Receptek

Hosszú idő után újra visszatértem a blogra egy olyan recepttel, amit a legtöbbször kérnek tőlem, akárhányszor megosztom az oldalamon a kész tortát. Amióta pedig elvittem a fődíjat a 4. Gasztroblogg…

עוגות מספרים ואותיות מפנקות במיוחד, עשויות שכבות של בצק שקדים פריך, קרם פטיסייר או קרם מסקרפונה עשיר ומעל הכל שכבת פירות טריים ושוקלדים. מתאים לכל אירוע! יום הולדת, שבתות וחגים.

شاید شما هم از قیمت‌های بالای کیک‌های قنادی، خامه زیاد آن‌ها، مزه تکراری کیک‌ها و.. خسته شده اید. در این مطلب به شما یاد می‌دهیم چگونه در خانه کیک تولد درست کنید و میزان خامه، شکلات و بقیه محتویات را طبق سلیقه خود تغییر دهید. به طور کلی پایه اصلی کیک های تولد خانگی را کیک اسفنجی تشکیل می‌دهد ولی برای تنوع، ما انواع پایه کیک های تولد مانند براونی، چیزکیک و فوندانت را نیز آموزش خواهیم داد. بعد از تصمیم گیری درباره پایه کیک تولد، نوبت به تزیینات می‌رسد. چون بحث تزیینات کیک تولد خانگی، بسیار…

Les gâteaux en forme de chiffre ou lettre font fureur sur la toile en ce moment. Le plus souvent sur une base de pâte sablée, chantilly, fruit frais et une déco raffinée avec de véritables fleurs. Mais l’on peut varier la base : génoise, biscuit joconde....

Habkönnyű földimogyoró mousse, selymes csoki mousse, roppanós sós mogyoró… így készül a csokis mogyoróvaj mousse torta.

Csokis, sós karamelles mousse torta

La recette du number cake citron framboise pour les 40 ans de mon mari

Karamellás, mogyorós, csokis, kakaós piskótás toffifee torta. Mindig bajban voltam a karamell készítésével, vagy túl kemény lett vagy túl híg, valahogy nem igazán sikerültek úgy, ahogy annak lenniü…

Ma veszi kezdetét a kilencedik Segítsüti sütiárverés. Ismét 30 gasztroblogger készül 30 édességgel, hogy a jótékonysági akcióból befolyt összeggel rászoruló gyermekeket támogasson. Az idei támogatott a Magyar Rett Szindróma Alapítvány, melyet azok a szülők hoztak létre, akik az ezzel a ritka genetikai betegséggel született kislányokat nevelnek. A Rett szindróma egyike azoknak a betegségeknek, melynek sem oka, sem kezelése nem ismert az orvostudomány számára. A gyerekek állandó felügyeletet…

Oui, j’ai craqué ! À force de voir passer ces sublimes gâteaux sur Instagram, il fallait que je tente moi aussi le fameux « number cake ». Le gâteau parfait des anniversaires, en particulier pour les enfants (et super facile à manger sans couverts ni assiette ni tralalas !) + téléchargez tous les modèles !

Oui, j’ai craqué ! À force de voir passer ces sublimes gâteaux sur Instagram, il fallait que je tente moi aussi le fameux « number cake ». Le gâteau parfait des anniversaires, en particulier pour les enfants (et super facile à manger sans couverts ni assiette ni tralalas !) + téléchargez tous les modèles !

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Blog di cucina, pasticceria, ricette dolci e salate

Igaz, hogy ez a torta nem tartozik a pikkpakk összedobós receptek közé, de ha van pár szabad órátok, akkor megéri elkészíteni. Brutálfinom és szerintünk szexi is!

Ez volt az idei Segítsüti m. Ősz végén, tél elején sorra kerülnek az átadások is. Addig hozom a receptjét, hátha valakinek kedve támadn...

Ezt a tortát ismét a felszaporodott tojásfehérje ihlette. Szinte nem is sütök piskótát már csak akkor, ha el akarom tüntetni a hűtőben, egymással egyre régebbi barátságnak örvendő tojásfehérjéket. Ezúttal 10, sárgájától megfosztott tojgli várta, hogy végre feláldozhassa magát a sütés oltárán. Most nem mennék bele, hogy szaporodhatott fel ilyen mértékben a fehérje, mert akkor sikítófrászt kapnék a feltoluló, leginkább kellemetlennek mondható korábbi főzési élményemtől. :D Úgyhogy hagyjuk is…

За два дня мы научимся готовить потрясающие современные торты с вкуснейшими начинками и декором. В программе самые популярные и вкусные начинки!

Десерты ручной работы foodbook.cake. Торты на любой вкус. В нашем ассортименте присутствуют торты, капкейки, кейкпопсы и многое другое.

