KOLBÁSZ

Collection by László Csovics Kovácsovics

24 
Pins
 • 
14 
Followers
László Csovics Kovácsovics
Mutatjuk hogyan készíts nagyon szaftos csirkemellet!

Baconbe tekert töltött csirkemell – VIDEÓVAL! | GastroHobbi

Mutatjuk hogyan készíts nagyon szaftos csirkemellet!

A Csabai kolbász eredeti receptje

Szerverem.hu - az én szerverem!

A szerverem.hu egy 2007. óta működő, 100%-ban magyar tulajdonú vállalkozás. Célunk, hogy minőségi, megbízható, profi szolgáltatásokat nyújtsunk ügyfeleinknek.

A Csabai kolbász eredeti receptje

Szerverem.hu - az én szerverem!

A szerverem.hu egy 2007. óta működő, 100%-ban magyar tulajdonú vállalkozás. Célunk, hogy minőségi, megbízható, profi szolgáltatásokat nyújtsunk ügyfeleinknek.

A Csabai kolbász eredeti receptje

Szerverem.hu - az én szerverem!

A szerverem.hu egy 2007. óta működő, 100%-ban magyar tulajdonú vállalkozás. Célunk, hogy minőségi, megbízható, profi szolgáltatásokat nyújtsunk ügyfeleinknek.

Házi szalámi készítése

Készítsünk házi szalámit, a böllér régi bevált receptje alapján!

Nincs is finomabb, mint a házi szalámi, a most következő cikkben megosztjuk veletek a régi, jól bevált receptet, biztos vagyok benne, hogy imádni fogjátok!

csabai kolbasz recept

csabai kolbasz recept

Valódi Csabai Házikolbász Hozzávalók: 10 kg sertéshús vegyesen (comb, lapocka, tarja, dagadó), ha nem elég zsíros, akkor kevés húsos szal...

Hungarian sausages are a common and very filling snack with chips - Spicy smoked sausage,  (Kolbász) boiled sausage (Hurka) and Blood sausage (Véreshurka)

Elméleti vérfürdő

Itt a tél! Ugyan a hó még nem esik, de már öléggé csípősek a reggelek, arról nem is bes...

Házi hurka készítése

hazi-hurka-keszitese

Hozzávalók a hushoz: - 1 disznó fej (bőrös, szalonnás, husos részek) , - 1 tüdő - 1 lép - fél, esetleg egy egész máj (fél máj csak olyankor...

A Csabai kolbász eredeti receptje

Szerverem.hu - az én szerverem!

A szerverem.hu egy 2007. óta működő, 100%-ban magyar tulajdonú vállalkozás. Célunk, hogy minőségi, megbízható, profi szolgáltatásokat nyújtsunk ügyfeleinknek.

Rozi erdélyi,székely konyhája: Kolbász-véres hurka

Kolbász-véres hurka

Friss sült kolbász és véres hurka VÉRES HURKA KÉSZÍTÉSE Disznóvágáskor szoktuk készíteni . Hozzávalók : Disznó vére, tüdő, egy darabocska máj, vesék, véres szalonna (zsiradék) mi kerül a szúrásnál, főtt rizs, fűszerek: csombor, só ,bors, pirospaprika, 2 nagyobb fej hagyma, 2-3 cikk fokhagyma. A tüdőt,veséket,véres húsokat, májat egy fazékban bő vízben főni tesszük. A megalvadt vért ledaráljuk. Zsírban 2 nagy fő hagymát apróra vágva megdinsztelünk, megszórjuk bőven pirospaprikával. A megfőtt…

Kolbász készítés házilag (recept)! Mert a falusi a legjobb! - MindenegybenBlog

Kolbász készítés házilag (recept)! Mert a falusi a legjobb!

A kolbász az egyik legbámulatosabb falusias étel! Vöröshagymával, savanyú káposztával bámulatos reggeli, vagy vacsora!KolbászkészítésLemérjük a...

"Csak úgy, mint otthon": Fokhagymás házikolbász

Fokhagymás házikolbász

Hozzávalók: 5 kg sertéshús 1,3 kg szalonna 5 dkg fűszerpaprika 2 fej fokhagyma őrölt bors ízlés szerint só ízlés szerint + sertés vékonybél Elkészítés: A húst és a szalonnát felkockázzuk, a két nagy fej fokhagymát megtisztítjuk. Az egészet összedaráljuk, majd egy nagy keverőtálba téve ízlés szerint befűszerezzük. Aki szereti, az tehet bele őrölt köményt is, nálunk ez kimaradt. Ha már egyneműre dolgoztuk az ízletes masszát, akkor a vékonybelet (mi dobozosat vettünk) egy fél órára beáztatjuk…

A titkos fűszer, amitől igazán finom az erdélyi házi kolbász! - Egy az Egyben

A titkos fűszer, amitől igazán finom az erdélyi házi kolbász!

Ettől egyedi az íze!

Házi kolbász recept, ahogy nagyapám is készítette

Házi kolbász recept, ahogy nagyapám is készítette

Házi kolbász recept, ahogyan nagyapám is készítette! Igazi családi recept Békséből!