kenyerek

¡Se ve delicioso!

Shop GREENRAIN at the Amazon Bakeware store. Free Shipping on eligible items. Everyday low prices, save up to 50%.

Többször kérdezték tőlem, hogy tejmenetesen működik-e a békebeli kifli. Hát amíg nem próbálom ki addig nem tudok válaszolni. Egyből sütöttem teljes kiőrlésűt is, hogy minden igényt kielégítsek. Hozzávalók 10 db kiflihez: 50 dkg búzafinomliszt (BL55) 3,3 dl növényi tej (330 g) – Nálam alpro nem édesített mandulatej volt, de lehet kókusz vagy rizstej is csak édes ne legyen … "Tejmentes békebeli ropogós kifli" bővebben

Egyszer, gyors ciabatta

Mondanom sem kell, sokkal finomabb, mint a bolti...

Ha nincs kenyérsütőd, akkor sincs probléma, ezt a kenyeret a sütőben is nagyon hamar elkészítheted.

A recept megjelent a Kifőztük májusi számában Valahol el kell kezdeni....nincs se kovász, se elő tészta, se kenyérmag. Az első ken...

A házi kenyérnél nincs is jobb! A kovászos kenyérnek különleges íze van, olyan igazi házias jellegű. Bárki elkészítheti, ha követed a receptet, biztosan remek kenyeret sütsz! Hozzávalók a kovászhoz: 25 g liszt 25 g szénsavmentes ásványvíz A kovászhoz ugyanezt a mennyiséget minden nap hozzáadjuk. Előtészta: 15 dkg a kovászból 10 dkg liszt 5 dkg víz […]

Észak-Mexikóban közkedveltebb a búzalisztből készült tortilla. Sokkal könnyebb vele dolgozni, és az elkészítése is egyszerűbb, mint a kukoricalisztből készült társának. Ha házilag készítjük el, körülbelül a negyedébe kerül, mint a boltokban kapható tortilla... És talán, ami még az árnál is fontosabb, hogy sokkal finomabb, és nem tartalmaz semmiféle plusz adalékanyagot sem. Ráadásul pikk-pakk elkészül... Hajrá.:)

Nem veszek többé kenyeret, elkészítem otthon, de csak így! | Ízletes TVHozzávalók:Tésztához:250 g liszt +20 g gyúráshoz5 g száraz élesztő25 g cukor½ kiskanál...

Szabadfi Szabi, a pék most megmutatja, hogy készíthetünk otthon tökéletes pacsnit. Próbáljátok ki!Nézz még több receptet weboldalunkon: http://www.mindmegett...

Borbás Marcsi szakácskönyve – Kovászos kenyér (2019.09.01.) - YouTube

Igény volt egy zsemle receptre. Próbáltam egy egyszerű, de könnyed tésztát csinálni. Úgy látom, hogy erre van igény. Gyorsan valami finom házi pékárút szeretne mindenki sütni. Hozzávalók: 50 dkg (500 g) finomliszt 25 g élesztő vagy 1 tasak instant 1 teáskanál (5 g) cukor 3 dl langyos tej (tejmentesen: tápszer vagy növényi tej) 2 teáskanál (10 g) … "Zsemle" bővebben

Tulajdonképpen ez is csak egy egyszerű kovászos kenyér, de ezt a bejegyzést elsősorban azért írom, mert az évek alatt kissé változtattam az...

Ebből a tésztából készülhet édes és sós sütemény is, akár egyszerre több féle finomságot is süthetsz belőle. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók a kovászhoz: 100 g friss élesztő (vagy 16 g szárított élesztő), 3 bögre meleg víz, 6 evőkanál liszt, 4 evőkanál cukor, só. Hozzávalók a tésztához: 8 bögre liszt, 1 bögre […]

Ma 3 éve, hogy a második természetes kovász neveléséről szóló kurzust útjára indítottam a blogon: Természetes kovász – kovás...