La Cream Tart conosciuta anche come la Tart Cake è una torta farcita, coreografica e squisita che in poco tempo ha spopolato sui social network! Si tratta di 2 basi di pasta frolla morbida a forma di cuore, numeri o lettere dell’alfabeto; farcite con una fresca crema al mascarpone e infine decorata con frutti di bosco, macarons, meringhe e fiori! Meraviglia per gli occhi e golosità per il palato che deve il suo successo alla sua inventrice: la pasticcera Israeliana Adi Klinghofer.

Una selezione di cream tart (le torte-biscotto decorate con creme, fiori, frutta e bon bon) a forma di cuore: per dichiarare l'amore con dolcezza!

Mindig vannak újabb és újabb tortatrendek, de én nagyon boldog vagyok, hogy a csokicsorgatást valaki kitalálta. Imádom, ahogy lecsorog az étcsoki ennek fehér csokis és vaníliakrémes tortának az oldalán. A szaftos, kakaós piskóta, a fanyarabb áfonyaréteg és a tejszínes-csokis krém szentháromsága tökéletes, akár szülinapot, akár karácsonyt ünnepeltek majd vele. ;)

Avagy van-e élet a „hagyományos” tortákon túl? Csoki és málna... Nagyon szeretek tortákat készíteni, bár idén tavaszig jobbára csak a „hagyományos”, háromrétegű tortákkal foglalkoztam. Aztán tavasz végén ellátogattam egy remek kis cukrászdába (Kakkugaleria) – ami azóta a kedvenc tortás helyem lett –, ahol beleszerelmesedtem a mousse tortákba. Bár első ránézésre igencsak egyszerűnek tűnnek ezek a tortácskák, de igazság szerint sokkal több idő elkészíteni egy mousse tortát a különböző rétegek…

Málna, csoki, mirror glaze és a látvány kedvéért némi szivacspiskóta... Próbáljátok ki!

Mostanában elég sokszor pötyögtem be az alap csokitorta receptemet, így ideje volt már, hogy felkerüljön a blogra rendesen. Amúgy már több f...

Ez volt az idei Segítsüti m. Ősz végén, tél elején sorra kerülnek az átadások is. Addig hozom a receptjét, hátha valakinek kedve támadn...

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Könnyen elkészíthető és eszméletlenül finom...

| PRODUCT DESCRIPTION | Topper Silhouette of a girl sitting on a cake. Very elegant decoration for a birthday cake. | MATERIALS | Cake topper made from a high eco-friendly birch wood is 0,4 " thick. that is food safe. | SIZE | Measures 4,7” wide x 8,2”in height (including stake,in height is the perfect size) If you want another size – please let me know | COLOUR SOLUTIONS | If you need an item in some different colour – please let me know. | SHIPPING…

Schon seit mind. zwei Jahren gibt es den Trend die Torten mit einer Creme in Aquarelltechnik zu gestalten. Diesen Sommer erregt jedoch eine neuartige Dekorationstechnik die Aufmerksamkeit aller Tortenbegeisterten. Die Aquarell Verlaufstechnik an Torten wird seit neuestem bei den Konditoren aus meinem Heimatland Russland in Kursen angeboten und ist sehr beliebt! An dieser Stelle möchte […]

Confetti Balloon Cake Topper. A perfect finish for those celebration cakes. You will receive the straw, balloon cup and ribbon assembled and the balloon deflated. This can be inflated when it is ready to use and attached to the balloon cup. Please message us if you require further help with attaching the Balloon to the cup. They are available in rose gold, gold or pink and gold. The rose gold balloon will come complete with a rose gold straw and white ribbon, the gold balloon with a gold…

Discover our quick and easy recipe for Angel cake with lemon on HQRecipes.com! Find the preparation steps, tips and advice for a successful dish.

Mert egyetlen egy barátnős hétvége sem telhet el desszert nélkül :) Hozzávalók: 18 centis formához Krém: 400 g görög joghu...

The best desserts are irresistible without requiring much prep, and this fruit-filled creamy concoction really takes the (cheese)cake.

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Eddig ez a legjobb keksz recept, amit kipróbáltam, ez tényleg elképesztően jó lett. Hozzávalók 32 dkg liszt 10 dkg porcukor 14 dkg vaj 8 dkg méz 2 db tojás sárgája 2 teáskanál vanília kivonat 1 teáskanál fahéj fél teáskanál őrölt … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A jól bevált recept szerint, most diós, aszalt szilvás jó reggelt kekszet sütöttem. Az aszalt szilva és a dió is házi. Finom és egészséges ropogtatnivaló. :-) A gyerekeknek az iskolába is szoktam uzson ...

Nem létezik olyan német süteményeskönyv vagy karácsonyi lap, amelyben ne fordulna elő a fahéjas csillagok, azaz a Zimtsterne receptje. Az ad...

