Ételek: savanyúságok, ételízesítők

Collection by Mariann Csöngei • Last updated 1 day ago

411 
Pins
 • 
123 
Followers
Mariann Csöngei
  Canning Pickles, Hungarian Recipes, Food 52, Ketchup, Cucumber, Healthy Living, Food And Drink, Health Fitness, Cooking Recipes

Amióta így teszem el az uborkát, mindig óriási sikere van. Mentsd el magadnak már most a módszert

Válassz egyet az alábbi 3 különleges, de egyszerűen kivitelezhető receptből.

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food 52, Diy Food, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Kefir, No Bake Cake, Pickles

Kovászos uborka kezdőknek - lépésről lépésre

Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is el lehet rágcsálni belőle pár darabot.

  Canning Pickles, Cantaloupe, Salsa, Mason Jars, Veggies, Low Carb, Soup, Fruit, Cooking

Réteges paradicsomsaláta

Őszintén szólva, nem tudom kinek az ötlete ez a recept, de a gyönyörű, hatalmas paradicsomjaimból muszáj volt elkészíteni! :) Hozzávaló...

  Minion, Preserves, Ketchup, Pickles, Cucumber, Canning, Vegetables, Recipes, Food

Hordós savanyúság üvegekben - még mindig befőzök :)

A történet azzal kezdődött, hogy a minap Manci szomszédasszonyom megérkezett egy reklámszatyornyi zöldparadicsommal - ő már csak ilyen, szok...

  Kefir, Fresh Rolls, Pickles, Cucumber, Healthy Eating, Cooking Recipes, Vegetarian, Canning, Vegetables

Kovászos uborka és kovászolt zöldségek

Kovászos uborka és kovászolt zöldségek - kovászolásról mindenkinek. Egy nagyon egyszerű recept az egyik legjobb házi savanyúság elkészítéséhez.

  Fermenting Jars, Fermentation Recipes, Kombucha, How To Make Pickles, Celiac Recipes, Turkish Recipes, Food Waste, Recipes For Beginners, Fruits And Vegetables

Így készül a tökéletes SAVANYÍTÓLÉ nyáron – egyszerű, olcsó, és sok adagra elég | NOSALTY

A nyári időszak minden szempontból tökéletes a zöldségek (és néhány gyümölcs) savanyításához, a jó savanyítóléhez azonban elengedhetetlen néhány fontos tudnivaló.

  Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Larder, Cucumber Salad, Recipes From Heaven, Sweet And Salty, No Bake Cake, My Recipes

Uborkasaláta hagymával télire

Múltkor Apuéktól rengeteg kígyóuborkát kaptunk. Ők is ajándékba kapták egy kedves, ismerős házaspártól. Örültek is neki nagyon, ám háro...

  Fermented Foods, Ketchup, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Food And Drink, Veggies, Canning

A világ legszebb savanyúságai, amit vétek a kamrában tartani!

Ezek az üvegek a konyha díszei lesznek!

  Spice Mixes, Ketchup, Chutney, Salsa, Mason Jars, Candle Holders, Spices, Recipes, Food

Pásztorsó | NOSALTY

Pásztorsó recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A pásztorsó elkészítési ideje: 10 perc

  Hungarian Recipes, Sweet Desserts, Pickles, Cucumber, Sushi, Low Carb, Cooking Recipes, Canning, Ethnic Recipes

Cukkini savanyúság, tartósítószer nélkül! A téli időszakban jól fog jönni! - Bidista.com - A TippLista!

A nyári hónapokban számtalan finomságot készítünk cukkiniből, de ezt a csodás zöldséget télire is eltehetjük. Finom savanyúság lehet belőle, ami csodásan illik a húsok mellé. A megadott mennyiség egy egy literes üveghez van, de érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget eltenni. 1 literes üveghez hozzávalók: 700-800 g cukkini, 20 szem fekete bors, kapor és zöldpetrezselyem ízlés szerint, […]

  Hungarian Recipes, Hungarian Food, Preserves, Ketchup, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Meals, Canning

Hagymás uborkasaláta télire

Tavaly apu kóstoltatta meg velem ezt a savanyúságot és én azonnal beleszerettem, nem tudtam olyan mennyiséget készíteni belőle, am...

  Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Chia Pudding, Kefir, Kimchi, Chutney, Pickles, Cucumber

Kovászos zöldségek

Merthogy kovászolni nem csak uborkát lehet, hanem gyakorlatilag bármilyen zöldséget. Behűtve gyorsan kedvenc nyári savanyúságunkká válhat. Imádok ilyenkor zöldségeshez és piacra járni. A legjobb zöldségek és a legszebb gyümölcsök kelletik magukat mindenhol. Persze én rendszerint jól be is vásárolok... De nézzük a zöldségeket, amik az üvegbe kerültek: kelkáposzta, kaliforniai paprika, patisszon, cukkini, uborka, karfiol, zeller,…

  Beans, Vegetables, Recipes, Food, Pickling, Meal, Beans Recipes, Eten, Vegetable Recipes

Gyöngyhagyma ecetes lében

A felszedett gyöngyhagyma annyi nem volt, hogy jó pár befőttes üvegre szétpakoltam volna, de a tisztítása jó sok munkával járt. Aki csinálta...

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Tasty, Yummy Food, Canning Recipes, Fun Desserts, Food Hacks, Pickles, Cucumber

Befőzés XXIV. -pácolt fokhagyma

Kedvencem. Évekkel ezelőtt még ebből a könyvből készítettem, aztán a könyvet valakinek kölcsönadtam és itt vége szakadt a történetnek. Mo...