Édesburgonyás céklaröszti
Én, ezt a ropogós, egészséges finomságot, fokhagymás-snidlinges majonézzel tálaltam most. Tv előtt...
Ételízesítő házilag
Gyerekkorom óta szeretem a delikátot azt a bizonyos 8-ast. Rászórni a vajas kenyérre,friss paradicsommal ,uborkával mennyei. Persze másho...
Sült fokhagymás, petrezselymes hummusz - Nóra mindenmentes konyhája
A klasszikus hummusz téliesített változata sütőben sült fokhagymával és sok friss petrezselyemmel.
Chili con lencse - a vega királyság
Amikor a séf azt a feladatot kapja, hogy kreáljon újra egy klasszikus ételt, de húsmentesen, mindig felcsillan a szeme. Így történt ez most is, amikor a jól bevált marhahúst lecseréltük lencsére, így kaptunk egy totálisan szerencsehozó, mégis vega újévi ételt.
Lencsés gombás vagdalt
Gyerekként annyira nem rajongtam a húsért, de fasírozottal mindig nagyon könnyen megvehetett bárki. A...
Lencse vagdalt zellerrel, dióval - Nóra mindenmentes konyhája
Lencse vagdalt izgalmas, zelleres, diós, citrusos ízvilággal.
Olaszos vegán szendvicskrém - Nóra mindenmentes konyhája
2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Az utóbbi napokban meglegyintett a kora nyár szele,...Read More »
Almas Makos Koles Ha Igazan Egeszseges Reggelire Vagysz
Reggelire fontos, hogy valami igazán táplálót együnk. Valami olyasmit, amely feltölti az éjszaka kimerült raktárainkat és ezzel akár délig tartó lendülethez jutunk. Vargáné Nagy Szilvia gasztroblogger erre a célra a gyümölcs-gabona kombinációjából álló reggelit javasolja. Kiváló választás például a zabpehely, a zabkorpa vagy a köles valamely szezonális gyümölccsel kombinálva.