Mennyei Csokis zabkeksz recept! Egy kis ropogtatni való, ha valami édesre vágyunk kávé mellé, tea mellé de akár önmagában is nagyon finom. Fémdobozban tárolva sokáig eláll.

Ismét egy cukrásztételt hoztam, mostmár szinte minden napra jut egy itthon elkészítendő süti. A tegnap kezdett aprósüti hullám folytatása...

Helyesek és finomak...

Már le se merem írni, hogy Meyer citromos :D. De nem is ez a lényeg benne egyébként, hanem a búzadara. Igen, egy kicsi trükkel nemcsak rop...

NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Nagymamáink klasszikus teasüteményét most velünk is elkészítheted! A Néró teasütemény egy nagyon egyszerű, baracklekváros finomság, ami biztosan állandó kiegészítőjévé válik a vendégvárásnak! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved. (Részletes recept leírás a kártya alatt!)

NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Tudtad, hogy a Macaron nem francia eredetű, mint ahogy sokan gondolják? Bizony! A 14. századi Velencéből indult útjára ez a színes és vidám cukorbomba! Varázsolj karnevál hangulatot konyhádba te is! Ha türelmes vagy és figyelmes, biztosan sikerülni fog! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, [...]

Fekete ruha, fehér gallér, belül pedig lágy, vaníliás krém. Ez a franciák apáca fánkja, ami égetett tésztából készül, és csak egy kis odafigyelés...

Mennyei sütemény, lágy és finom ízek. A tejszín és a kókusz íze egyszerűen tökéletes, ez lett az egyik kedvencünk! Ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: a tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg vaj 8 dkg barna cukor 1,5 dl tej 1 evőkanál méz 1 csipetnyi só 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 5 dkg étcsokoládé 4 tojás 1 teáskanálnyi sütőpor […]

Korábban is készítettem már puncskockát , ez most egy másik változat. A recept eredetije itt . Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás ...

Már megint retro-ban toltuk a hétvégén :). Vagy egyszerűen csak az öregedés jele, hogy sorban eszembe jutnak anyukám sütijei? Egy k...

Marika receptje, szerinte nagyon egyszerű, úgyhogy felvésem ide. Az én szerepem ez ügyben annyi volt, hogy ettem, ettem és ettem. Aztán már nem volt belőle egy szelet se. Hozzávalók: 1 ostyalap, 10 dkg étcsoki, 2 tojás, 10 dkg cukor, 10 dkg durvára darabolt dió vagy 10 dkg feldarabolt aszalt füge, 10 dkg vaj. A tetejére még 5 dkg étcsoki, 1 kanál olaj. Elkészítése: A darabokra tördelt csokit meg a cukorral elkevert tojásokat, illetve a beleszórt diót/fügét krémesre főzzük. Folyamatosan…

Ünnepi alkalmakra is jó választás, mert nagyon finom és ezt a sütit egyszerűen nem lehet megunni. Hozzávalók: A mézes lapokhoz: 2 kávés kanál fahéj 2 ek olvasztott méz 2 tojás 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 kávés kanál szódabikarbóna … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A felső képen fehércsokival van bevonva és étcsokival csíkozva. Hozzávalók: 55 dkg liszt 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy 16 dkg zsír 1 cs sütőpor 3 tojássárgája kis tej. A tészta anyagait annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy puha legyen. Tepsi hátán 4 egyforma lapot sütünk a tésztából. Tepsiméret 26x36. Krém: 7,5dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 1 citrom 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy margarin Meggy, ribiszke vagy baracklekvár. Fél liter tejet felforralunk, a maradék hideg tejjel simára keverjük a…

Nem cifrázzuk. Ennél a likőrnél csodálatosabb nem sok van. Tavaly óta készülünk már...

Folytatom a sort, így most is olyan dolgot hoztam, ami készülhet ajándékba is, vagy csak egyszerűen saját "kényeztetésre". Hozzávalók : ...

Szívből remélem, hogy mindnyájatoknak, olyan békében, nyugalomban és szépen telt a karácsony, mint amihez nekünk szerencsénk volt! A következő pár bejegyzésben megmutatom Nektek, hogy mik is kerültek még ki a konyhámból. A lista persze nem lesz teljes, mert hát nem mindennek volt ideje, kedve a fényképezőgép elé kerülni:) Erről a likőrről csak szuperlatívuszokban lehet beszélni, mint minden dologról, ami Levendulalánytól származik. Teljesen felesleges megpróbálnom leírni, mennyire jó…

Szeretjük a forró csokoládét... Bár van, mikor hetek is eltelnek, hogy újra innánk. Szóval nem vagyunk valami nagy forró cs...

