Timcsi konyhája

Jó húsz éve kaptam ezt a receptet egy új-zélandi borász hölgytől. Abban az időben sokszor sütöttem, aztán valahogy feledésbe merült. Minap a receptek rendezgetése kapcsán újra a kezembe került és most íme, itt van. Nagyon egyszerű és finom sütemény, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez A tésztához 33 dkg liszt 10 dkg cukor 15 dkg vaj 4 tojássárgája csipet só 1 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál tejföl 1 kis üveg eperlekvár A habhoz 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 6 dkg kókuszreszelék…

Advent első vasárnapjához érkeztünk, így már csak négy hét van hátra karácsonyig. A mai nappal megkezdődik az ünnep előtti várakozással teli időszak. A hagyományokhoz híven, az Adventi koszorún meggyújtottam az első gyertyát, és egy finom sütemény is került az asztalra. A receptet a Családi ízutazás 2012-es kiadványában találtam, mint Asszonydicséret elnevezéssel, valamit az interneten mint Zongorabillentyű is fut. Nekem rögtön megtetszett, olyan igazi ünnepi sütemény, amely szerintem a…

Az almás sütemények rajongói nem tudnak ellenállni ennek az édes finomságra. A tésztát elkészítheted egy sütésálló lábasban, vagy lekapcsolható oldalú tortaformában is, mindenhogy bámulatos lesz! A család kedvence! Hozzávalók: 100 g vaj, 250 g cukor, 7 evőkanál liszt, 7 evőkanál cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 6 db tojás, egy citrom keresztelt héja, 1 evőkanál zsemlemorzsa, […]

A savanyú káposztás bableves olyan laktató lett, hogy csak egy kis egyszerű diós süti készült az ebéd második fogásaként. A kicsik is aktív...

Egy igazán finom mákos meggyes gyümölcskenyér receptet osztok ma meg veletek! Próbáljátok ki ti is, mert nagyon finom!Mákos meggyes gyümölcskenyér hozzávalói két gyümölcskenyér formához:25 dkg vaj,25 dkg

Mennyei Mézes puszedli, diós-rumos, aszalt szilvás töltelékkel 🍯 recept! Azonnal puha mézes puszedli! Készíthetünk karácsonyi figurákat belőle, vagy sima puszedlit is! Én most megtöltöttem a változatosság kedvéért! 😉🙂 #2019 #egyreceptegyfa

Nagyon egyszerű, egyáltalán nem bonyolult és tényleg azonnal puha. Csokoládéval vontam be, mert nálunk ezt a változatot jobban kedveli a család.

Minden ami mézes, minden amit elkészítettünk. Mézeskalács, mézeskalács házikó, mézeskalács figurák, mézeskalács díszítés videóval, mézes puszedli, mézeskalácsból készíthető ajándékok, mézes sütemények, de még mécses és adventi naptár is. Minden itt, egy helyen. Karácsony alkalmából összegyűjtöttem N ...

Rohamos gyorsasággal közelednek az ünnepek és bizony most már lassan el kell kezdeni tervezgetni az ünnepi menüt, az a...

Ez az egyik bevált, azonnal süthető és puha receptem....ez nincs kidíszítve, mert csak "úgy" sütöttem....majd teszek fel egy másik receptet is, az szépen kidíszített lesz. :)….így karácsony közeledtével, gondoltam, felteszem....akkor elengedhetetlen nálunk, de ezt a "fajtát" szoktam máskor is sütni.....én sosem szoktam a tetejét lekenni tojással....nagyon könnyen kezelhető a tészta és nagyon finom.....légmentesen lezárt edényben tároljuk, s nagyon sokáig eláll....

Pénteki süti: duplacsokis ujjbegy-sütik - A csokis keksznél csak a csokikrémes csokis keksz jobb. Nem kell kenegetni, szaggatni, ragasztgatni, egyszerű az ügy.

