Receptek

Ma bagettek is készültek nálam, amiről szintén csináltam videót. Sokan kérdeztétek, hogyan formázom…ez is kiderül majd a videóból. Receptem a kenyér tésztám alapján. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. A tetejére: 1 db tojás (a kenéshez), 10 […]

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 1 tojás - 12 dkg cukor - 10 dkg lágy vaj - 8 dkg tejföl - 40 dkg liszt - 1 / 2 tasak sütőpor töltelék : - 10 dkg darált dió - 1 ek kakaópor - 1 ek porcukor - 1 tasak vaníliás cukor - kikapart tésztamorzsa - pár ek baracklekvár továbbá : - 10 dkg étcsokoládé, 1 ek étolaj - összeolvasztva - 1 kisebb tojásfehérje, porcukor - egész mák A tésztához habosra keverjük a tojást a cukorral és a vajjal, majd hozzáadjuk a tejfölt és a sütőporral vegyített lisztet. Alaposan…

Ebben a nagy hidegben olyan jó bevackolódni a lakásban és kényeztetni magunkat. Például eg finom sü...

Vendégek jöttek, óriási volt a siker! Nem lehet elrontani, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 dl. langyos tej, 2 ek. cukor, 1 tk. só, 40 g olaj, 1 tojás, 100 g joghurt, 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 tojás a kenéshez. Elkészítés Hagyományos kelt tészta elkészítést végeztem. Felfuttattam a tejet a cukorral élesztővel, majd […]

Mennyei Egészséges raffaello recept! Hipp-hopp összedobható, egészséges Low carb finomság.

Mire vágyik az ember lánya, fia reggel? Saját sütésű kiflire és a lakást belengő illatára. Sokan kérdezték, hogy éjszakai kelesztéssel nem lehetne-e a békebeli kiflit megsütni, mert hát lássuk be, hogy ha 7kor reggelizünk, akkor 4kor kéne kelni…. Ennyire nem sokan bevállalósak. Hát utánaolvastam és kipróbáltam. Reggel 30 perccel ébredésem után már ott hűlt a … "Éjszakai kelesztésű békebeli kifli" bővebben

A három különleges krém teszi utánozhatatlanná ezt a mennyei süteményt.

A sodort rétes ötlete alapján készítettem ezt a kiflit. A tésztája egészen hasonló a réteséhez, de ez élesztőt is tartalmaz. Több változat is készült, volt hogy a feltekert tésztát szeletekre vágtam és egyesével nyújtottam ki, majd töltöttem és tekertem. Meglehetősen macerás úgy. Most a feltekert tésztát kettévágtam, majd pihentetés után nagyobb téglalappá nyújtottam és háromszögekre daraboltam. Lényegesen egyszerűbb, haladósabb ez a módszer. A tölteléke bármi lehet a túrótól a mákon, a dión…

meggyes vanilia torta

A legjobb Gazdag háromszög recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Góbor Andrea

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Az utóbbi napokban meglegyintett a kora nyár szele,...Read More »

A gomba tökéletes krémességet ad ennek az ínycsiklandó ételnek. Hozzávalók: 6 főre: 30 dkg csiperke gomba 50 dkg tészta 1 dl fehérbor 0,5 l tejszín 0,1 dl olaj 20 dkg reszelt sajt Elkészítése: A gombákat mossuk meg, majd szeleteljük fel. Olajban kezdjük el pirítani, közben feltudjuk tenni a vizet a tésztának. Ha a víz felforrt […]

Ha vendégeket vársz és egy kis finomságot készítenél, érdemes megsütnöd ezt a bámulatos finomságot. Sajttal is nagyon jó! Hozzávalók A tésztához: 5 dl tej 1 ek cukor 5 dkg élesztő 80 dkg liszt 1 ek só (csapott) 2 dl étolaj … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Ez egy nagyon finom vega recept, arra az...Read More »

Pihe-puha, foszlós, vajas, omlós...

A diós sütiknek képtelenség ellenállni, de ha Nutellával van töltve, akkor az maga a tökély! :) Karácsonyra mindenképpen megcsinálom újra! Hozzávalók: 15 dkg liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 12 dkg vaj 6 dkg porcukor 4 dkg étkezési keményítő fél tasak sütőpor 2 tojássárgája 10 dkg darált dió (a forgatáshoz) A töltelékhez: 3 evőkanál Nutella fél […]