Önmagában is nagyon ízletes, de akár főzelékek mellé is kínálhatjuk. A burgonyás masszába tetszés szerint fokhagymát is tehetünk, különböző fűszerekkel ízesíthetjük. Könnyen elkészíthető és fenséges íze van! Hozzávalók: 5 közepes méretű főtt burgonya 2 tojás 100 g zsemlemorzsa 100 g sajt 3 evőkanál liszt olaj só bors Elkészítés: A burgonyát sós vízben megfőzzük és pépesítjük, […]

Minimális előkészület, maximális ízhatás – a gyors kókuszos csiga a megmaradt tojásfehérjék fe...

Ha elég helyet hagysz a fánkocskáknak (egyszerre ne rakj túl sok fánkot az olajba), akkor maguktól is megfordulnak amint az egyik oldaluk megsült. Hozzávalók (bögre = 2,5 dl) 2 púpos bögre liszt, 2 tojás, 1 csomag sütőpor, 280 gr tejföl, vagy joghurt (nálam tejföl), 2-3 evőkanál cukor, olaj a sütéshez. Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük. Egy evőkanál segítségével a forró olajba […]

Mennyei Sztroganoff csirkecsíkok recept! Régi, klasszikus recept. Sokan bélszínnel készítik, de én általában csirke vagy sertéshúsból. Ez tulajdonképp egy hamis sztroganoff bélszín. :) A csirke általában praktikusabb, mert nagyon hamar megsül és egyébként is tökéletes a recepthez.

Egy gyorsan elkészülő kekszes gyümölcsös finomságot hoztam, amihez nem kell bekapcsolni a sütőt. Az ötlet innen jött, én egy kicsit módosítottam a recepten, hogy diétásabb és egészségesebb legyen. Háztartási keksz helyett cukormentes korpovit kekszet használtam, a meggypudingot pedig nem pudingporból főztem, hanem útifűmaghéjjal készítettem. A végeredmény szuper lett! :) Nagyon megszerettem az útifűmaghéjat, szuperfoodnak számít, hiszen szénhidráttartalma alacsony, rosttartalma viszont…

Hozzávalók: 25 dkg búzaliszt (BL 55) 1 csapott teáskanál só 15 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj 1 db tojássárgája 2 evőkanál víz 3 evőkanál tejföl Elkészítés: A liszthez adjuk a sót és a reszelt sajtot, jó alaposan összekeverjük. A hideg, felkockázott vajat is hozzáadjuk, majd gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, amíg lencse nagyságú morzsákat nem kapunk. Akkor jó, ha a markunkba szorított morzsakupac éppen hogy összeáll. A tojássárgáját a 2 evőkanál jeges vízzel elkeverjük, majd a lisztes-sajtos…

Forró fekete és süti egyben! A reggeli rohanásban percek alatt el tudod készíteni ezt a kávés finomságot. Pezsdítően feldobja a reggeled, eltelít, de közben vigyáz az alakodra.

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Néhány éve készítettem már egy fajta mézes kekszet , de most kipróbáltam ildi KOKKI receptjét is. Nagyon finom, omlós, ropogós kekszeim let...

Íme a csirkemell egyik újabb, izgalmas változata, amihez egy jó kis vajas, póréhagymás szósz is készült.

Már rég izgatta a fantáziámat ez a különleges nevű és formájú kalács. Most épp jól jött, a 20. Blogkóstoló játék, ahol a Serpenyővirtuóz blog számomra Anikót, az Olajbogyó blog háziasszonyát sorsolta. Természetesen első körben a kelt tésztákat böngésztem át és akkor megláttam ezt a kakaós csodát, amit Anikó már fahéjasan is elkészített. Én is megsütöttem a kakaós változatot. A kelt tészta szinte egész kis mértékben tér el az én jól bevált receptemtől, nagyon jó volt vele dolgozni, csak…

Hozzávalók: 4 db natúr joghurt 150 g-os 2,5-3 dl habtejszín (meggle vagy hullala is lehet) 12 evőkanál cukor 1 cs HR étkezési zselatin 20g gyümölcs tetszés szerint A joghurtba tesszük a cukrot,zselatint és langyosra melegítjük,hogy a zselatin feloldódjon. (nem szabad forralni) A habtejszínt keményre verjük. (legjobb az Oké,a növényit ebbe nem nagyon szeretem,mert keményebb lesz tőle) Összeforgatjuk a joghurttal. Formát hideg vízzel kiöblítjük, lehet az alját díszíteni, rátenni a joghurtot…

Mennyei Gyors melegszendvics recept! Reggelire készítettem, tényleg jó recept az ízek összhangban vannak, én csak ketchupot tettem rá . Toast kenyérre kentem a krémet, így is finom.

Mennyei Tavaszi pudingos gyümölcskoszorú recept! Ez a desszert szemnek és szájnak is gyönyörűségére válik!

Persze lehet azzal jönni, hogy a mikrohullámú sütő az ördög gyermeke, de ha így is van, én hálás vagyok, mert pár perc alatt össze lehet dobni benne sütiket

Mennyei Gyors zöldséges csirke falatok bulgurral recept! Odakint csodás tavaszi idő van, nem akartam a konyhában tölteni a fél napot, ezért összedobtam egy könnyű, friss, fitt ételt, és irány a szabadba! :) #2019