Eltevések

Collection by Magyar Csaba

250 
Pins
 • 
51 
Followers
Magyar Csaba
  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Exotic Food, Health Remedies, Food Storage, Pickles, Cucumber
Hungarian CuisineCooking RecipesHealthy RecipesExotic Food

Hogyan marad szép zöld színű, ropogós az eltett ecetes uborka? Íme a titok!

Sokan nem ismerik még a titkot: mitől marad szép zöld színű, és kemény az eltett uborka. Nem kell varázsszerekre gondolni, nagymamáink is így készítették, csak nekik talán annyira természetes volt ez a két összetevő, hogy nem fogták fel titkos hozzávalóként.

Szilvalekvár cukor és keverés nélkül Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food Crafts, Diy Food, Pina Colada, Ital Food, Meals In A Jar, Specialty Foods, Healthy Sweets

Home - Kifőztük

Kifőztük online receptújság

Tárkonyos pácolt fokhagyma Tasty, Yummy Food, Gourmet Gifts, Little Kitchen, Winter Food, Nom Nom, Delish, Food Porn, Spices

Tárkonyos pácolt fokhagyma - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

A medvehagyma tartósítása - Kifőztük, online gasztromagazin Diabetic Recipes, Diet Recipes, Conservation, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Tips & Tricks, Ciabatta, Food Crafts, Sweet And Salty
Diet RecipesCanning PicklesCiabattaFood Crafts

A medvehagyma tartósítása - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Kezdők Konyhája: Kovászos uborka. Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food 52, Diy Food, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Kefir, No Bake Cake, Preserves
Hungarian CuisineFood 52Diy FoodCooking RecipesKefir

Kovászos uborka.

Egy fiatalnak, aki jártas a konyhában, nem csak sütni - főzni illik, hanem tisztába kell lenni egyéb fortélyokkal is. Ezek egyike a kovászolás, ami a legegyszerűbb tartósítási módok közé tartozik. Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is be lehet nyomni belőle pár darabot. Majd minden zöldségféle kovászolható, ami cukrot tartalmaz. Így, kis gyakorlattal, nem csak uborkát, hanem cukkinit, padlizsánt…

Grapefruitdzsem Winter Food, Chutney, Food Storage, Grapefruit, Punch Bowls, Preserves, Jelly, Spices, Food And Drink
Winter FoodChutneyPunch BowlsSpicesFood And Drink

RÓZSASZÍN GRÉPFRÚT LEKVÁR

Mától hivatalosan is ünnepi készülődés van érvényben. Itt az ideje átgondolni, mi kerüljön a karácsonyfa alá, vagy épp az ünnepi asztalra....

  Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Sweet And Salty, Diy Food, Chutney, No Bake Cake, Clean Eating, Spices, Food And Drink
Gourmet GiftsDiy FoodChutneySpicesFood And Drink

Különleges lekvárreceptek

Már igen régóta ismerik a különböző kultúrákban a mézzel vagy cukorral édesített, tartósított gyümölcsöt. A perzsák naspolyát raktak el, a görögöknél pedig főleg birsalmából készült a gyümölcszselé. Nálunk is nagy hagyományai vannak a lekvárfőzésnek, a szilva és a sárgabarack vezeti a népszerűségi listát, de időnként felbukkannak különleges készítmények is. Ha van benned kísérletező kedv, ajánljuk figyelmedbe az alábbi recepteket!

Ensure the best pickles you can pack by starting with the best-quality fresh produce. Best Pickles, Nourishing Traditions, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Fresh Fruits And Vegetables, Pickling Vegetables, Canning Recipes, Relish Recipes
Best PicklesGood FoodFresh Fruits And VegetablesCanning RecipesRelish Recipes

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

Anya főztje: Málnalekvár Cottage Cheese, Ketchup, Chutney, Chocolate Fondue, Pesto, Pickles, Jelly, Healthy Living, Lime
ChutneyChocolate FondueHealthy LivingLime

Málnalekvár

A málna az egyetlen aprómagvas gyümölcs, amelyből mag nélküli lekvár főzök, mert nagyon kemény, zavaró a magja.

