Befőzés

Collection by László éva • Last updated 2 days ago

40 
Pins
  Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Elderflower, Creative Food, Winter Time, Diy Food, Recipies, Food And Drink

Bodzavirág lekvár

Minden évben áradozom a bodzabokromról! Ontja az illatos virágait, egyszerűen nem tudok betelni velük. És nem, nem akartam befőzni! Sem szörpnek, sem zselének, sem semminek! De ott lehet hagyni? Hát, ugye hogy nem! :)))) És tényleg olyan csodálatos a színe! :) 25 szép nagy tányér bodzavirágot, 2 felkarikázott citromot leöntöttem 4 liter hideg vízzel és éjszakára hűtőbe tettem. Reggel leszűrtem. a Tiszta, bodzaillatú vízhez adtam 1/2 kg cukrot, 2 cs vaníliás cukrot, 2 ek citromsavat…

  Non Plus Ultra, Hungarian Recipes, Ketchup, Preserves, Pickles, Healthy Living, Recipies, Vegan Recipes, Food And Drink

Itt a legújabb befőzési őrület: Így teszik el télire a paradicsomot a háziasszonyok

Elképesztően kreatívak a magyar nők, ha befőzésre kerül a sor; és nem vitás, hogy a legjobb ötleteket Boros Vali, a szabolcsi csodaháziasszony csoportjában osztják meg. Akik kóstolták már így a paradicsomot, azt mondják, mennyei az íze. Ráadásul a recept is igen egyszerű, mutatjuk!

  Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Food Storage, Preserves, Pickles, Recipies, Food Porn, Dessert Recipes, Food And Drink

Sárgabarack befőtt | Büki Miklós receptje

Mennyei Sárgabarack befőtt recept! Kiváló házi sárgabarack befőtt recept tartósítószerek nélkül, vizes dunsztban. Neked is érdemes elkészítened, nagyon finom! ;) Mi 660g magos sárgabarackból kezdtünk neki, ebből 600g magozott barackot kaptunk, így erre írtuk a receptet.

The ciabatta does require a simple sponge but it takes only a few minutes to put together the day before making the bread. Though the dough for ciabatta is very wet and sticky, resist the temptation to add more flour. Crusty Bread Recipe Bread Machine, Bread Recipes, Cooking Recipes, Biga Bread Recipe, No Knead Ciabatta Bread Recipe, Easy Recipes, Healthy Recipes, Baking Stone, Italian Bread

Az eredeti olasz ciabatta receptje, amit otthon is elkészíthetsz

A kívül ropogós, belül puha, lyukacsos kenyértészta készítésének minden titkát eláruljuk most neked. A ciabatta szó eredeti jelentése papucs, ami a kenyér hosszúkás formájára utalhat. Nevezik az olaszok bagettjének is, készítenek belőle szendvicseket, bruschettát, crostinit, paninit, vagy egyszer

  Spagetti Recipe, Vegetable Skewers, Tomato Pesto, No Waste, Easy Healthy Recipes, Food Hacks, Gourmet Recipes, Food Print, Food And Drink

Spagetti szósz télire

Paradicsomból sokféle házi konzervet készíthetünk, most annak a receptjét osztom meg, amelyet már vagy 15 éve minden nyáron készítek. Spagetti szósznak hívom ugyan, de teljesen alkalmas akár egy gyors paradicsomlevesnek, vagy pizza mártásnak, esetleg lasagne alapnak, és kiválóan teljesít egy húsgombóc mellett is. Használjunk hozzá lucullus paradicsomot, a többi fajtának túl sok leve van, hosszú idő, míg elfőzzük azt.

  Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Ciabatta, Hot Sauce Bottles, Preserves, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes, Drinks

Cékla-alma rostoslé készítése házilag - vaspótlásra, vagy csak úgy...

Ha szeretjük a cékla ízét, vagy ha nem, de jól jönne egy kis vaspótlás, készítsünk céklalevet almával kombinálva!

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Kefir, Desert Recipes, Pickles, Cucumber, Food And Drink

Kovászos uborka és kovászolt zöldségek

5 literes üveghez | Az előkészítési időben az áztatás nincs benne.

