Házi felvágottak

Collection by Csilla Sárvári

53 
Pins
 • 
38 
Followers
Csilla Sárvári
Nyomtasd ki a receptet egy kattintással No Salt Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Good Foods To Eat, Food To Make, Homemade Jerky, Tasty, Yummy Food

Házi csirkemell sonka

Ti Küldtétek Recept Adalékanyagmentes házi csirkemell sonka receptek Házi csirkemellsonka Sándor Héditől Házi csirkemell s

  Meat Recipes, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Low Carb Recipes, Smoothie Fruit, Tasty, Yummy Food, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat

Házi paprikás csirkemell sonka

Elég régóta szemezek már ezzel a recepttel. Készítettünk már házi májkrémet, tepertőkrémet, z�...

Már nem mered megvenni a bolti parizert? Sandwich Cream, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Dessert Salads, Hungarian Recipes, Street Food, Food Inspiration, Appetizer Recipes, Food And Drink

Ne félj a párizsitól! Készíts magadnak te is egyszerűen otthon!

Bomba siker az új házi felvágott! Teljesen adalékmentes, olcsó és könnyen elkészíthető receptet mutatunk!

What actually happens in your body when you eat pizza? Lovely cheese, tangy meat, a few veggies, al Delicious Dinner Recipes, Yummy Food, Good Food, Homemade Hashbrown Recipes, Chefs, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Eat Pizza

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Mi is készíthetünk finom házi szalámit, egy kis munkával. Nem ördöngösség, és ki ne lenne büszke saját kézzel készített szalámijára! Vendéglátáskor is fantasztikus dolog a sajátot kínáni.

  Meat Recipes, Cooking Recipes, Cold Cuts, Hungarian Recipes, Sauce, Food To Make, Side Dishes, European Fashion, Food And Drink

Házi májkrém

Hozzávalók 50 dkg csirke-, pulyka-, kacsa- vagy libamáj 1 evőkanál zsír 1 nagyobb vöröshagyma késhegynyi őrölt pirospap...

  Cold Cuts, Hungarian Recipes, Food 52, Raw Vegan, Pesto, Clean Eating, Stuffed Mushrooms, Veggies, Food And Drink

Házi májkrém, annyira finom, hogy még a gyerekek is jóízűen esznek belőle! - Ketkes.com

Mai reggelink, házi májkrém. Anyukám specialistása. Semmi tartósítószer, semmi adalékanyag és nagyon FINOM! Teri féle kenőmájas Hozzávalók ½ kg csirkemáj (lehet szívvel is vagy disznómáj) 1 csirke bőre, hája vagy 3-4 evőkanál disznózsír 3 nagy fej hagyma Só, bors, mustár (kb. 1 teáskanál), pirosarany. Elkészítés A hájat megsütöm jó pirosra, majd üvegesre párolom benne a […]

  Sausage Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Romania Food, Artisan Food, Hungarian Recipes, Smoked Bacon, Home Food, Smoking Meat

A titkos fűszer, amitől igazán finom az erdélyi házi kolbász!

Ha már kiheverted a karácsonyi bőséges életfelhozatalt, és szeretnél egy finom kolbászt szeletelve elfogyasztani, adunk egy remek receptet, amelyet Erdélyben előszeretettel alkalmaznak. Lássuk a hozzávalókat, amely kb. 25 közepes méretű kolbász elkészítéséhez szükséges! 3 kg, zsírosabb d

A legjobb májas hurka receptje, egyenesen How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Ham, Bacon, Homemade, Main Courses, Diet, Easy Meals, Main Course Dishes

A legjobb májas hurka receptje, egyenesen 1939-ből

Ez az igazán finom májas hurka receptje! A legtöbb helyen karácsony előtt ejtik meg a disznóvágást, hiszen az ünnepi asztalra így tudnak felkerülni a zsíros, húsos finomságok. Ilyen például a májas hurka, amit kicsi és nagy egyaránt kedvel. Most ennek elkészítését ismertetjük, remélem nekt

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Sausage Spices, Chorizo, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, How To Make Sausage, Sausage Making, Smoking Meat

hazi-hurka-keszitese

Hozzávalók a hushoz: - 1 disznó fej (bőrös, szalonnás, husos részek) , - 1 tüdő - 1 lép - fél, esetleg egy egész máj (fél máj csak olyankor...

