Nagyon finom, puha, és nem morzsolódik.

Meglepően könnyű, szaftos és nem lehet vele betelni. Íme, egy olyan házi túrós batyu recept, ami garantáltan veri a bolti társait. A tésztához:500 g liszt20 g friss élesztő2 db tojássárgája3 dl tej60 g vaj50 g porcukorcsipet só A töltelékhez:500 g túró3 db tojássárgája2 evőkanál búzadaracsipet…

Az édes változat után muszáj volt egy sós verziót is összerakni a turbó kifliből. A lényeg ugyanaz, a langyos hozzávalók mellett kicsit megemelve a folyadék és az élesztő, aminek köszönhetően lerövidíthetőek a kelesztési idők. Most egyszerű, sós vajas töltelékkel, de a blog rendszeres olvasóinak mondani sem kell, hogy bármi más is lehet a tésztarétegek között. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 1 tk. só 5 ek. olaj 2 dl víz 1,5 dl tej 1 tk. cukor 3 dkg élesztő Az élesztőt és a cukrot elkeverjük a…

Új recept, de az egyik kedvencem. Nem kell vele sokat bajlódni, de mégis mindenki megkérdezi: te sütötted? :) Hozzávalók: Vajas pogácsa 50 dkg...

Sós, sajtos rágcsa egyszerűen négy hozzávalóból

Én gyakran sütöm, mert egy perc alatt a család kedvence lett. Ha még nem készítettél házi kenyeret, de egy egyszerű receptet szívesen kipróbálnál, akkor ez tetszeni fog. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag (7 g-os) szárított élesztő, 1 csipet cukor, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 2 kk só, 1 ek olaj. A tetejére […]

Minek boltit venni, ha otthon ilyen imádnivalót lehet csinálni?

Mennyei Bacsa szelet 🧀 recept! Egy étteremben ettem, nagyon finom, muszáj volt itthon is elkészítenem...😊

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

Minden karácsonykor készítek egy adag gyümölcskenyeret. A finom, puha, kevert tésztába narancshéj, dió, áfonya, kandírozott narancs kerül. Maga a...

Egy tésztából sok-sok kifli lesz!

Nincs szükség élesztőre ahhoz, hogy káprázatos tésztát készíts, amiből finom töltött kifliket, lepényeket süthetsz. Ebből a receptből jó nagy adag tészta lesz, így akár több féle péksüteményt is készíthetsz. Lágy, puha, nem ragadós, így nem nehéz belőle finomságokat készíteni! Hozzávalók: 500 ml kefír 800 g liszt 1 tojás 50 ml olaj 40 g vaj 2 […]

A friss pékárúnak nincs párja. Ma megmutatjuk, hogyan lehet egy féle tésztából több finomságot is készíteni, hogy a hétvégi reggeliknél friss, forró házi kiflivel, zsemlével lephesd meg a családot! Mindennapi kenyerünk Hozzávalók sütés előtti este: 40 dkg liszt (bl80), 1 dkg élesztő, 3 dl víz. Ebből galuskaszerűen fakanállal összekeverni, letakarva én kelesztő tálba raktam, a konyha […]

Hozzávalók 2 kalácshoz: a tésztához: 🍴 2 dl tej 🍴 12 dkg cukor 🍴 2,5 dkg friss élesztő 🍴 50 dkg liszt 🍴 1 tojás...