Igazi hájgyilkos ez a karfiolkenyér! Meglepődsz, annyira gyorsan lerobbantja rólad a felesleges zsírt!
Egy nagyon egyszerűen elkészíthető lepény, amit minden diétázó imádni fog!
HugeDomains.com
Erre más szó nincs: ISTENI! A gyerekkori emlékek jönnek elő a buktáimmal! Csodásak, tényleg tökéletesek:) Hozzávalók: 50 dkg grízes liszt 8 dkg margarin 7 dkg…
Bajor zsemle | Gy.Zsuzsi receptje
Mennyei Bajor zsemle recept! Egyszerű, finom zsemle, melyet kenyérlisztből is készíthetünk, de tökéletes hozzá a sima fehér liszt is. Én most sima lisztet használtam.
Házi kenyér
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a langyos vízben elkevert élesztőt, a sót, a kovászt és folyamatosan adagoljuk hozzá a langyos vizet, miközben dagasztjuk a tésztát.....
Házi kifli 4. - régimódi | Nosalty
Nagymamámék utcájában régen volt egy nagy-nagy pékség, vagy csak én voltam pici, és nagyra emlékszem... Mindig ínycsiklandó illat volt az egész utcában, mikor sütötték a kenyereket, kifliket. Nagyapám reggelente onnan hozott kiflit, mikor náluk nyaraltunk, ami annyira finom volt, hogy csak vajat és teát kértünk hozzá. Szegény Nagymamám minden reggel próbálkozott egy kis felvágottat, sajtot is belénk diktálni, mert "a fejlődő szervezetnek kell a fehérje", de nem voltunk hajlandók ezt a finom…
Mindengyegybenblog
Hírek és események a nagyvilágból
Limara - Péksége
Emlékeztek a békebeli zsúrkenyérre? Talán a legjobb kenyér volt, amit akkoriban kapni lehetett. Ha jól emlékszem félkilós kenyérkék voltak, ...
Limara - Péksége
Ez megint csak egy olyan bejegyzés amit elég régóta ígérgetek. Mindenki tudja, aki olvas, hogy én általában fedett edényben, egy nagy 8 lit...
Házi fehér kenyér 11. - Pataki tálban | Nosalty
Életem első kenyere. Na jó, a második, mert tegnap már volt egy főpróba, de nem igazán stimmeltek az arányok, úgyhogy kicsit kísérletezni kellett a mennyiségekkel, de ez így nagyon finomra sikerült. Fantasztikusan tömör, masszív, igazi rusztikus kenyér, körben ropogós a héja, sütés közben elképesztően intenzív illata van. Menetközben nem kell locsolgatni, mert a beáztatott római tálból épp elég nedvességet kap. Természetesen elkészíthető, begyúrható kézzel is, sajnos az én csuklóm a majd fél…
Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel
DNK, avagy dagasztás nélküli kenyér recept fotóval
Limara - Péksége
Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...
Limara - Péksége
Péksége
Limara - Péksége
Méghozzá egy bajor típusú rozskenyér. Sok rozs-, minimális búzaliszttel, élesztővel készült. Különlegességét a melasz adja, amitől enyhén...
Bagett
Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szotyi helyett ezt rágcsálta. Bagettel régóta kísérletezgetek, sütöttem már tepsin, gőzös sütőben, jénaiban, két tepsi között, de a legjobb sütőzacsiban lett. Ebben hirtelen éri a hő, ami jól felhúzza, a körülötte lévő gőztől pedig szép fényes, ropogós héja lesz. Este kezdem készíteni, egy elő tésztát csinálok: 200 g BL 80 liszt 130 g víz 4 g élesztő Ezeket…