Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

A család valami finomságra vágyott, körülnéztem, mi van a konyhában és ez a finomság lett belőle! Hozzávalók: Gesztenyés, vaníliakrémes piskóta Tésztához: 6 db tojás 6 ek porcukor 6 ek víz 2 ek kakaó 6 ek liszt 1/2 cs sütőpor 15 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Pillanatok alatt meg lehet csinálni, nem bonyolult süti, de nagyon ízletes!!! Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 12,5 dkg vaj 12,5 dkg porcukor 2 dkg cukrozatlan kakaópor pár csepp rumaroma 1 dl tej A gesztenyés réteghez: 60 dkg gesztenyepüré 10 dkg háztartási keksz 3 dkg porcukor 10 dkg vaj pár csepp rumaroma 15 dkg étcsokoládé 1 […]

Egy nagyon egyszerű édességet is ünnepivé varázsolhatunk ezzel a csodás, tükörfényű csokiglazúrral. Hozzávalók 22 x 22 cm-es tep...

Tisztatészta, a VKF 52. fordulójának a háziasszonya nagyon izgalmas témát talált ki: Tésztafaló erdőlakó, avagy a tészta házassága az őszi erdő "gyümölcseivel." A kiírás szerint a tészta lehet mindenféle: gyúrt, kevert, felvert stb., így úgy döntöttem, végre kipróbálom a dacquoise tésztába hempergetett bonbonokat. A dacquoise nem más, mint egy tojásfehérje alapú tésztaféle magvakkal (mogyoró, mandula). Fantasztikusan ropogós, illatos, ráadásul alig van benne liszt. A ganache ízének a…

Ennek a süteménynek a receptjét édesanyámtól kaptam 1-2 éve, viszont több blogon is láttam már. Nagyon finom sütemény, nem túl édes, igazi ...

Extra gesztenyetorta - készítette Czermann János mestercukrász

Elronthatatlan édes finomság, csodás választás minden alkalomra! hozzávalók Tészta: 45 dkg liszt, 5 dkg vaj, 25 dkg p cukor, 1 cs vanília, 2 e kanál méz, 2 db tojás, 2 e kanál kakaópor 1 kávés kanál pezsgő, 1 kávés k … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Hozzávalók kb. 60 db-hoz: 🍴 20 dkg darált háztartási keksz 🍴 25 dkg gesztenyemassza 🍴 25 dkg mascarpone 🍴 5 dkg da...

Az öcsém 13. szülinapjára készült ez a torta. Kiskuktánál láttam meg ezt a tortát és annyira felcsigázott, hogy erre esett a választás. Nagyon finom lett! Alig várom, hogy újra elkészítsem. Hozzávalók: A lapokhoz: 6 tojás 6 csapott ek cukor 6 ek liszt 1 ek kakaó A csokikrémhez: 100 g étcsoki 50 g vaj A gesztenyés töltelékhez: 250 g gesztenyepüré 2 ek porcukor 1 ek étkezési zselatin 1 ek rum (én 1/2 tk rum aromát használtam) 4 dl tejszín 1 dl tej A díszítéshez: 3 dl tejszín 60 g étcsoki 250 g…

Mikor valami nagyon finom édességgel lepnéd meg a családot, próbáld ki ezt a receptet. Könnyen elkészíthető és elképesztően finom. Hozzávalók a piskótához: 8 tojás, 8 kanál kristálycukor, 5 kanál liszt, 3 kanál cukrozatlan kakaópor. A krémhez: 500 ml habtejszín, 400 g cukrozott gesztenyepüré, 2 ek. rumaroma, 10 g zselatin. A tetejére: 200 ml habtejszín, a […]

Gesztenyés lúdláb torta recept

Ez a torta nevelőapám szülinapjára készült, Anya kérésére én sütöttem meg neki. Mivel az én anyukám huncut, biztosra akart menni, ezért testálta rám ezt a nemes feladatot. :D Természetesen örömmel mondtam rá igent. A torta azért lett gesztenyés, mert nevelőapám hosszú éveken át rendszerint gesztenyepürét kért, ha cukrászdába mentünk, én pedig úgy gondoltam, nem lövök mellé, ha valami hasonlót készítek neki. Megpróbáltam tehát olyasmit kihozni belőle, aminek gesztenyepüré fílingje van, de…

Bögrés gesztenyetorta | Rupáner-konyha

Duplán gesztenyés, falatnyi muffinok. Hozzávalók 24 darabhoz A tésztához 10 dkg csokoládé 6 dkg vaj 3 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 3 tojás 10 dkg gesztenyepüré 10 dkg liszt 7 g sütőpor A tetejére 2 dl tejszín gesztenyepüré A muffinsütő mélyedéseiibe 2-2 kisebb muffinpapírt helyezünk, a sütőt 200 fokra melegítjük. A csokoládét a vajjal megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrokat, a rumot, a tojásokat és a gesztenyepürét. Elektromos habverővel jól összedolgozzuk az egészet. Végül…