Remegős kocsonya, fenséges húsdarabokkal, ahogyan vidéken főzik! - Bidista.com - A TippLista!
A kocsonya nálunk valahogy elpárolog! Alig van ideje megdermedni, már esszük is! 🙂 Hozzávalók: disznófej köröm leveszöldség 1 vöröshagyma babérlevél só, bors Elkészítés: A fejhúst, a körmöt alaposan megtisztítjuk, és a kuktába rakjuk. Hozzáadunk egy teljes, meghámozott leveszöldséget (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé), egy nagyobb, hámozatlan vöröshagymát, és 10-15 szem egész borssal, 1 késhegynyi törött borssal, […]
A legjobb kocsonya recept - téli ínyencség, amit nem lehet megunni! - Ketkes.com
Több féle kocsonya receptet kipróbáltam már, de ez vált be a leginkább! A család rajong érte, nagy kedvencünk lett! Hozzávalók: 4 disznó köröm 1 kisebb csülök 50 dkg bőr, vagy disznó fül 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 hagyma 2 babérlevél 7-8 gerezd fokhagyma 8-10 szem bors só Elkészítése: A húsokat megmossuk, majd feldaraboljuk és a […]
Kocsonya! Lassan itt az ideje!
Ez is egy "megosztó" étel. Van aki szereti, van aki rá sem bír nézni. Köztes állapot nincs. Legalábbis szerintem. Én nem szeretem, de a fontosak igen, így elkészítem, bár pont magam miatt nem kerül bele semmi olyan, amitől viszolygok... Ahogy nálam készül: Hozzávalók: 1 füstölt sertés csülök 1 sertés csülök 1 kg sertéscomb (egyben) 1 kg disznóbőr (hentesnél kapható, felcsavarva árulják, mint a papírtekercset...) 1 sárgarépa 1 lilahagyma 1 maréknyi szemes feketebors só víz 3-4 fej fokhagyma…
Kocsonya
· 2 kg kocsonya alapanyag (csülök, köröm, bőrke) · 2-2 sárgarépa, fehérrépa · ¼ zellergumó · 1 fej vöröshagyma · 3-4 fokhagyma · 7-8 szem bors · 2 újhagyma zöldje Egyik kedvenc téli csemegém. A családban egyedül én szertetem, azt is úgy, hogy sok hús, zöldség van benne. Ezért a két kiló kocsonya hozzávaló legalább fele a húsos csülök, melyből kb. 4 mélytányérnyi kocsonya lesz. A hozzávalókat alaposan megmossuk, majd egy fazékba tesszük legalulra a csontosabb részeket, majd enyhén sózzuk…
Kocsonya recept füstölt csülökkel
A kocsonya igazi KArácsonyi ünnepi étel a legtöbb családnál! Füstölt csülökkel az igazi! Az igazán finom kocsonya elkészítéséhet nyújtunk segítséget!
Így lesz tökéletes a rezgő kocsonya!
Mostantól tartósan 4 fok alatt lesz a hőmérséklet éjszaka, végre bátran nekiállhatunk a kocsonyafőzésnek! A jó kocsonyához...
Eddig is szerettem a kocsonyát, de most leesett az állam, hogy ezt megtudtam! - szupertanácsok
Mindenki imádja a kocsonyát, és most kiderült, nagyon egészséges ez a téli kedvenc étel. Amikor húst fogyasztunk, a test általában túlságosan leterhelődik, nehezen tudja egyszerre feldolgozni, és…
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a kocsonyát és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla.
Eddig is szerettem a kocsonyát, de most leesett az állam, hogy ezt megtudtam! Mindenki imádja a kocsonyát, és most kiderült,...
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a kocsonyát és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla.
Eddig is szerettem a kocsonyát, de most leesett az állam, hogy ezt megtudtam! Mindenki imádja a kocsonyát, és most kiderült,...