lekvár

54 Pinek54 követő
esszenciák // Eszter Befőz

esszenciák // Eszter Befőz

Juditka konyhája: A LEGEGYSZERŰBB NARANCSLEKVÁR

Juditka konyhája: A LEGEGYSZERŰBB NARANCSLEKVÁR

Csak, mert szeretem...  kreatív gasztroblog: SÁRGABARACKLEKVÁR (RUMMAL, FAHÉJJAL ÉS EGY KIS VAN...

Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog: SÁRGABARACKLEKVÁR (RUMMAL, FAHÉJJAL ÉS EGY KIS VAN...

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa  - kb. 30-50 dkg cukor  - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum)  felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa - kb. 30-50 dkg cukor - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum) felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

Citromos cukkini lekvár http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140702/citromos-cukkini-lekvar/

Citromos cukkini lekvár http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140702/citromos-cukkini-lekvar/

Cukor és tartósítószermentes sütőtöklekvár - Hozzávalók:  1 kg sütőtök (tisztán mérve, héj, és magok nélkül!) 2 narancs leve 4 db narancs héja felkockázva 2 db narancs húsa 2 dl 100%os almalé 1 csapott mokkáskanál agar-agar (vagy bármilyen természetes zselésítőszer) pár csepp vérnarancs illóolaj

Cukor és tartósítószermentes sütőtöklekvár - Hozzávalók: 1 kg sütőtök (tisztán mérve, héj, és magok nélkül!) 2 narancs leve 4 db narancs héja felkockázva 2 db narancs húsa 2 dl 100%os almalé 1 csapott mokkáskanál agar-agar (vagy bármilyen természetes zselésítőszer) pár csepp vérnarancs illóolaj

Grapefruitdzsem

Grapefruitdzsem

szeretetrehangoltan: Darabos őszibaracköntet tartósítószer nélkül

szeretetrehangoltan: Darabos őszibaracköntet tartósítószer nélkül

FÜGE JAM... (Illéskrisz Konyhája)

FÜGE JAM... (Illéskrisz Konyhája)

szeretetrehangoltan: Ribizlidzsem tartósítószer nélkül

szeretetrehangoltan: Ribizlidzsem tartósítószer nélkül

Pinterest • A világ legnagyobb ötletgyűjteménye
Keresés