A húsok mellé fenséges céklasalátákat ajánlunk! Alig van munka ezekkel a finomságokkal, de nem lehet betelni velük! Céklasaláta Hozzávalók 50 dkg csíkokra vágott ecetes cékla, 2 kisebb savanyú alma, 1 dl tejszín (1 evőkanál reszelt torma). A céklát és a hámozatlan almát vékony csíkokra vágjuk, az almát le is reszelhetjük nagy lyukú reszelőn. A tejszínt […]

Tűzd ki célul a fogyást, izomtömeg növelést, egészségmegőrzést, szakmai tudásommal megtaláljuk a kifejezetten számodra megfelelő életvitelt.

Mennyei Házi pizzaszósz recept! Házilag is lehet, tartósítószerek nélkül remek pizzaszószt készíteni, ami ráadásul spagettihez is kiváló. A receptben megadott mennyiségek egy 330 ml-es üveghez elegendőek.

Könnyen összedobható, percek alatt elkészül és remek íze van! Ezzel nem lehet melléfogni, mindenki szereti! Hozzávalók 1 kisebb fej káposzta 3 répa 1 nagy lila hagyma 6 evőkanál natúr joghúrt 1 evőkanál majonéz fél teáskanál tormakrém (ecetes is lehet) 1 teáskanál méz 1 teáskanál mustár őrölt kömény só, bors Elkészítés A zöldségeket lereszeljük, vagy késsel […]

Mennyei Franciasaláta recept! Nem tudom, az eredeti recept hogyan szól, nálunk így készül.

Mennyei Kapros, tejfölös, cukkini saláta ✔ recept! Könnyű, finom, nyári saláta, pillanatok alatt készen van... Próbáljátok ki, mennyei, fenomenális!!! 😊

Góbéhami: Erdélyi krumplisaláta

Fűszeres karaj: négyborsos, petrezselymes karaj : isteni finom karaj egszerűen és gyorsan, már csak egy finom köret vagy saláta kell mellé

Egyik este a Szezámos cukkinikorongok rántva receptemhez készült.

Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és 1-2 percig együtt pirítjuk a vöröshagymával. A felszeletelt gombát a mustárral együtt a hagymákhoz keverjük, és felöntjük 2 dl vízzel. Sózzuk, borsozzuk, majd kb. 10 percig főzzük. A végén hozzáadjuk a tejfölt, és összefőzzük. Húsokhoz kínáljuk.

Hétvégére megint egy olyan ebédötletet hoztam, mellyel igazán jól tudjuk lakatni az egész családot, viszont az elkészítése kb. egy óránál többet nem igényel. A fűszeres húspogácsába kerülnek friss, és szárított fűszerek is, melyektől igazán finom ízt kap. Köretként krumplipürét készítettem, vajjal és tejföllel simára keverve, majd apróra vágott snidliggel ízesítettem. A saláta pedig természetesen a bőséges cukkini termésnek köszönhetően, cukkiniből, paradicsomból, paprikából készült, egy…

Almas-majonezes-krumplisalata

Majonézes krumplisaláta

A nyári hónapokban számtalan finomságot készítünk cukkiniből, de ezt a csodás zöldséget télire is eltehetjük. Finom savanyúság lehet belőle, ami csodásan illik a húsok mellé. A megadott mennyiség egy egy literes üveghez van, de érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget eltenni. 1 literes üveghez hozzávalók: 700-800 g cukkini, 20 szem fekete bors, kapor és zöldpetrezselyem ízlés szerint, […]

Én a majonézt mindig frissen készítem. Egy tojássárgája 1 dl olajat vesz fel, sózom, pici nyírfacukrot teszek bele és frissen csavart citromlevet. Az olajat először csak cseppentként szabad a tojáshoz tenni és robotgéppel állandóan keverni. A krumplit nem sokáig kell főzni, nehogy összetörjön.

Mennyei Almaszósz recept! Sültek mellé kiváló választás. (Gyermekeim magában is szívesen megeszik.) Bármilyen más gyümölccsel kiegészíthetjük, csak arra ügyeljünk, hogy ne túl sok vízzel öntsük fel.