Desszert

A piskóta sokszor nem lesz elég magas és nem tudjuk mi a baj, mivel mindent a recept szerint készítettünk. Nekem ez a piskóta recept nagyon bevált! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1 bögre liszt 6 tojás fél bögre cukor csipet só 1 teáskanál citromlé 2 teáskanál sütőpor Elkészítése: A tojásokat válasszuk ketté, […]

A leveles jelzőt azért kapta, mert annyira könnyű porhanyós, szinte leveles ez a tészta, de azért került idézőjelbe, mert nem a klasszikus leveles. A receptet egy jó Barátunk Édesanyától kaptam évekkel ezelőtt, Tatáról. Azt mondta: imádni fogom, mert könnyű tészta, amit nem kell hajtogatni. Amikor "csak" beugrik valaki, mindig ehhez nyúl, mert mindig tart a hűtőben és mert gyorsan megvan a sütése. Mindig ehhez nyúl és mégis mást tesz az asztalra, mert olyan sokféleképpen szokta elkészíteni…

Még a sütőt sem kell bekapcsolnunk!

Tegnapi szülinapi vendégváró! Ünnepi alkalmakra egy kis finomság, mikor szeretnéd valamivel meglepni a szeretteid, próbáld ki. Bal oldali, baconös csirkemell: 1 kg apróra felkockázott csirkemell, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, kevés aprított petrezselyemzöld, 3evőkanál liszt, 450 g-os tejföl, 2 egész tojás, kicsi vaj a forma kikenéshez. Elkészítés: Baloldal: A tejfölt, tojást, sajtot, lisztet, sót, […]

A kekszes dobozok egyik legcsinosabb, legfinomabb darabja!

Ez az igazság. Gondoltam is először, hogy megtartom magamnak a receptet, hadd higgye csak mindenki, hogy ez valami bonyolult mutatvány, de...

Az idei eddigi kedvencem, egyszerű, beillatozza a lakást és még finom is. Bearanyozza a karácsonyt! Próbáljátok ki, megéri! Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg méz 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 2 tojás 2 t…

A legmagasabb, legkönnyedebb kelt tészta, a kedvenc desszertem...

Mióta kipróbáltuk a házi bucit, sokszor meg is kell sütnöm a családnak! hozzávalók: 8 db-hoz 45 dkg finomliszt (+1 ek kellett hozzá dagasztás közben) 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt 1,5-2 tk só 2 ek tejföl 2,5 dl tej 1 tk … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Nincs ideje kihűlni, nálunk még forrón elfogy egy jó része ennek a finomságnak! Képtelenség belőle eleget sütni! Hozzávalók 45 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 15 dkg ráma margarin, 2 tojás, 2 cs. vaníliás cukor. Sütőpor nem kell bele. Elkészítés Összegyúrjuk.Két cipót gyúrunk, az egyikbe teszünk 2 teáskanál fahéjat, a másik cipóba 1 citrom levét illetve […]

Az ünnepek folyamán talán nincs is olyan konyha, ahol ne készülne egy nagy adag finom mézeskalács. Szinte mindenkinek meg van a bevált receptje, de a díszítés már jóval nehezebb feladat. Ma szeretnénk megmutatni nektek, hogyan lehet csodálatos cukormázat készíteni, amivel remekül lehet díszíteni a mézeskalácsokat. Hozzávalók: mézeskalács 1 tojásfehérje 3 – 4 evőkanál porcukor csipet […]

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Gyerekként, emlékszem, ünnep volt minden olyan alkalom, ha ezt kaphattunk!!! hozzávalók Piskóta: 5 nagyobb tojás 15 dkg cukor 5 evőkanál víz 1 teáskanál sütőpor 1-2 evőkanál citromlé 15 dkg finom liszt Krém: 2 egész tojás 1 tojás sárgája 10 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Finom, omlós kínálós sütike! hozzávalók 1 ráma margarin, 1 kis doboz tejföl, 40 dkg liszt, Elkészítése A tésztát összeállítjuk a fenti alapanyagokból, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval “köröket” gyártunk, majd sütésálló lekvárt vagy mák, dió stb..tölteléket teszünk a közepére. Ráhajtjuk az … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Azonnal puha, hófehér puszedlik Gesztenye receptje alapján. Hozzávalók A tésztához 12,5 dkg vaj 12,5 dkg méz 45 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 3 tojás sárgája 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 1 narancs reszelt héja 20 dkg porcukor késhegynyi só 4 evőkanál (10 dkg) tejföl A mázhoz 3 tojásfehérje 250 g porcukor A mézet és a vajat felolvasztjuk. Hozzáadjuk a tojássárgát, a tejfölt, a citrom és narancs reszelt héját, fél citrom levét, a cukrot, végül…