Az otthon ízei: Ecetes almapaprika Ital Food, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Ketchup, Finger Foods, Preserves, Bacon, Healthy Living, Spices
Finger FoodsBaconHealthy LivingSpices

Ecetes almapaprika

Itt az ideje, hogy elkezdjük elrakosgatni a nyári savanyúságokat télire. Aki már egyszer megismerte a nyár ízeit idéző, házilag tartósított finomságokat, az tudja, hogy megéri az időt és a fáradtságot rááldozni az elkészítésére. Sokáig én is piacokon vásároltam a savanyúságot, de előbb-utóbb jött a kiábrándító tapasztalat. Vagy túl sós volt, vagy nagyon édes, vagy szinte ehetetlen volt a túlzott ecettől és kéntől. Mivel nagyon szeretjük a savanyúságokat és nehezebb, zsírosabb ételek mellé…

Fűszeres fokhagymás olaj Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Best Food Ever, Food 52, No Bake Cake, How To Stay Healthy, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes
Gourmet GiftsFood 52Food And DrinkCooking Recipes

Fűszeres fokhagymás olaj

Szeretem a fokhagymát. Hetekkel ezelőtt vettem egy nagy adag új fokhagymát, amiből ez az olaj is készült. Tökéletes ajándék lehet belőle, azok számára, akik szintén szeretik a fokhagymát, illetve, egy szép üvegben még a konyha dísze is lehet. A legfontosabb, hogy a fokhagymát pucoljuk meg, és vágjuk le, ki az esetleges sérüléseket. Mossuk meg, jól szárítsuk le, ne legyen vizes, vagy nedves, mert úgy megromolhat! Az üveg is legyen teljesen tiszta. Ha valakinek az ad biztonságot, ki is…

Palócprovence: Citromos cukkinilekvár Antipasto, Cake Recipes, Mason Jars, Healthy Living, Paleo, Food And Drink, Cooking Recipes, Glass, Punk

Citromos cukkinilekvár

Palócprovence: Citromos cukkinilekvár

The main processed peanut products in America are peanut butter, roasted peanut, etc. Peanuts are really popular among all age groups in America. Best Peanut Butter Brand, Peanut Butter Brands, Peanut Butter No Bake, Natural Peanut Butter, Tostadas, Peanuts, Healthiest Nut Butter, Healthiest Foods, Lose Belly Fat Quick
Peanut Butter BrandsPeanut Butter No BakePeanutsHealthiest Foods

Így készíts mogyoróvajat fillérekből

Az igazi mogyoróvaj igen drága a boltokban, otthon elkészítve azonban sokkal olcsóbban is kihozhatjuk ...

Hankka: Édes-savanyú cukkini Pickles, Cucumber, Healthy Snacks, Food And Drink, Storage, Diet, Pickling, Health Snacks, Purse Storage
Food And DrinkDietPicklingHealth SnacksPurse Storage

Édes-savanyú cukkini 🍴

Hozzávalók 3 db 5-6 dl-es üveghez: 🍴 1,5 kg salátacukkini 🍴 3 dkg só 🍴 22 dkg cukor 🍴 2,5 dl fehérborecet 🍴 5 d...

Hintett rétes recept International Recipes, French Toast, Sweets, Breakfast, Cake, Food, Morning Coffee, Good Stocking Stuffers, Candy
SweetsBreakfastCakeFoodMorning Coffee

Hintett rétes | Erika Gazdagné receptje

Mennyei Hintett rétes recept! Ez egy nagyon egyszerű, gyors és finom sütemény. Jó étvágyat!!

Most dobsz egy hátast, ez az évszázad kukoricatrükkje - Ripost Hungarian Recipes, Canning Recipes, Sweet And Salty, Winter Food, Diy Food, No Bake Cake, Food Storage, Vegan Recipes, Food And Drink
Canning RecipesWinter FoodDiy FoodVegan RecipesFood And Drink

Most dobsz egy hátast, ez az évszázad kukoricatrükkje

Ezentúl télen is élvezheted a nyár ízeit, zárd üvegekbe a kukoricát! Mehet is a csemege a kamrapolcra, télen csak melegítened kell. Zseniális finomság!