eltevesparadicsom

Zamatos paprika, illatozó paradicsom, cukkini, padlizsán...ezekből érdemes bespájzolni télre is, hogy bármikor újra élvezhessük a nyár ízeit.

Ezt is minden évben el szoktam készíteni.. és általában annyit, hogy amíg nem kezd teremni a kertben addig legyen mit ennünk... ...

Házi gulyáskrém tartósítószer nélkül - Minek megvenni a bolti műanyagot vagy vagyonokért a biót, ha otthon bármelyiknél jobb gulyáskrémet tud készíteni? Hét óriásüveg kijön 1500 forintból.

Te is szereted az Erős Pistát? Akkor éppen itt az ideje, hogy elkészítsd saját magad, hidd el, hogy nem bánod majd meg, sokkal finomabb, mint a bolti!

A paprikákat megmossuk, a szárukat levágjuk, félbevágjuk és megfőzzük.

A tavaly készült pizzaszósz is nagyon finom volt, hiszen elfogyott, de most azért változtattam rajta egy kicsit. Nem használtam semmilyen zsiradékot az elkészítéséhez. Mindent nyersen leturmixoltam és így főztem több mint másfél órát. Gyönyörű szép sötét piros színe lett és az íze is jó. 1 kg hámozott paradicsom 0,5 kg paprika 2 db közepes fej vöröshagyma 3 cikk fokhagyma 1 tk. szárított bazsalikom 1 tk. szárított petrezselyemzöld 1 ek. só 2 kk. őrölt bors 1 csapott kk. nátrium benzoát A…

Egy kedves, idős szomszéd néni receptje alapján készült ez a paprika krém. A néni indulásból 5 kilós adagot készít minden évben csak csíp...

A paradicsomos cukkinikrém friss puha kenyérrel önmagában is fenséges, de húsok mellé is kínálhatjuk. Ha így tesszük el sokáig eláll.

A legfinomabb ketchup...

Ma egy házilag elkészíthető ketchup receptjét hoztuk el nektek, amelybe kerül paradicsom, alma és hagyma, ezektől az összetevőktől lesz kellemes édeskés ízű. Az almától nagyon különleges lesz, érdemes kipróbálni, ez a titkos hozzávaló teszi olyan finommá. Hozzávalók: 3 kg paradicsom, 500 g édes alma, 250 g hagyma, 50 ml almaecet, 1,5 kanál só, 1.5 bögre […]

Mennyei A legfinomabb házi pizzakrém recept! Tényleg a legfinomabb pizzakrém. Ha ezt valaki kipróbálja többet sosem vesz boltit. Nemcsak finomabb de egészségesebb is, mivel sem ízfokozó, sem tartósítószer nincs benne. A fűszerezést mindenki a saját ízlése szerint be tudja állítani. Érdemes hűtőben tartani, de dunsztolás után mehet a kamrapolcra. 😉

Mennyei Erős/édes paprikakrém recept! Kicsit hosszú az elkészítése, de megéri, mert nagyon finom lesz

Mennyei Házi piros arany recept! Tartósítószer mentes, gyorsan elkészül, évekig eláll. Csípősen is készíthető. Kevés hozzávalóból, finom ételízesitő készíthető.

Ez a paprikakrém már tavaly is elkészült nálam, de akkor nem került fel a blogra. Ezután minden évben fogok elrakni belőle, mert az egykor kedvelt bolti paprikakrémemnek nagyon leromlott a minősége, inkább csak a tömény tartósítószer érződik az ízén, mintsem maga a paprika. A házinak továbbá előnye, hogy ízlésünknek megfelelően be lehet állítani a csípősségét, biztosan friss alapanyagokból készül és nincs benne káros anyag sem, hiszen csak a só tartósítja. A leheletnyi citromsav is csak…

Imádom. Na, nem a ketchupot, hanem Mátét. Hetedik éve része a családunknak. Nem tagja, de akár az is lehetne, mert Bálint és ő összetartoznak. Most már a ketchupot is szeretem. Sikerült rávennem az uramat, hogy kibontsunk egyet (Szokásától eltérően nem rebegtek a szempillái. Úgy tűnik, nevelhető.), tettem belőle a pizzámra. Hihetetlenül finom és nagyon jó állagú. Boltit nem szoktam enni, de ezt majd igen. Már látom magam előtt az enyhén csípős babragut és még jó pár ételt, ami születik majd…

Fűszereknek nem csak a hagyományos só, paprika, bors féléket szeretjük, hanem ide tartoznak azok az ételízesítők is, amelyekbe belekerülnek...