Receptek

Collection by Éva Pleva-Magyarics

53 
Pins
 • 
23 
Followers
Éva Pleva-Magyarics
Házi készítésű tortilla lapok | NOSALTY – receptek képekkel

Házi készítésű tortilla lapok | Nosalty

Észak-Mexikóban közkedveltebb a búzalisztből készült tortilla. Sokkal könnyebb vele dolgozni, és az elkészítése is egyszerűbb, mint a kukoricalisztből készült társának. Ha házilag készítjük el, körülbelül a negyedébe kerül, mint a boltokban kapható tortilla... És talán, ami még az árnál is fontosabb, hogy sokkal finomabb, és nem tartalmaz semmiféle plusz adalékanyagot sem. Ráadásul pikk-pakk elkészül... Hajrá.:)

Kata szelet

Kata szelet | Nosalty

Ma reggelre vastag hótakaró borította a kertet, csillogott a napfényben a sok kis hókristály. Ilyenkor mindig Anyukám süteménye jut eszembe, amivel minden nagyobb ünnepen megörvendeztetett bennünket. A Kata szelet volt ez a sütemény, aminek a tetején ugyanúgy csillogott a fehér habréteg, mint a vastag hótakaró a házakon és a kerteken.

Narancsos bögrés mákos

Narancsos bögrés mákos | Nosalty

Nővérem bögrés mákosát alakítottam át egy kicsit. Meggylekvárral, meggyszörpös cukormázzal is nagyon finom.

Spagetti carbonara Tündér konyhájából

Spagetti carbonara Tündér konyhájából | Nosalty

Lenyűgöz az olasz tésztaételek egyszerűsége. Kevés hozzávalóból remek ízek varázsolhatóak. Ilyen a spagetti carbonara is. Nem is kell más a spagetti mellé csak egy kis (házi) füstölt szalonna, néhány tojás, sajt és aki szereti fokhagyma, esetleg zöldfűszer. (Ez utóbbiak elhagyhatóak.)

Sajtos keksz

Sajtos keksz | Nosalty

ˇ"Nem lehet abbahagyni"- típusú rágcsálnivaló. Kiváló bor- és sörkorcsolya.

Fahéjas-szilvás vajas pite

Fahéjas-szilvás vajas pite | Nosalty

Egy réges-régi Horváth Rozi recept, ami a könyvben meggyel van ugyan, de én évek óta szilvával készítem. Kicsit változtattam rajta, egész fahéjat reszelek a szilvákra, nádcukorral és citromhéjjal ízesítem, isteni finom, könnyű tésztájú, savanykásan édes, fűszeres szilvás pite, és nem utolsósorban végtelen egyszerű.

Kincsesbánya

Kincsesbánya | Nosalty

Nagyon ízletes sütemény, családi összejövetelen kiváló édesség.

Részeges Jeromos

Részeges Jeromos | Nosalty

A receptre egy napilapban bukkantam rá. Sokáig rakosgattam, végül rászántam magam, és születésnapi meglepetésként elkészítettem. Egy kicsit tartottam tőle, mert elég gyakran pontatlanul közölnek recepteket, de ezzel nem volt semmi probléma. Egyedül annyit változtattam rajta, hogy a süti bevonásához a csokimázat a saját bevált receptem szerint készítettem. A süteményhez házi baracklekvárt és holland kakaóport használtam. A végeredmény nagyon finom lett, amit a vendégek is megerősítettek.

Spagetti boscaiola

Spagetti boscaiola | Nosalty

Gyors tésztaszósz, kevésbé ráérős napokra.

Bögrés mákos sütemény

Bögrés mákos sütemény | Nosalty

Egyszerű, gyors és finom. Több mindent ki lehet próbálni. Nagyon finom, ha sütés előtt megszórjuk a tetejét kókuszreszelékkel, vagy ha citrom-/ narancshéjat reszelünk a tésztába. Muffinformában is el lehet készíteni, ilyenkor egy kis darab csokit nyugodtan belecsempészhetünk a közepébe.

Csokisszelet01

Egyszerű csokis szelet | M A R M A L A D E

Kellemesebb évkezdetet el sem tudok képzelni, mint ez a csokis szelet. Az összeállítása, akár csak a tésztája, könnyed és nagyon csokis. És bár...

Csokisszelet01

Egyszerű csokis szelet | M A R M A L A D E

Kellemesebb évkezdetet el sem tudok képzelni, mint ez a csokis szelet. Az összeállítása, akár csak a tésztája, könnyed és nagyon csokis. És bár...

Török pizza 2.

Török pizza 2. | Nosalty

Finom előétel, vagy vendégváró, sokféle töltelékkel készíthető.

Tejszínes ananászos csirke recept

Tejszínes ananászos csirke | Atineb receptje

Mennyei Tejszínes ananászos csirke recept! Egy nagyon gyors és egyszerű recept.

Csülök Pékné módra füstölt szalonnával

Csülök Pékné módra füstölt szalonnával | Nosalty

Kaptam 2 nyers csülköt. Nem tartozik a kedvenc húsaim közé, igazából csak a füstöltet szeretem bablevesbe. Viszont ideje volt már elkészíteni, mert már a fagyasztómban unatkozott.