Mióta kipróbáltam ezt receptet, a család nem tudja megunni, ezt érdemes lenne megkóstolni. Hozzávalók 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 3evőkanál liszt 3evőkanál kókuszreszelék 1 tojás 20 dkg darabokra tört háztartási keksz. Elkészítés A háztertási kekszet konyharuha között húskloffolóval törtem … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Sok kifli receptet kipróbáltam, de ez olyan finom lett, hogy a család szóhoz se jutott! hozzávalók 40 dkg kenyérliszt, (lisztfüggő) 10 g cukor, 20 g élesztő, 100 g víz, 120 g tej, 40 g vaj, 10 g só Elkészítés A … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

kuglóf Kuglóf: • 50 dkg liszt • 2-3 dkg vaj • 4 evőkanál cukor • 2 tojássárgája • 2,5 dl tej • 3 dkg élesztő Töltelék: ...

Azt kell mondanom, hogy ilyen jó kuglófot még soha nem sütöttem, pedig vendégség volt nálunk és ilyenkor még a biztos receptet is képes elrontani...

Hozzávalók: 30 dkg vaj vagy sütőmargarin, 30 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 5 tojás, 1 mokkáskanál sütőpor, 30 dkg finomliszt, 20 dkg kis kockákra vágott vegyes finomság (aszalt gyümölcs, dió és csokoládé vegyesen) a forma kikenéséhez: vaj ...

Ez a csodás sütemény roppant egyszerű és igazán kevés alapanyagból összeállítható, tojást sem tartalmaz. Kissé hasonlít a hájas süteményre, de nincs vele macera.

Kicseleztem a fánkot, és nem olajban sütöttem meg. Hiába, mindig mondom én, hogy a szilikonformák j�...

Nem mutatok újdonságot ezzel a recepttel, ugyan a palacsinta hozzávalóiból hiányzik a szódavíz, viszont a tojáshabtól l...

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

A kisfiaim nagyon szeretik a túró rudit - nekik készítettem ezt a könnyed, puha, kakaós tésztájú, túrókrémes, csokoládés sütit. Imádták! Ne...

Ha szeretnéd lenyűgözni a családot, érdemes kipróbálnod ezt az ínyencséget. Annyira finom és különleges, hogy nem lehet betelni vele! Nincs sok munka vele, de finomabb mint hinnéd! Hozzávalók csirkemell (igény szerinti mennyiség), só, panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa Elkészítés A csirkemellet felszeleteled kissé megklopfolod sózod. A sajtkrémet a következő képen elkészíted Hozzávalók (4 adag) 10 dkg […]

Tegnap szülinapi ebéden voltunk, ezért ezt az ételt délelőtt csak összeállítottam, majd este sütöttem meg, mikor hazajöttünk. Nem ettünk belőle, épp csak kóstoltunk a végéből vágva egy keveset. Így mára maradt a finom töltött karaj, amihez krumplipürét készítettem. Vásároltunk egy kisebb darab karajt, amit még nem tudtam, hogy mire is fogok felhasználni. Aztán jött az ötlet, hogy megpróbálkozok a szétvágásával, a megtöltésével. Azt hiszem sikeres lett, remek vasárnapi fogás, de szerintem…

Egyik nap úgy mentem ki a konyhába főzni, hogy ötletem sem volt, mit kezdjek a kiolvasztott csirkemellfilével. Jobb híján e...

mustárban pácolt sertésszűz majonézes burgonyával és grillezett spárgával

Mennyei Serrano sonkás-gombás szűzpecsenye recept! Ez a serrano sonkás-gombás szűzpecsenye recept nagy családi kedvenc nálunk. Igaz, hogy csak ünnepnapokon kerül az asztalra, de olyankor mindenki nagy örömmel lát hozzá. Akár karácsonyra is elkészíthetjük! :)

Mikor egy fárasztó nap után hazaérünk és legszívesebben beesnénk az ágyba, de még hátra van a főzés és még egy-két tenni való, olyankor nagyon jó szolgálatot tehet egy-egy ilyen “gyorsan frissen finomat recept”! Nagyon szeretem a “csirketekercseket” és úgy egyébként a tekercseket, mert nagyon sok mindennel el lehet készíteni, ezáltal...