See related links to what you are looking for. My Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food, Charcuterie, Yummy Treats, Carne, Ham, Bacon, Paleo

Házi kenőmájas és az ellenállhatatlan májpástétom receptje! - Bidista.com - A TippLista!

A házi kenőmájas, ami fel van füstölve össze sem hasonlítható a bolti májkrémekkel! Ha egyszer megkóstolod, többé hozzá sem nyúlsz a bolti májkrémekhez! Hideg májas I. A disznómájat nyersen ledaráljuk. Hozzáadunk egy fej reszelt vöröshagymát, és tizenöt deka nyers, sovány combhúst. Megabálunk egy kiló szalonnát, amikor kihűlt, kockára vágjuk, és a húshoz s a májhoz […]

  Hungarian Recipes, Ham, Sausage, Bacon, Cooking Recipes, Homemade, Dishes, Cookies, Food

KENŐMÁJAS házilag - Nsppress.hu

KENŐMÁJAS házilag. Korábban is olvashattatok recepteket Boros Valériától. Továbbra sem hagyott fel jó szokásával és meg örvendeztet minket továbbra is azoka

See related links to what you are looking for. Meat Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Carne, Dairy, Appetizers, Pudding, Cheese, Homemade

Így készítsünk házilag parizert! - És minőségi parizert eszik a család! - Ketkes.com

Készíts párizsit házilag, adalékok nélkül …egészségesebb, mint a boltban kapható párizsi! Hozzávalók: 80 dkg darált csirkehús 4 szelet kenyér 2 dl tej 1 teáskanál szódabikarbóna 2 tojás ásványvíz petrezselyem só, bors olaj Elkészítése: A húst, a tojásokkal, fűszerekkel együtt egy tálba tesszük. A kenyeret beáztatjuk a tejbe, majd kinyomkodjuk és a húshoz adjuk. Öntünk hozzá […]

  Cottage Cheese, Tasty, Desserts, Food, Diy, Tailgate Desserts, Deserts, Essen, Postres

Sajtos fokhagymás felvágott házilag – húsból

A képen nem látszik igazán jól, de ez nem parizer finomságúra pépesített felvágott, hanem darabos. A többi házi felvágotthoz hasonlóan egyetlen adalékanyag van benne, a nitrites pácsó. Ez is csak a gusztusos színe kedvéért, az ízét nem befolyásolja. Kell majd egy forma, amiben hőkezeljük. Ez nem kötelezően sonkaprés, lehet őzgerinc, gyümölcskenyér, vagy bármilyen forma. Még egy "kellék" szükséges hozzá, egy nagyon alacsony hőfokra beállítható sütő. Villanysütővel könnyebb a dolgunk, mert az…

Hurka is a kind of sausage filled in pig's small intestines. Májas hurka is a mixture of liver, bacon, some fatty meat and rice. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, How To Make Sausage, Food To Make, Halloumi Cheese Recipes, Hungarian Cuisine, Kielbasa Sausage, Sausage Recipes, Charcuterie

Májas hurka | Zserbo.com

Hurka is a kind of sausage filled in pig's small intestines. Májas hurka is a mixture of liver, bacon, some fatty meat and rice.

  Sausage, Clean Eating, Cooking Recipes, Homemade, Meat, Dinner, Breakfast, Food, Diy

Nyelves felvágott

A nyelveshez előre bepácoljuk a disznónyelveket. A páclébe pácsó, szemes feketebors, babérlevél, fokhagyma, borókabogyó, koriander szemek, gyömbér darabka és folyékony füst kerülnek. A felforrt és langyosra hűlt lébe beletesszük a nyelveket és 3-4 napra a hűtőbe tesszük. Ezután a nyelveket ebben a lében megfőzzük és hagyjuk kihűlni. Levakarjuk róla a bőrét és szárazra töröljük. A nyelves látványosabb, ha a nyelveket egészben fektetjük az alapmasszába, de könnyebben szeletelhető, ha a nyelvet…