Hűsítő finomság tejszínnel és gyümölccsel

Desszert sütés nélkül: áfonyás túrókrém - Ezzel az egyszerű pohárkrémmel nem kell sokat bajlódni, a tűzhelyet is csak egy kicsit kell használni hozzá. Az áfonyaszósz és a túrókrém közé babapiskóta kerül, dobjon bele néhány szem friss áfonyát is!

Ezer éve, a kezdeti időkben csináltam én már bounty gombócot, de ritkán került aztán elő, mert mindig jött a tejpor, ami miatt elment a kedvem az egésztől – mert hogy soha nincs itthon. Ehhez viszont nem kell tejpor, sőt, szinte alapfelszereltségből meg lehet oldani, úgyhogy össze is gyúrtam gyorsan. Íme: Hozzávalók kb. 25 db-hoz: 20 dkg […]

Mézeskalácsgolyó készítése : egyszerű, gyorsan készül, gyorsan elfogy, sütni sem kell, nincs is ennél egyszerűbb karácsonyi sütemény

Az Angyalka találkozóra – előzetes megegyezés alapján – nem vittünk ételeket, maximum némi édesség volt engedélyezve. Nekem sikerült ezt is mellőzni, de pár bloggertárs gondoskodott az ellátmányról és hozott finom süteményeket. Nehéz mindent felidéznem így egy hét távlatából, de van három dolog, ami nem megy ki a fejemből: Piszke gombócai, Viki citromos kekszei és az ÍB által […]

A házi Ferrero villámgyorsan elkészíthető, nézd meg te is, hogyan! Hozzávalók: 10 dkg ostya 20 dkg mogyoró (ledaráljuk) 20 dkg nutella 15 dkg étcsokoládé 6 dkg földimogyoró Elkészítése: A nutellát egy tálba tesszük, az ostyát ledaráljuk és hozzákeverjük. A darált mogyorót belekavarjuk, majd golyókat formálunk belőle. Ha a massza nem elég formázható, pár percre tegyük […]

Kint öt fok, borult égbolt és iszonyat mennyiségű sár. Ez várt reggel az ablakból kinézve.. szóval úgy döntöttem ma nem mozdulok ki. Elindít...

A sárgaborsóhoz nagyrészt rossz emlékek társulnak, de reméljük, ezzel a verzióval meg tudjuk szerettetni azokkal is, akik nem bírták anno!

Az alaprecepten annyit változtattam, hogy tejföl helyett tejszínt kevertem hozzá, de simán rakhattok bele tejfölt is, ha kedvetek tartja, úgy is nagyon tuti lesz :)

Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes! Ha egyszerűen összedobható ételt szeretnél készíteni, ez a recept neked való! :) Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 kg borsó (fagyasztott, vagy konzerv) 2 dl főzőtejszín friss zöldpetrezselyem só, bors olaj Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és egy kevés olajban megdinszteljük. A borsót is hozzáadjuk és felöntjük 1 liter vízzel. […]

Hozzávalók: 2 tojás 10 evőkanál cukor 8 evőkanál olaj 10 evőkanál tej 1 teáskanál sütőpor 55 dkg liszt csipet só A krémhez: 1 li...

Nem csak mutatós , hanem valami isteni finom ! Puha kelt tészta , a töltelék pedig kétféle sajt és kolbász . Klassz reggeli vagy egy könny...

Nagyon egyszerű és nagyon laktató falatkák. A lányom is imádja!

Egyszerűen nagyszerű. Ropogós, fűszeres karfiol sült húsok mellé. Most a karfiolon lesz a lényeg, kicsit más megvilágításban. A karfiol közepén lévő apróbb rozsákat valahogy senki nem szereti rántogatni, ez az a rész ami levesbe szokott landolni már, ha nem felejti el az egyszeri beletenni a levesbe. 1 ek grill füszerpor+ nagy csipet só kb 0,5 dl víz Karfiol A fűszert kikeverem vízzel. Karfiolt lobogó, forró, sós vízbe mártom egy percre. Beleforgatom a karfiolt a fűszerbe, jénaiban…

Ha valami nagyon ütőset szeretnél a család asztalára tenni, amit kivétel nélkül mindenki imád, akkor ezt a receptet neked találták ki!

Megmutatjuk hogyan készülnek, a méltán híres, Kentucky stílusú csirkeszárnyak, sőt egy igazán klasszikus amerikai mártogatós, a ranch szósz receptjét is megosztjuk veletek. Egyszóval elhozzuk az igazi amerikai, Kentucky farm életérzését!

Szerintem sokan szeretjük azt a bizonyos gyorséttermi csirkét és kíváncsi voltam, hogy vajon hasonl...

Egyszerû, gyors és egyenesen fenséges. A ropogós szalonna pedig tovább fokozza az ízorgiát.