laskagomba recept

Gombalevest készíteni igen változatosan lehet, ezerféle ízvilág köszön vissza, attól függően milyen gombát használunk hozzá. Szinte minden gomba jó (a gyilkos galócát azért nem ajánlanám), de különösen az erdei gombák nagyon finomak hozzá. A laska élő és kiszáradt fák törzsén terem, erőteljes, kicsit édeskés, intenzív íze miatt lassan népszerűbb, mint a csiperkegomba, könnyebben is emészthető és értékesebb a fehérje tartalma is. Szinte egész évben beszerezhető, nem drága gombafajta. Aki még…

Egy finom Vajas-fokhagymás laskagomba ebédre vagy vacsorára? Vajas-fokhagymás laskagomba Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Ínycsiklandozó, roppanós és gyönyörűséges falatkákkal, kápráztasd el a családodat, vendégeidet. Percek alatt elkészíthető, egészséges és mennyeien finom...

Tejszínes, fűszeres laskagomba ragu, vajas penne tésztán

Kifőztük online receptújság

Hozzávalók: 40 dkg laskagomba, 2 sárgarépa, 3 dl tejföl, 2 tojás sárgája, 1 evőkanál mustár, 5 cikk fokhagyma, 3 evőkanál olaj, só, bors, ecet Elkészítése: A sárgarépát megpucoljuk és apró lyukú reszelőn lereszeljük, majd az olajon megdinszteljük. Mikor megvan, megszórjuk sóval és borssal és felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott laskagombát. A fokhagymát megpucoljuk, áttörjük és a leveshez adjuk. Mikor a gomba megfőtt, a levest félrehúzzuk a lángról. A tojássárgát kikavarjuk a…

A receptről általában Mikor ezt az ételt készíted, nem érdemes közben más munkába fogni, mert a főzés ideje alatt folyamatosan van teendő !

Mint már a Facebookon említettem, egyre több helyen lehet hozzájutni a laskagombához. Én kb 10 éves lehettem, amikor először találkoztam vele nagymamám konyhájában. 2 hatalmas óriáspöffeteg gomba társaságában kapott egy zacskó laskát is a szomszédtól, aki nagy erdei gombász hírében állt. Nagyikám drága megtisztította, bepanírozta és kisütötte ezt az akkoriban igen ritkának számító csemegét, mi meg nagypapámmal élveztük az eredményt! Na, azt hiszem akkor szerettem bele a gombákba. Mert…

Én mindig olyan helyre megyek gombázni, ahol biztos a siker! Szinte egész évben megtalálható a laskagomba a zöldségesek pultjain... Most bundába bujtattam a gombát!Ahogy én készítettem: A gombát alaposan megmostam és laskákra szedtem, papírtörlőn szárítottam.Elkészítettem a bundát. Liszt,…

Tejfölös laskagomba leves

Laskagomba paprikás

Bármilyen gombából elkészíthető, kivéve a mérges gombát! A mérges gombát arról ismerhetjük föl, hogy az erdő szélén toporzékol és földhöz csapkodja a kalapját.

A laskagomba tápanyagtartalma hasonló a csiperkegombáéhoz, viszont annál sokkal könnyebben emészthető. A legértékesebb a fehérjetartalma; összetétele a húsfehérjéhez hasonló, több nélkülözhetetlen ess

Tárkonyos laskagomba tokány sertéshússal. Pleurotus disznyóhússal.

Sietős hétköznapi vacsora, ami pillanatok alatt kész.