😉👌Nálunk abszolút favorit lett.

Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg szoba hőmérsékletű vaj/margarin 1 csipetnyi só 6 evőkanál hideg víz 1 evőkanál ecet Elkészítés: A hozzávalókat simára összegyúrjuk úgy, hogy ne maradjanak benne csomók a zsiradékból. Gyorsan kell vele dolgozni, hogy ne olvadjon meg a kezünktől a margarin. Legjobb előző nap összeállítani a tésztát, hogy legalább 12 órán át pihentetni tudjuk, lehetőleg hideg, hűvös helyen. Másnap a tésztát lisztezett felületen 1/2 cm vastagságra kinyújtjuk, majd tetszés szerint…

Sokszor jól jön ez a recept, ha valami finomat készítenék, de nincs időm órákon át főzőcskézni. Ínycsiklandó, nem nehéz elkészíteni és nagyon laktató. A nokedli rajongóknak meg kell kóstolniuk! Hozzávalók 8-10 dkg kolozsvári szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 egész tojás, 30 dkg félzsíros tehéntúró, 3 dl tejföl, 10 dkg sajt, kakukkfű, só, bors. Elkészítés […]