Imádnivaló húsos torta, számos ínycsiklandó rétegből. Ami zseniális az egészben, hogy fejjel lefelé sütjük, majd a kész tortát az utolsó lépésben kifordítjuk a sütőformából. Így a tészta kerül az aljára, a sajtos-gombás réteg pedig a tetejére. Közte pedig zöldbab, rizs és darált hús, na meg a rengeteg íz! Jó étvágyat!

Nem először készítem a belga gazda kedvencét karajjal. Annyira zseniális ez a formáció - ami egyébként nem saját ötletem, hanem...

Egy gyors ebéd, a karácsonyi süteménydömping előtt :). Sajtos-császárszalonnás sertéskaraj gombaszósszal Hozzávalók: 8 szelet vékonyra kiklopfolt sertéskaraj, 8 szelet bacon, 8 szelet sajt, …

Úgy kezdjük készíteni, mint a rántott csirkemellet, aztán egészen más lesz belőle.

Két dolog az, amiért igazán lelkesedni tudok egy ünnepi ételnél: ha valamennyire előre elkészíthető, így nem kell decmber 24.-én reggeltől gyertyagyújtásig a konyhában lennem, illetve ha nem kell a szomszédokat is áthívnom, hogy biztosan elfogyjon a csak frissen finom vacsora. Ez a recept elsősorban azoknak szól, akik vagy nem engedhetik meg maguknak, hogy Karácsonykor megsüssenek egy egész pulykát, vagy egyszerűen meg sem tudnának enni egy egész nagy madarat. (három: nem elég nagy a sütőjük…

This Mango BBQ Chicken with Mango Salsa and Ricerecipe is featured in the Grilled along with many more.

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Pillanatok alatt elkészíthető ínycsiklandó étel. A szósz remek ízű és nagyon jól passzol a fokhagymás csirkemellhez. Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 0,5 dl főzőtejszín 10 dkg reszelt ementáli 5 dkg márványsajt olívaolaj petrezselyemzöld só, bor Elkészítése: A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Közben egy kis […]

A hús és a zöldség keveréke egy olyan kombináció, amiből rossz már nem sülhet ki. A kertész szelet mindezt ötvözi, megfűszerezve egy jó adag reszelt sajttal, sonkával és tojással. A fogás rendkívül laktató, így a család férfi tagjainak is bátran tálalható ebédnek és vacsorának. Ez elkészítése pofonegyszerű, a végeredmény pedig magáért beszél. Van benne minden, ami finommá és laktatóvá teszi: sertéskaraj, sonka, tojás, sajt, és persze jó sok zöldség.

A hétvégi ebédek sztárja lesz ez a finom húsos étel! Tetszés szerint mással is megtöltheted, de nekünk ez a variáció nagyon ízlik. Melegen és hidegen is nagyon ízletes! Hozzávalók: 700 g sertéshús (karaj, lapocka tetszés szerint) 150 g sajt 2 hagyma 2 tojás 500 g gomba olaj só bors őrölt csili A sütéshez: 1 dl […]

Alapvetően azt gondolnánk, hogy kétféle ember létezik: aki szereti a kelkáposztát és aki nem. Na de van itt egy harmadik típus is, aki kizárólag a frankfurti szeletben fogadja el ezt a zöldséget...és milyen jól teszi, hiszen télen mi sem esik jobban, mint egy frankó frankfurti szelet…:P

Már a tengerentúlra is eljutott a habos isler. A különleges süteményt egy véletlennek köszönhetjük.