  Food 52, Ketchup, Pesto, Onion, Clean Eating, Food And Drink, Cooking Recipes, Baking, Vegetables

Fokhagymakrém

Van egy leányzó (fiatal anyuka), akitől minden évben vásárolom a fokhagymát. Nikire a Facebook-on találtam rá. Csoda méretű fokhagymákat termelnek! Mióta vásárolom tőle, teszek el belőle fokhagymakrémet. Most 1 kg fokhagymát vettem. Már néhány órája pucolom a gerezdeket, de nagyon szeretem, amikor fokhagyma kell valamibe, csak kiveszem az üveget és mindenféle tartósító nélküli friss fokhagymakrémem van... 40 dkg (tisztán mérve) fokhagymagerezdet ledarálunk. Csak, hogy a fokhagyma méreteit…

  Limoncello, Gourmet Gifts, Beverages, Drinks, Drinking Tea, Pickles, Cucumber, Healthy Living, Recipies

Házi diólikőr, amikor már júniusban várod a karácsonyt | Konyhagyári capriccio

A tavalyi igen jól sikerült diólikőr idén visszatapsolva. Utolsó pillanat a zöld dió beszerzésére!!!!

  Homemade Cake Mixes, Homemade Ice Cream, Dessert Book, Sweet Magic, Bread Machine Recipes, Ice Cream Desserts, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Specialty Foods

Likőrök gyümölcsből

Ma a barátnőmmel összeraktuk a téli likőrre valókat. Karácsony előtt bontjuk majd ki őket, leszűr...

  Pickles, Easy Meals, Food And Drink, Cooking Recipes, Tasty, Vegetables, Kitchen, Anna, Healthy Lifestyle

Kovászolt lilahagyma | Bérczi Róbert receptje

Mennyei Kovászolt lilahagyma recept! Ezt a receptet a kíváncsiság alkotta

  Smoothie Fruit, Xmas Food, Top 5, Hot Sauce Bottles, Preserves, Oreo, Mason Jars, Recipies, Christmas Gifts

Narancslekvár karácsonyra | Nosalty

Nagyiék lefüleltek minket, amikor karácsonyi ajándékokat készítettük nekik, úgyhogy a meglepetés érdekében gyorsan kellett valami más ötlet. Régebben készítettem narancslekvárt ismerőseimnek, barátaimnak ajándékba, reméljük, most is beválik ez az egyszerű, de nagyszerű lekvár-különlegesség.

Ez tényleg zselé lett, avagy a pektin házilag My Favorite Food, Favorite Recipes, Chana Masala, Cheeseburger Chowder, Preserves, Pickles, Oatmeal, Soup, Homemade

Ez tényleg zselé lett, avagy a pektin házilag

Valaki belinkelt egy oldalt a Facebookra a pektinről. Ebből komoly vita kerekedett, kell, nem kell, igazi, mű és egyébként is, nagyanyáink sem használtak ilyeneket. Mivel minden évben teszek el meggy dzsemet és hol ilyen-hol olyan, de kedvenc férjem mindig hígnak találja, tény és való nem zselés. Ugyan egy évben próbálkoztam a zselés befőzőcukorral, ami első ránézésre jónak tűnt, de egy év múlva minden lekvár úgy folyt mint a víz. szóval nekem nem vált be. Most viszont a nagy vitában…

  Preserves, Pickles, Mason Jars, Food And Drink, Canning, Recipes, Preserve, Recipies, Preserving Food

Bodzavirág lekvár

Minden évben áradozom a bodzabokromról! Ontja az illatos virágait, egyszerűen nem tudok betelni velük. És nem, nem akartam befőzni! Sem szörpnek, sem zselének, sem semminek! De ott lehet hagyni? Hát, ugye hogy nem! :)))) És tényleg olyan csodálatos a színe! :) 25 szép nagy tányér bodzavirágot, 2 felkarikázott citromot leöntöttem 4 liter hideg vízzel és éjszakára hűtőbe tettem. Reggel leszűrtem. a Tiszta, bodzaillatú vízhez adtam 1/2 kg cukrot, 2 cs vaníliás cukrot, 2 ek citromsavat…

  Salty Foods, Ketchup, Preserves, Barware, Healthy, Recipes, Preserve, Recipies, Preserving Food

Csemege uborka - Weninger Befőzőautomaták

Készítsen csemege uborka savanyúságot könnyen és egyszerűen, tartósítószer nélkül, Weninger Befőzőautomatával! Olvassa el receptünket, főzzön be Keleti Andreával! - Weninger Befőzőautomaták

  Black Eyed Peas, Drinking Tea, Blueberry, Detox, Food And Drink, Cooking Recipes, Homemade, Snacks, Fruit

Így készül sokak slágeritala, a sült tea | Sokszínű vidék

Mennyei finomság, ami valód slágerital télen-nyáron! Természetesen.