Befőzés

Collection by Csilla Ömböli

14 
Pins
azaz almaszirup. Nyáron jártunk Hollandiában, ahol a szállodában a reggelinél lehetett a kis egyesével csomagolt dzsemek, mézek mellett Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Christmas Desserts, Diy Food, Sauce Recipes, Food Inspiration, Bakery

appelstroop

azaz almaszirup. Nyáron jártunk Hollandiában, ahol a szállodában a reggelinél lehetett a kis egyesé...

  New Recipes, Cooking Recipes, Gourmet Gifts, Diy Food, Milkshake, No Bake Cake, Preserves, Jelly, Glass Vase

A hársfavirág.....

.....és ami készülhet belőle: Hársfavirág szörp, melynek receptjét TücsökBogár blogjában olvastam, majd készítettem el, és mondhatom isteni finom lett. Receptjét közzéteszem én is. A szörphöz valók : 5 l hársfavirág 2 db citrom 2 kg cukor 1 kk citromsav 1 kk borkősav 3 l víz 1 késhegynyi nátrium-benzoát Elkészítés : 0,5 kg cukrot aranysárga színűre karamellizálok , ettől kap a szörp olyan kellemes , bársonyos színt . Felöntöm a vízzel , hozzáadom a többi cukrot és addig főzöm , amíg a cukor…

Hársfavirág szörp Hungarian Recipes, Polish Recipes, Medicinal Herbs, Frappe, Diy Food, Milkshake, Hot Sauce Bottles, Healthy Drinks, No Bake Cake

Blogger

Úgy látszik ez a nyár a szörpkészítés jegyében fog eltelni :) ! Lánykáim nagy örömére ! Tavaly lekvárt főztem ezerrel , de szerintem pá...

Szőlő szörp Hungarian Recipes, Hungarian Food, Yummy Food, Tasty, Gourmet Gifts, Beverages, Drinks, Frappe, Milkshake

Blogger

Rém egyszerű és mégis ... Soha nem jutott volna eszembe szörpöt készíteni a szőlőből , ha nem akad a kezembe Kugler Géza Budapesti szakács...

See related links to what you are looking for. Fruit Drinks, Dessert Drinks, Healthy Drinks, Diet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Homemade Wine, Food Humor, Sugar And Spice

Mindengyegybenblog

Igazi vitaminbomba, hozzáadott cukor nélkül! Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 50 dkg alma 1 grapefruit 1 narancs 1 banán 1 citrom leveElkészítés: Az...

KataKonyha: Alma ivólé Food Crafts, Diy Food, Pickling Cucumbers, Mom Jewelry, Hungarian Recipes, Winter Food, Milkshake, No Bake Cake, Food Storage

Alma ivólé

Nem tudom, másfelé mi a helyzet, de nálunk az idén a gyümölcsök - nyilván csapadék, nedvesség híján - lepotyognak a földre, nagyjából még érés előtt. Ha nem figyelünk oda, akkor dobhatjuk ki őket, mert utána nagyon hamar meg is rohadnak:( Ez utóbbit megelőzendő, próbálom feldolgozni, menteni a menthetőt. Az egyébként nagyon jóízű nyári piros almából (meg a most érő zöldebből is) sok almalevet és almapürét készítettem, mondhatom, teljes sikerrel. Most az almalé recept kerül sorra, a recept…

Alma-répa rostos ivólé Chia Puding, Hungarian Recipes, Limoncello, Cocktails, Drinks, Hot Sauce Bottles, Smoothies, Spices, Food And Drink

Blogger

Hozzávalók: 2 kg alma 50 dkg répa 25 dkg cukor 2,5 l víz 1 teáskanál citromsav A megtisztított (kis lyukú resz...

Homemade garlic cream, Food And Drinks, Homemade garlic cream. Diabetic Recipes, New Recipes, Favorite Recipes, Cooking 101, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Gourmet Gifts, Jar Gifts

Fokhagymakrém házilag | Nosalty

Nagyon szeretjük a fokhagymás ételeket. Sajnos nincs olyan hideg kamránk, ahol tudnánk hosszú ideig tárolni, így hamar kiapadnak. Gondoltam, miért ne készítenék belőle krémet, és az ételek készítésekor még időt is spórolok a fokhagymák tisztításával. Ráadásul a bolti társával szemben ténylegesen tudom, hogy mi van benne. Olyan finom illata van, mikor kinyitom az üvegcse tetejét, mindig az a fokhagymás pirítós jut eszembe, amit Apukám régen annyira szeretett. Természetesen minden olyan…

Bibimoni Receptjei: Görögdinnye-szörp Torte Cake, Milkshake, Hot Sauce Bottles, Cake Cookies, Healthy Drinks, Food And Drink, Cooking Recipes, Tasty, Homemade

Görögdinnye-szörp

Hozzávalók: 1 kg dinnye kimagozott húsa 1 kg cukor vagy méz 1 kicsit púpos mk. tartósítószer 1 teáskanál citromsav Elkészítése: ...

  Diabetic Recipes, New Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Hot Sauce Bottles, Pickles, Yummy Food, Meals, Canning

Sárgabaracklekvár diabetikusan

A hétvégén kint voltam a kedvenc piacomon és beszereztem a sárgabarackot a lekvár főzéshez. Néhány éve kihalt a kis barackfánk, de jövőre talán már újból saját termésből tudok befőzni. Sajnos elég negatív tapasztalataim voltak az árut és az árakat illetően. Zömében éretlen, kemény barackokat árultak, amiből ugye nem lehet megfelelő minőségű lekvárt befőzni, de igazán a túlérettből sem. Szerencsére sikerült megfelelő puhaságú, jó édes, igazi magyar kajszi barackot vásárolnom, igaz jócskán…

Ketchup Quiche Muffins, Torte Cake, Eat Pray Love, Ketchup, Hot Sauce Bottles, Cake Cookies, Preserves, Pesto, Cravings

Otthon elkészíthető ízek Boros Valériától... - Nsppress.hu

Ezeket a krémeket azért kezdtem el készíteni, mert amit a boltban lehet kapni… mind tele van adalék és ízfokozókkal… ezeket mi teljesen kizártuk az étrendünkből… csak saját készítésű élelmiszert, fogyasztunk. A legfrissebb alapanyagokból készülnek… mindig frissen szedem a kertből. Házi kechup 3 kg paradicsom 4-5 paprika 4-5 fej hagyma 1 fokhagyma 1 zeller zöldje is kell bele 6 db alma só ízlés szerint, 1 tk fehér bors, 1 kk oregánó, 1 kk őrőlt babérlevél , 1 kk kakukkfű, 1 kk bazsalikom…

Boros Valéria: Uborka, és paprika savanyítás hidegen tartósitó nélkül!!!! Hungarian Recipes, Hungarian Food, Ketchup, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Stuffed Peppers, Vegetables, Cilantro

Uborka, és paprika savanyítás hidegen tartósitó nélkül!!!!

Nem szeretek tartósítót használni inkább nagyon figyelek a steril környezetre mikor befőzök...ez is úgy készült, ha tartósítóval lehetne csak akkor én hozzá sem kezdenék, mert olyat a boltban is lehet kapni. Uborka hidegen Vali módra ez egy db 7 dl üvegre van kiszámolva 2 evőkanál cukor 1 csapott evőkanál só 3 cl 15-20 %-os ecet 1 mokkás kanál citromsav, egy fél mokkás kanál borkősav víz a felöntéshez, én ásványvizet használok, mert a csapvizet semmire nem használom csak mosni és mosogatni…