2009-ben az országtorta díját ez a fantasztikus Pándi meggytorta kapta! Zila László mestercukrász készítette el ezt a remek tortát és óriási sikert aratott vele. Süsd meg te is otthon a családnak, barátoknak, rokonoknak. Biztos

Gasztronómiai blog, receptek képekkel

Eléggé sok minden kell hozzá, de nagy adag süteményt kapunk, szép magas szeletekkel.

Könnyedén, 60 perc alatt összedobható akkor is, ha nincs odahaza kész leveles lap.

Mennyei finom.

Csodás a krémje is!

Mikor valami édes finomságot ennénk, elgondolkodom, milyen süti volt már rég, most ez a csoda készült! hozzávalók 18 cm forma Tészta: 2 db tojás, 100 g cukor + 40 g a fehérjébe, 175 g liszt, 0,75 dl tej, 0,75 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A krém valami csoda és nem boszorkányság elkészíteni! :) Aki megkóstolta, azt hitte cukrászdai! Ugye milyen megtévesztő lehet egy süti, ha jól mutat és fincsi is? Hozzávalók: 5 tojás 13 dkg cukor 13 dkg gesztenyepüré 35 g liszt 5 g sütőpor 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez: 15 dkg vaj 40 dkg gesztenyepüré 15 dkg […]

Csurgatott torta, csoki-eper mousse beltartalommal. Címszavakban: brownie, csokimousse, epermousse, étcsoki ganache, csokiszivarkák. Szerintem ezzel mindent elmondtam. :)

Sós mogyoró, karamell, mascarpone és tejcsoki - Kinder Maxi King mousse torta házilag...

Nekem még nem sikerült teljes mértékben azonosulnom az Oreo lázzal, de szerencsére nem is kell, mert van, akinek ez könnyen ment. Az én drága fiacskám, akinek most először kell két számgyert

Nagyim 84. születésnapjára egy mogyorókrémes mascarpone tortával készültem, amit megspékeltem egy kis málnával és trüffelkrémmel a tetején. :) Nagyon finom torta, nem túl édes, pont ideális.Unokanővéremék nagyijának születésnapi asztalára is hasonló torta került, ám a málna helyett pörkölt…

Van már fent a blogon nutellás torta, de egyrészt nutellás tortából sosem elég :), másrészt nem pont ilyen összeállításban szerepel. Nálunk ez egy nagy-nagy favorit, burkolt tortába is soksz

Ünnepekkor előkerülnek az elegáns, főzöttkrémes-csokitorták. Ha karácsonyi fűszerekkel ízesíted a tésztát, pillanatokon belül meghitt hangulatot varázsolsz a lakásba.

Van már fent a blogon nutellás torta, de egyrészt nutellás tortából sosem elég :), másrészt nem pont ilyen összeállításban szerepel. Nálunk ez egy nagy-nagy favorit, burkolt tortába is soksz

Sziasztok ! Ismét itt vagyunk , és ismét egy tortával jelentkezek nektek . A mai egy igazán különleges darab , mivel a fő összetevője az egyik...

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

With a quick swipe of prepared hazelnut spread and a scattering of nuts, turn refrigerated crescent rolls into a delicious treat.

A nyaralás javán már túl vagyunk, de a muffinok iránti rajongásom töretlen. Imádom, hogy 10 perc al...

Igazi tömör-gyönyör valódi csokiimádóknak!

A bonbonok kedvelői ezért az édességért rajongani fognak, ínycsiklandó töltelék, fincsi csokoládé bevonat és nagyon egyszerű az elkészítése! Hozzávalók: 15 dkg kakaós nápolyi (jó minőségű) 10 dkg mandula 20 dkg nutella 15 dkg étcsokoládé 5 dkg keserű csokoládé 1 teáskanálnyi vaj Elkészítése: A nápolyit és a mandulát egy robotgép segítségével összedolgozzuk, a nutellát is hozzáadjuk […]

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A húsvéti tojáskosárka egy finom kis különlegesség, ami feldobja a húsvéti ünnepi asztalt! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!