A zakuszkát, ha egyszer alkalmunk van megkóstolni szülőhazájában Erdélyben, egészen biztosan egy életre megkedveljük. Ilyenkor nincsen más dolgunk, mint hogy titokban ellesni, hogyan készül, vagy elkérni egy gyakorlott háziasszonytól a receptet.        Erdélyben nem találunk olyan kamrát

Cum se face zacusca de fasole - Cand se adauga fasolea in compozitie

Eperlekvár: 1 kg eper, fél kiló cukor. Az epret lábasban krumplinyomóval összetörjük, 20 percig főzzük, Majd a cukrot hozzátéve folyamatosan kevergetve  újabb 20 percig főzzük.Dunsztba tesszük...

Eperlekvár: 1 kg eper, fél kiló cukor.

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik....

Narancsos céklalekvár csokoládéval - 1 kg cékla (ebből 75 dkg püré lesz) ,

Pektin házilag készítve

Pektin házilag készítve

Ezt fald fel!: Vöröshagymakrém télire, avagy a házi hagymakrém receptje

Ezt fald fel!: Vöröshagymakrém télire, avagy a házi hagymakrém receptje

A legjobb Darált fokhagyma recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: pontycomb

A legjobb Darált fokhagyma recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: pontycomb

Savanyítsunk zöldségeket! Hogyan készítsünk vitamindús savanyúságot? | Életszépítők csak sós lével leöntve (tartósítószer nincs benne!)

Savanyítsunk zöldségeket! Hogyan készítsünk vitamindús savanyúságot? | Életszépítők csak sós lével leöntve (tartósítószer nincs benne!)

Juditka konyhája: CITROMFŰ SZÖRP:  1 l víz 1 citrom 1 csokor citromfű 70 dkg cukor 2 , 5 dkg citromsav     / A citromfüvet a karikára vágott citrommal a 1 liter vízben egy egész éjszaka állni hagyjuk, majd  másnap hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. Felforraljuk kb negyedóráig hagyjuk had zubogjon, ezután leszűrjük és tiszta üvegekbe töltjük és  jól betakarva hagyjuk kihűlni.

Juditka konyhája: CITROMFŰ SZÖRP: 1 l víz 1 citrom 1 csokor citromfű 70 dkg cukor 2 , 5 dkg citromsav / A citromfüvet a karikára vágott citrommal a 1 liter vízben egy egész éjszaka állni hagyjuk, majd másnap hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. Felforraljuk kb negyedóráig hagyjuk had zubogjon, ezután leszűrjük és tiszta üvegekbe töltjük és jól betakarva hagyjuk kihűlni.

Répalekvár

Répalekvár

Ezt fald fel!: Lecsó télire tartósítószer nélkül - natúr lecsó

Ezt fald fel!: Lecsó télire tartósítószer nélkül - natúr lecsó

Sokféle receptet kipróbáltam már, de ez vált be a leginkább. A recept eredetije egy esztergomi Ferences atyától ered!  Hozzávalók  2-3 kg uborka, 2 csokor kapor,…

Sokféle receptet kipróbáltam már, de ez vált be a leginkább. A recept eredetije egy esztergomi Ferences atyától ered! Hozzávalók 2-3 kg uborka, 2 csokor kapor,…

egycsipet: Bodzaviráglikőr v2

egycsipet: Bodzaviráglikőr v2

Pinterest
Search