Sütés, főzés egyszerűen

Collection by Ilona Csáki-Felső • Last updated 4 days ago

700 
Pins
 • 
61 
Followers
Ilona Csáki-Felső

Tejfölös-sajtos kocka pogácsa

·
8 reviews
·
2 hours
·

A hideg margarint (nagyobb lyukú reszelőn) a liszthez reszeljük. Azután hozzáadjuk a tejet, amiben már elkevertük az instant élesztőt, majd a tojássárgájával és étolajjal kikevert tejfölt, és végül pedig a sót. Az egészet jól összedolgozzuk-össtzegyúrjuk. Letakarjuk és kb. 1 órát pihentetjük. Pihentetés után lisztezett, sík felületen kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, megszórjuk reszelt sajttal és úgy, mint a bejglit szorosan feltekerjük. Utána a feltekert tésztát kb. 1,5-2cm -es vastagságú…

~ DREZDAI TÚRÓS LEPÉNY ~

Tulajdonképpen csak annyiban tér el a hagyományos túrós lepénytől, hogy vaníliás, tojásos massza kerül a tetejére, amitől még szaftosabb és finomabb lesz ez a sütemény - és most kivételesen tortaformában sütöttem. » HOZZÁVALÓK « Tészta : - 25 dkg liszt, 2 dkg friss élesztő, 5 dkg porcukor, 5 dkg olvasztott vaj, 1 tojás sárgája, csipetnyi só Töltelék : - 50 dkg túró, 10 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, kb 5 dkg mazsola, 1 tojásfehérje, csipetnyi só, 1- 2 ek tejföl Tetejére : - 10 dkg cukor…

Ha abba a fajtába tartozol, aki szereti gyorsan lerendezni az ünnepi vacsora előkészületét, mégis különleges fogásra vágysz, akkor ezek a receptek neked szólnak.

14 pofonegyszerű karácsonyi lazacrecept | Nosalty

Ha abba a fajtába tartozol, aki szereti gyorsan lerendezni az ünnepi vacsora előkészületét, mégis különleges fogásra vágysz, akkor ezek a receptek neked szólnak.

Karácsonyi meggyes pite | Street Kitchen

Karácsonyi meggyes pite

Nem tudom van-e egyébként valaki, aki nem szereti a klasszikus meggyes vagy éppen az almás pitét, de az biztos, hogy mi odáig vagyunk értük. Semmi flanc, csak omlós pitetészta és egy nagy adag kicsit fűszeres meggyréteg. Kb. másfél óra alatt elkészül és még a karácsonyi asztalon is elég menőn néz ki, csak dobjatok rá pár rénszarvas-, csillag- vagy fenyőmotívumot ;)

Tökmagos réteges pogácsa

A napokban megcsodáltam Piroska Tejfölös pogácsáját és el is döntöttem, hogy napokon belül megsütöm. Közben úgy alakult, hogy igény merült fel egy jó tökmagosra. :) Gondoltam, miért ne lehetne, Piroska tejfölösét "tökmagosítani", végül is, mindenki jól jár. (Kedves Piroska, köszönöm szépen!) S bár nem volt szándékom átalakítani, csak egy kis tökmagot tenni hozzá, egy-két hozzávalót kicseréltem, úgy hogy az eredeti "struktúra" ne sérüljön. Mindezt azért mert az én konyhámban ezeket találtam…

Ropogós, mézes-narancsos lazac

Együnk több halat! De tényleg. És még mielőtt bárki felhördülne, hogy jó, jó, de baromi drága, ...

Karácsonyi meggyes pite | Street Kitchen

Karácsonyi meggyes pite

Nem tudom van-e egyébként valaki, aki nem szereti a klasszikus meggyes vagy éppen az almás pitét, de az biztos, hogy mi odáig vagyunk értük. Semmi flanc, csak omlós pitetészta és egy nagy adag kicsit fűszeres meggyréteg. Kb. másfél óra alatt elkészül és még a karácsonyi asztalon is elég menőn néz ki, csak dobjatok rá pár rénszarvas-, csillag- vagy fenyőmotívumot ;)

Sütőben sült fűszeres lazac

Sütőben sült fűszeres lazac Ca. 555 kcal Hozzávalók (2 személyre): Bőr nélküli lazac – 400 g Bionarancs – 1 db Biolime – 2 db Friss kapor – 5-6 szál Főzésre alkalmas olívaol…

Lazac fokhagymás citromos vajmártással

Ismételten egy egyszerű és csodálatos lazac receptet hoztam. A tökéletesen aranybarnára sült lazac filét most egy frissítő és ízekben g...

Itt a szezon legszuperebb finomsága: házi gumicukor cukor nélkül

Nemcsak a gyerekek nagy kedvence a gumicukor, titokban a felnőttek is imádják. És most már azoknak sem kell lemondaniuk róla, akik fogyókúráznak. Itt az új egészséges verzió! Fantasztikus ötlet, mutatjuk is!

Ropogós morzsakéregben sült ünnepi lazac | Street Kitchen

Ropogós morzsakéregben sült ünnepi lazac

A halászlén és a rántott pontyon túl is van élet: következzen egy recept, amire még azok is rá fognak kattanni, akik alapvetően nincsenek oda a halakért. Ropogós magkéregben sült lazac egy laza kis tejszínes mártással: fantasztikus ünnepi fogás, amit sütéssel együtt 40 perc alatt simán össze lehet dobni.

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Fehérboros, tepsis lazac - Kifőztük

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

12 félórás halas recept szentestére | Nosalty

Nem árt, ha akad a tarsolyunkban egy tartalék recept, amit vészhelyzet esetén előhúzhatunk. Szerezd be most a halat, fagyaszd le, a többi már csak gyerekjáték lesz.

Ropogós, mézes-narancsos lazac - HENI SÜT NEKED

Ropogós, mézes-narancsos lazac

Együnk több halat! De tényleg. És még mielőtt bárki felhördülne, hogy jó, jó, de baromi drága, ...

Vajban sült lazac | Virág Gréta receptje

Mennyei Vajban sült lazac recept!

Kürtöskalács házilag

Kürtöskalács házilag

A Sziget másik ikonikus étele: a kürtöskalács. Míg fáradtan kiballagsz a HÉV-hez olyan jólesik elnyammogni egyet. Megmutatjuk, hogy készítsd el magadnak, ha a fesztiválnak vége.